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[討論] 當憲兵吃最好的一餐

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19830828 發表於 2009-11-12 01:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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當兵時學長學弟們嗑過最美味的一餐吃了些甚麼東西?
. E8 X/ ^* A  ^6 ]5 w) c5 i/ W% c學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯,這邊平常伙食就不差,雙主菜是基本的
9 u; F& Y; z8 w還記得有次只有牛肉(印象中已經接近"排"狀),這時單位主官就不客氣的把伙房的叫了出來. ]5 S2 |. Y! a" T8 S) U4 e
兇狠的說 今天初一十五吃素阿!當時可能當兵當傻了,不知哪來的笑點還真的有點給他憋不住+ `" m; |8 ]( ?$ B# Q# ]5 o
只能說那邊吃的還不錯,最好的一次是輔導長榮升,當天給他辦桌拉~~實在太殺了,當兵吃龍蝦
$ `; [) x) K7 a5 |雖然只有一千零一次但回憶滿滿

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evan3833 發表於 2009-11-12 08:57:01 | 顯示全部樓層
78年在慈湖營部的某日
: c! c0 w- h2 }4 C5 p我219B中校營長李X生算是突發奇想吧( ?' |! i" P) J/ X5 P. r. x
叫各連"合股"在我們營部辦桌
7 }9 }' j* w0 y3 w. U各連部有過廚師或辦桌經驗的全叫上來支援
' U+ W4 x$ N  x, B席開約10桌上下' N/ y) m0 H& U! s9 o
宴請當地士紳到場共歡$ y$ }) y. t! T* m3 h+ @
這是我兩年軍旅印象中最豐盛的一餐# {% V. s$ ]2 v" S8 l' L8 G0 R
因為那是真正的辦桌0 l$ a0 g. ^5 j
營部全部約20隻貓+10幾尾軍士官' S  U! o" E( P0 \  W
扣掉勤務在身的+休假的+端菜的菜鳥
! H( U8 |$ P8 v/ b( K/ j% b能上桌吃飯的也不到一桌
7 V- k5 k+ r' V- F% f% s但是事前準備和善後卻還是我們
) z# j! ~" ~/ m# G- Y7 R但當兵兩年能碰上一回如此盛事也算是彌足珍貴
1 \6 T; b; q$ c3 r  T0 a所以畢生難忘
% v% a# L3 Q  ?) f3 }另一餐就是中心結訓
0 s& Z* H, w" Z+ F但嚴格說起來
! r& ]9 ~/ k: j2 M: M4 ?4 ?# Q$ y那只能叫做加菜2 U/ y0 ~4 l* H* W- a
但印象仍深刻: N4 ]- ?6 O- j9 W5 {: }
因為那是全連...
6 t% d' v4 }9 i正確來說是全369梯身穿甲服共餐. z% S3 v# D' f0 I& `& s  v3 J
很壯觀吧
2 Y$ J, C7 ]$ \, _  p之前看到前幾梯學長結訓也是這麼吃的
2 W6 |  [# b" x& }今天終於輪到我了
3 E  t3 i) s" `* v: u! X所以特別高興也記憶深刻3 p' p5 J& w/ c  ]& v5 H

