想想當時在特勤隊的伙食,由於在小弟破冬後是由隊員接伙委,所以在伙食方面是沒話說,每天早上有外面廠商(營站供應廠商)送來的鮮乳或調味乳600cc裝利樂包,每餐或漢堡稀飯,或饅頭稀飯,或火腿蛋三明治炒麵,中午比較常吃清蒸魚(有時是石斑,有時是鱸魚)或蔥爆牛肉或一般快炒店的菜式,主食有飯及麵可供選擇,另外湯類則是玉米大骨或蘿蔔大骨居多,而晚餐基本上與中餐樣式差不多,喔爾會到外面買個烤鴨(一桌半隻)或披薩做選擇, 每季皆有慶生會,慶生會會看時令,夏天吃爬費居多,而冬天則羊肉爐或薑母鴨居多,每年中秋必烤肉(還可邀眷屬進營區)還有因原住民多,平安夜也會烤肉.7 g6 _7 l' j& E- R: z4 ]
小弟記得有87年的那個中秋是烤(滷豬),為何不是乳豬?那年是東林村村長提供一隻一百多公斤的豬給隊上,從下午三點多烤到晚上九點多,另搭配一些烤肉的食材,每天的消夜則是湯麵或麵包(伙房自己做的)或皮蛋瘦肉粥,另外就是食材,食材百分之95以上是從一般傳統市場購得,豬,雞,魚,鴨牛皆是溫體,一天的食材只有百分之五是從副供站購得,那百分之五的東西就是一些辣椒,蒜頭,薑絲或調味品,話說當年副供站還為此極度感冒,後來可能有向桃園隊的學長說起,聽隊上駕駛的說法,每天早上都去桃園市的傳統市場採買,有一回在中心那被憲兵隊(應該是桃園隊吧)的車巡攔下,攔下後詢問駕駛是哪個單位,駕駛學長回他說是特勤隊後,車巡的帶隊士官此時還沒發現助手座有一個上士隊員學長押車,也就是當時的伙委,從駕駛座沿車後繞行至助手座後才發現上士坐在那,嚇了一跳後其它問題問也不問就上警備車走人,可能是被隊員學長嚇到了吧,從那次後就再也沒遇過被攔的情形,以上就是小弟的回憶
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[ 本帖最後由 流星 於 2012-3-28 09:51 編輯 ] |