中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[原創] 部隊裡的難忘美食

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cpephil 發表於 2008-12-5 00:58:25 | 顯示全部樓層

回覆 9哨 阿光 的帖子

回阿光學長,我在部隊吃的豆腐乳雞,9 ^8 J3 y7 ]2 H$ _7 y) q% h7 a
作法我不清楚,應該是先將帶骨雞丁川燙熟後,
& H+ a( ^% y- k再將豆腐乳到下去一起攪拌,不知是否有加其他調味料,; o- ]) F5 g# c1 g# F) p' U
而完成的成品豆腐乳不是呈現整塊的,
$ m. b& w# C1 h. q感覺是醬汁的感覺(有點稠但不是勾欠) ,
, U6 ?* l% i  Q- g當時就覺得很好吃,有豆腐乳的味道又有雞特殊的氣味,
, j" Y- h9 m  T8 ]豆腐乳醬汁和雞肉一起吃下去拿種美味是無法形容的 。
陸雋康 發表於 2008-12-5 04:54:27 | 顯示全部樓層
說到部隊裡的美食啊還真的想不出來
: \4 A% ]/ ~/ m記得到中心的第一餐就是雞肉還有煎吳郭魚
; t: \6 s" p1 E/ R3 D9 e後來幾乎天天吃雞除了早餐是饅頭豆漿外
6 L  q+ Q5 S7 }! V下了部隊情況依然沒有改變一樣是吃雞& f, f$ w& t/ D8 h) D* u3 Z+ N
晚點名時唱憲兵歌我們都會嘲諷唱著  整天吃雞   憲兵所司~~~`3 v- p$ [7 ?! i, Q( e7 ?6 w
如果說真有美食就是長官桌那碟花生米小魚乾炒辣椒了
邱明宗 發表於 2008-12-5 09:47:57 | 顯示全部樓層

部隊裡的難忘美食

在憲校受訓時每個星期五早上衝後山後........就期待中餐那枝又酥又入味又大枝的那枝大雞腿......9 Z- @+ g4 q6 S- v
被調到憲特時隊上也有提供過.但就是沒有那麼好吃.到現在回味起來還是回味無窮.......無法忘懷..
Phoenix 發表於 2008-12-5 10:27:03 | 顯示全部樓層

回覆 13哨 邱明宗 的帖子

同學,您還記得憲校每星期五的炸雞腿,我怎麼沒印象了。3 h4 q0 S: B* s: H; L: C
憲特吃好、住好,是三年半軍伍生涯吃得最好的。; `+ H" n7 g" M; h4 n) }" ~( x- k: D
下到251連,連上老士官長自種辣椒,每餐來一盤炒辣椒,真是下飯。' [; B4 ^, x! K8 ^& Q: b: n  b6 o9 f$ B
  x$ v" J& S. @) j1 w% g
突然想起,那時代,飯只要一泡湯,一隻隻米蟲屍體載浮載沉,撈起來繼續吃飯,不知學長學弟有無這樣的經驗?
GVMonkey 發表於 2008-12-5 11:44:41 | 顯示全部樓層
部隊裡最常吃到的 就是"回鍋肉"
% V( E8 {( T8 O% b拿來拌飯 還挺OK的...........$ p) D3 O1 y0 s( Z, ^. V
再來就是每個莒光日晚餐的 炸雞腿............./ `& Z- f% q7 c4 F1 }
那可是沒放假人的美味............) `* l7 a4 V; E6 `* q1 X
常常是放那一梯假人的最恨..........! T( R+ E# b3 c; T& W# Z+ u4 L' a: K
因為放那梯假的人 是放1800 部隊也是1800放飯 他們都吃不到........7 `" L  d/ g% l# p4 ]0 ~
流光舞月 發表於 2008-12-5 14:38:29 | 顯示全部樓層
原帖由 GVMonkey 於 2008-12-5 11:44 發表 2 p) }- l  s% ?" o8 p
部隊裡最常吃到的 就是"回鍋肉": {! N% L% m# H
拿來拌飯 還挺OK的...........
) y" _2 [2 n/ l" x; c再來就是每個莒光日晚餐的 炸雞腿.............2 W* w9 n# c1 x' G
那可是沒放假人的美味............# O( @8 K7 e' p* Y& w& y
常常是放那一梯假人的最恨..........
9 W0 b) C+ v* Q+ y2 `  W! k因為放那梯假的人 是放18 ...