/ H2 b# Z  ^! N0 R( s0 K題外話
0 N  H, m  E" `- w1 y/ n" F中心結訓特別高興且絲毫沒有任何留戀) A0 Y; ~$ l* W- Z, U( X2 l
退伍時心情卻會不捨4 P9 ]6 E6 C. F5 B- o
反而沒有結訓時來的興奮0 t# Y. |7 f  {$ T( T
退伍後魂縈夢迴卻都是中心
3 s% [& A# Z9 H' s& _2 ?奇怪啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 09:55:43 | 顯示全部樓層
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
% T, T/ s. o* B1 z: k) x先說我遇過不錯的
/ c, ~3 \1 s/ O第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..6 H/ P, B% w0 I5 K8 ~& F; q
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心情慢慢煮出好伙食..最著名的是滷肉飯汁...每次吃飯一定會加...因為實在是太香太好吃了...每次吃飯都感覺在外面自助餐吃飯..因為煮的好吃外..食材都是中上的.....因為我也當採買一陣子..所以知道單位採買大約是哪些東西...夜消是每晚都有..有時懶得煮就一人一份麥當勞套餐或肯德基...這裡是我見過經費最多的單位...連長也很慷慨...住的房舍是全國最好前3名..裝備除了每天出勤用的90外其他都是新的...
4 s  a8 p0 Q6 P6 [/ ^- ~0 J
9 F1 Z" u! H! P" o) ~$ A第二名  憲兵司令部! D. ]" J( R+ ~  G
              屬性不依樣....餐廳是由營區內部3個連輪流掌廚...3個連煮出來的食物屬性都不一樣...食材也不一樣...有某連時常前1個月都用最好的菜..高檔食材...但到後來錢不夠用了食材也變差了.. 司令部菜色比332多快一倍...因為有司令和其他將官一起吃...但是他們通常都是叫小兵端去office給他們吃.
- d/ C" B5 d+ K8 Y0 _' \.雖然司令部菜色比332多...但是精緻度卻無法比得上332...332是好吃冠軍... 司令部是菜色豐富冠軍...多豐富呢?...飯,.炒麵,..陽春麵or切仔麵..是每餐固定有的...2種主菜可以選..但是通常也是2種都給吃...再加上其他4道菜...附餐小籠包,or燒賣,水煎包or煎餃之類的...甜點固定每餐有6種口味冰其林任你挖...挫冰料自己加..外加偶爾有統一布丁, 中華愛玉等等...4 \. P# S7 n# T6 ^: Q8 c
其實在司令部小兵們最期待的是司令辦桌...這種是每個月都幾乎會有的...請的來賓都是外來的賓客...所以都會辦桌...辦桌有分西式和中式...西式就在餐廳樓上的西餐廳...小兵也吃的到..只是是在大餐廳吃...這種就是真的辦桌菜...冬天常常在吃火鍋...每桌都有一鍋...煮物自己去吧檯拿.......* b4 O$ V3 y; F$ C" v
& t7 X/ w# t% z1 ]( E: `( U
遇過最差的是林口憲校...菜色超差...分量又少...煮的是我一升中遇過最難吃的食物...

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sharka 發表於 2009-11-12 10:03:05 | 顯示全部樓層
空特的副食費比較高,所以平常菜色就還算可以。2 p6 g0 V; \# }6 e! I" E& K( j
司令部吃過一次請客,當時是選舉飯,我們這些小兵幫忙端菜,後來有一桌空桌,長官就叫我們這些幫廚的人一起來吃。
! [  I* l& E# M7 x下部隊後,不定時有慶生會。吃的料理都不錯,開放喝酒,但是衛勤要顧好就好。
7 K" }* p: W8 u* Z冬天火鍋一週一至兩次,菜色中等。其實冷冷的冬天,吃火鍋就是一種享受,菜色部分倒是沒這麼在意了。

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pcy 發表於 2009-11-12 10:26:38 | 顯示全部樓層

回覆 3哨 hido7 的帖子

看了真是要讓我搥心肝. 同樣是當兵, 怎麼從沒吃過這麼好康的.
8 f, \! @6 A; |9 c- @) u: Z我獃過最大的單位是警總, 就連軍官餐廳也沒吃這麼好. 不要說我們這些義務役的看了受不了. 那些志願役的軍官也會很不平衡吧?
生哥 發表於 2009-11-12 14:46:10 | 顯示全部樓層
原帖由 hido7 於 2009-11-12 09:55 發表 5 w5 q. G' r3 b( ?9 Y
看單位...有些單位伙食真的不錯..有些真的難吃到爆...
4 C% P7 b2 n  n1 K& x  s先說我遇過不錯的
4 M3 ]' k9 @; [- O: e1 U第1名   玉山官邸332(現已改為中興寓所)..: L( O+ J: O0 a  `7 l
             由於人數少..只有2的連..再加上3分之一的在休假..所以廚房很輕鬆..很輕鬆就有好心 ...

