【忠貞伙房班】發哥廚房 -- 紅燒牛肉麵

看到發哥學長牛肉麵的故事，啊，是牛肉麵的作法，就讓我想到軍中伙房那牛肉罐頭，與伙坊開小伙的日子，真是讓人懷念啊

原帖由 pcy 於 2009-5-29 12:14 發表
發哥長官, 真是允文允武, 宜妻又宜家. 學弟我真的很好奇, 學長你到底有什麼是不會的?

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4 J( l8 `, x3 L3 l報告學長; 小弟只會讓人懷孕... 也不會懷孕啦...
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2 U; X" ^# g4 ~9 v' O咳... 不好意思; 正經點... 就是因為不會的太多了, 所以每樣東西都儘量去學去碰, 最重要的一樣不會; 也是最嚴重的... 不會賺錢啦, 所以要多會點一些有的沒的, 這樣子才能把老婆繼續騙在身邊啦...

原帖由 寧安 於 2009-5-29 13:59 發表

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報告學長; 小弟只會讓人懷孕... 也不會懷孕啦...
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咳... 不好意思; 正經點... 就是因為不會的太多了, 所以每樣東西都儘量去學去碰, 最重要的一樣不會; 也是最嚴重的... 不會賺錢啦, 所以要多會點一些有的 ...

( `/ W  T. o9 o  t4 k% }哈哈哈.[dabin]

- I8 ~1 h2 P& [1 h$ B# U你太謙虛了. 我倒是覺得, 每樣事情你都做的很好, 從針線活就可看出, 你很細心, 就算是沒碰過的事, 也很快就掌握訣竅並上手了. 這不容易阿. 至於會不會賺錢, 這就每個人定義不同了. 錢要多少算多? 我是覺得夠用就好, 畢竟人要知足才會快樂. [dabin2]

發哥的配方，下一次試試看
% k, {2 ?0 e6 j( B5 _% o吃牛肉麵加酸菜，是因為不好吃的牛肉麵，需要酸菜壓味
/ e, U/ ]' e( C台北牛肉麵節，就反對加酸菜
* L6 X0 l* ?5 w) D7 V% d1 \我是常滷牛肉：牛肋條＋生蕃茄＋洋蔥＋老薑＋滷包（賣牛肉的送的）＋醬油和一點點沙茶醬及米酒（不放水，若稍鹹時會加一些）
反正自己吃的，不評分，只是我小姪女要來我家前，一定先打電話預約：牛肉湯
那一天她只要澆湯，就吃二碗飯
4 W' n4 q* j( _  l* l9 W害我以後她要來，都有壓力說

報告張學長 敢問學長府上可是北方人?
因為學弟是道道地地的山東家庭出生長大的第三代
從小吃的麵食比米飯多太多了
只是在俺家沒那麼文雅的說法
% R9 ?( w" r4 _" F1 _7 l俺們家是說 "滾蛋餃子 下馬麵"
因為 上馬=滾蛋
: A: ~8 X, ^8 k4 r3 [3 h! z0 b/ L舉凡 出國 當兵 甚至女兒出嫁
/ r( }5 y, \% C, J: C臨出門前 一定不能少一頓 滾蛋餃子