5 X6 \8 T' p9 i+ W% s3 _4 c留下來吃,吃完再放假.
: a7 P8 U4 K, P* f! `% p9 K不過這樣做就太對不起假單和自己了
GVMonkey 發表於 2008-12-5 15:00:06 | 顯示全部樓層
原帖由 流光舞月 於 2008-12-5 14:38 發表
% w+ F7 W0 Q* t9 g8 |- |
7 l9 i$ V9 f% `! M留下來吃,吃完再放假.; q7 C0 m) S+ |; a0 I9 X9 x
不過這樣做就太對不起假單和自己了
4 r$ p& i3 b. X. W/ m
是啊!!7 y+ d- _- e3 d& d7 O1 S
不過大部份都沒留下來吃居多; G# }/ |- T& T, u6 z: j4 v( w
因為 1750有一班從布袋到嘉義的公車 沒趕到就要等到 18:505 b; s8 L6 F5 l4 `
若是遇到營長跟排A留守 大都1630就放了
! q4 V; i7 b# W9 Z(因為1635有一班布袋到台北的統聯 住台北的都搭那班 他們倆都會體恤我們讓我們一起走)+ z6 W' x1 S  i0 ^. Q
但若遇到POA跟副營 都要看他心情美不美..........& z* P" o  a, c( a1 A& V
若他們心情不美麗.............$ Y7 h: p% Z' B  K2 W+ d/ [( `* r
1800準時放風......... ; y/ w# ?( C8 J, X( d2 p
大夥只好叫白牌小黃 多花100元 :gun:
流光舞月 發表於 2008-12-5 15:32:27 | 顯示全部樓層
原帖由 GVMonkey 於 2008-12-5 15:00 發表
9 A1 g2 H: K- Z8 c1 N2 e
/ o0 C+ m0 X& b# t是啊!!0 V9 I* Z: ~: {( E7 [3 V
不過大部份都沒留下來吃居多- Q, H% H8 ?; e, C/ T
因為 1750有一班從布袋到嘉義的公車 沒趕到就要等到 18:50
. o' H# z/ V: G% _" }4 m2 T若是遇到營長跟排A留守 大都1630就放了
; w+ B/ j5 h, p(因為1635有一班布袋到台北的統聯 住台北的都搭那班 他們倆都會體恤我們讓 ...
+ l, g" K2 C# q& X: @0 X" b+ M7 v
+ O" W; X4 `( \9 O' a2 \
如果真是這樣,那麼早點放假寧可餓一餐,我也不要在營區�堶惘Y.
# A8 M' C. v& _# ~" W0 c, t" Z5 ], O* r5 f+ ~% ]
話說到軍中美食,我想到莒光日(周四)那天,中午會有小蛋糕,據說是每人一塊,很小很小,不過菜兵能吃到就偷笑了,多的話也是進老兵的五臟廟.
$ ^8 l3 x0 c' g0 ]還有假日如果是POA留守,可以去和POA爭取晚上我們要烤肉啦!
9 o# c% P( [5 O% b$ Q: H中午吃完飯後,直星官會說,政戰士和補給士帶兩個公差去家樂福買晚上烤肉用品.
1 D% C! ]6 V8 F% M: \3 N' c這時候我就會問"菜分"(很菜的分隊長),要不要一起去.8 U5 {, ]. ]4 O8 R7 b. d% `
一兵叫少尉出公差啦
! b) s* m! H3 ]1 N$ y" H: ?/ q
[ 本帖最後由 流光舞月 於 2008-12-5 15:33 編輯 ]
邱明宗 發表於 2008-12-5 16:47:27 | 顯示全部樓層

部隊裡的難忘美食

回答14哨同學在憲兵學校確實每個星期五早上免升旗典禮....各隊點名後暖身操後..各隊帶至後山操場彈藥庫旁後由總值星官下答命令.就往後山戰鬥教練場衝...........................................如果當天是後山戰鬥教練場課程....憲校伙房也會派車將中餐送到.................; ?% Q' q- a1 P1 C0 [5 v
另外在金門山外憲兵隊時和海龍營部和漁村連海龍混熟&他們出海時就和大陸漁民有所接觸&船上有好漁獲他們也會捉回.....於我們共享.....最常吃是龍蝦生吃配上冰鎮的58高梁酒....真的是人間美味...到如今仍然是垂涎三尺.........................
生哥 發表於 2008-12-5 16:55:50 | 顯示全部樓層
以前環境較現今差,能有機會吃吃好吃的東西,大概都能稱得上是美食,可是在部隊時是「美食」退伍後想吃什麼都不是問題,很多過去服役中的美食,隨著我們的退伍「美食」也跟著退伍了,不再覺得它特別好吃了,像「排骨雞麵」我是從退伍後,就沒再碰過了。; M5 O) K7 p; l6 p; x7 @. L
( x8 g! }* T! n! G9 q# R5 l
但講到【部隊裡的難忘美食】有一樣是難忘的「紅豆麵包」它現在還在“服役”目前還沒打算讓它“退伍”為什麼到現在還很喜歡吃紅豆麵包?原因很簡單,阿就是喜歡吃咩!紅豆麵包也有一段小秘辛,剛下部隊很菜,虎頭山的飲食部好像沒去過?但我知道有人說在那裡倒下過(189學長您說對不對?)因為332要接【師對抗】常常要行軍、打野外,體力消耗很大,晚上一定要到福利社報到,「泡麵」記憶中不曾在福利社買過,福利社有沒有賣還是個問號咧!生意都嘛被後面的澡堂商家搶光了,人家還可以加蛋,福利社有嗎?所以我去福利社都是去買紅豆麵包,或許是操課量大或者還在"轉大人"我覺得紅豆麵包特別好吃,一次要吃四個,外加一瓶鮮奶。
2 a+ e' o/ s6 u  ^  w* _0 k* ~" j7 q8 t6 V
有陣子;我發現有人跟我搶紅豆麵包(那個人可能是不敢再喝掛的人?)等我晚上跑去買時,紅豆麵包沒了 沒吃到宵夜就要睡覺是多難過的一件事啊!後來;我會利用"職務之便"當下午安官下哨時,就先跑去買好,一次要買四個,然後放在床頭櫃裡,等到晚點名後再去買瓶鮮奶,吃飽了才能安心入睡,有時也會跟35?的大專預士黃X揚在床上邊聊邊吃,操了一天後,洗完澡、吃麵包,那種舒服的感覺~~~您能想像嗎?9 W0 j. q, {. [  i4 ^# K( \
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[ 本帖最後由 生哥 於 2008-12-5 16:58 編輯 ]

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