來聊一聊民生的必須事項。
- M/ z% F/ X) ?7 K(食)在金門,憲兵連的伙食應該是算很好了。當然,比不上司令官的小廚房,也比不上「海龍」(就是陸軍兩棲偵搜營)。那時候,一個月的副食費是1,250,外加150的聯合警衛伙食加給。
5 I& j D) F" G, \3 I! |5 y4 B雖是這樣說,但是,比起中心,伙食是差很多。印象中,在金門的第一餐,那樣子小小幾堆的菜色,真叫人眼淚往肚裡吞。連水果都不是天天有得吃。
$ m: n3 A9 m G6 q0 m最叫人懷念的是「麵疙瘩」,就是每天晚上晚點名後的夜點了。甚至有人還把憲兵歌的第一句「整軍飾紀」改為「整天吃麵疙瘩」。' M5 y9 z7 e% n& `4 \- w9 R2 p2 c
不過,伙食是漸漸的改善中。記憶中,每個星期的莒光日都有加菜,那就是一支大雞腿,炸的外酥內嫩,非常好吃。每月的慶生會或是歡送會,我們吃的就是「辦桌」一樣的豐盛,就是一律8菜1湯或是更好。聽說有些比較窮的部隊,慶生會還有把「海帶,豆干」當做一道菜。7 I G6 M1 F) x2 l( F% X3 w
雖然比不上本島,但是,在金門的那時候,還是可以接受的。
6 _* T' B V, i* g4 T" u- G偶而我們還會有一些罐頭甜點,比如說是,桂圓糯米,或是水果罐頭。沒新鮮的水果,吃這一些還是不錯啦。5 N1 I0 t9 V" `4 o" w) P" Q+ B
當然,戰鬥口糧是免不了的。站衛兵時,啃啃硬硬的餅乾,也還不錯。
* L* m2 h" i$ e$ m& q: s令人永難忘懷的是,吃狗肉。1988年的冬天,因為野狗偷吃我們的香腸。所以,連長下令,殺一隻來吃。結果,小黑就被宰了。還特地到小徑找認識的人處理乾淨,然後,燉了一大鍋。當天晚點名後,大家搶成一團。其實,狗肉的滋味和其他的肉也沒有特別到哪裡去。只不過加了很多中藥,味道就大大不同。
, k/ k4 ~3 q* o$ G' z8 N4 f2 `有錢一點的,就自己準備「味味A排骨雞麵」。最高記錄是可以一天吃掉4包。
- T2 R; a6 z" ~% J$ m6 i* G如果說,有機會可以外出的話,山外的燒餅店(叫XX樓的),或是小吃店,吃個炒麵,蚵仔煎什麼的,甚至切點滷味叫瓶啤酒,就另人高興許久了。1 F; ~" }, g, [
當然,更有錢的話,吃個全牛大餐,或是吃海鮮也是不錯的選擇。( I$ W( Z5 ^, m! e$ e$ ]5 L" M
在連上的福利社尚未開幕前(1988年以前),最大的享受就是偷偷溜到鑑潭小吃部,切點滷味或是炒盤蕃茄蛋什麼的。
+ s5 a! Q4 A) [$ W" \福利社開幕後,不但乾麵與滷味好吃,還兼賣出台灣啤酒。而我就是因為福利社讓我在2-3個月�堶D了將近15公斤。4 Z' E; I# b% I+ N; ^
/ a% {3 |& Z- ?3 x- H[ 本帖最後由 grizzly_joewu 於 2006-8-5 17:27 編輯 ] |