" E" W8 U3 T) l% n& O; Z, w看到您形容332的伙食,不由得歷經332最重要轉變過程的我,跳出來"屁"兩句。
5 L% R; E  W) X* I( |; U; w) [1 `
( g' Q& X( v& m" [. L- O! }' d9 R332還隸屬於205時,簡直可以形容是一支"庄腳部隊"尤其是76年9月進虎頭山基地後(206時期的332請A副排說明)332參與了憲兵史上第一次的師對抗,再加上虎頭山生活機能差,常常跑到營區外吃泡麵是常有的事,可想而知那時332的伙食就不用講了。 ! @# l8 p* X, @& m

& B- @, W9 r% F( t4 Y% C+ _332營77年10月光武任務光榮達成後,由郝總長欽點接防中華營區及大安中衛區後,就此開始"鹹魚翻身"駐防地點皆為重要官署。大安時期的生活,著實讓出身"庄腳"的我,倍感"舒服無比"我們大安連年節的加菜金,可抵數個營,辦桌是有的事
- q  c+ O( s  w1 h1 m: C! d加菜金多到吃不完,連長要廚房,早餐吃烤雞、中餐吃鱉、晚餐喝鰻湯,我們196的瞎起鬨『連頭阿!吃這麼補,您不放我們出去"掏掏A"•••』話語還沒說完熱得很,突有弟兄『報告連長:○○○流鼻血了。』頓時;中山室的笑聲欲掀屋頂。 6 d- p9 \! Q( A" t: g) ^* {
進新南後還是辦桌,好像習慣了似的?/ l/ P0 |# {) T6 ^6 r8 E% H2 `
接防行政院後,那更不用說了,阿杜接力~接力~
0 }4 o7 D1 k6 [& M6 j7 _9 q
6 F# h/ Y1 U: k332現在肯定比咱那時好上數十倍,吃的好、住的好,勤務還在出大包,真是對不起332的老學長們啊!

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hido7 發表於 2009-11-12 16:03:10 | 顯示全部樓層
生哥老學長...現在的332跟我那時的(2007)332又再差一些...( A" @$ ^( w- r* {& A7 j
那時2個連的連長都是台南人. 感情好得很,..帶兵像再帶兄弟家人...% l. Q  C' B3 Q- M
2個連不分你我大家當是同一個連互相支援...
- m) e7 p6 |$ X" x) M  w不過就再2個優秀連長升遷後..換上來的是有橋過背景的新連長...7 [7 S* x' p3 O, {* q6 G' \
2個新連長不合就開始互搞爆料分你我楚漢分明...學弟們肯定更苦..
旺仔 發表於 2009-11-12 20:30:19 | 顯示全部樓層
當兵吃得差不多一樣我比較懷念78年因為鎮暴進駐國安局吃的早餐窩窩頭5 f  a% X$ p* N( C
由以前的老兵所做的到現在還是很懷念
y36nrhad5f86 發表於 2009-11-12 22:15:53 | 顯示全部樓層
原帖由 19830828 於 2009-11-12 01:25 發表 ; K, p' l& I0 K
學弟我有幸在安平這營區待過我軍旅生涯

7 |: y2 V5 j3 q8 Q; C- g6 o3 e0 u; T* f' `& M3 e; H! O
學長有幸在"安平營區"待過,想必應該看過許多刻骨銘心的畫面,回憶更是許許多多吧!?還請學長分享前提不忘保密防諜;2 u9 n' s5 i3 b% ]& X' t1 U( C

( Z' k! a4 E2 M: k" G) T主官姓"高"嗎?那輔導長榮陞後面是換"王輔a"吧!?真搞不懂鑑測是否同樣標準!?* v: H9 Z. b" W7 k5 q
& o+ |0 V6 n- x% I3 ~% ]+ R
是說學長應該是在伙房吧?手藝應該不錯哦!"忠貞伙房班"還請學長小露幾手指教指教。
 樓主| 19830828 發表於 2009-11-12 22:40:03 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 y36nrhad5f86 的帖子

不,我只是過去吃飯,當兵過程中我沒有呆過伙房兵半秒鐘唷 ,當然更不懂得煮菜 : R$ Y; L6 o" Z, v. C" i' Q, E2 G! N
=.=原來營區名稱不能說阿....我以為到處都看到慧敏營區這字眼想說沒關係^^! [8 h8 G8 m0 M
我只是單單想表達那地方吃的還算不錯 !!
1 N( E/ Z9 Q4 w( O( T3 n; i# \
+ q6 |. w* {/ Q7 `
* h9 ]$ F8 i+ ]. [# A. J1 A: z. @9 M, ^

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