DEAR: 哨長 各位學長- U# C: b. _0 A, t1 r% ~7 B
小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了
# P; f( v5 `* x7 l 學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委
! `- O: g3 @; G- y) \1 _/ ~ 說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事
& ]5 j7 r5 [4 x9 _/ h 大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會- ~; }, F* g' P, r' v
在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
) w J2 Y7 J3 t; e1 q% Q% K 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是7 t8 X; n% E+ U- f# ~
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了; r. |" Y. d$ q9 a# {4 f
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障
, [6 i$ v* P2 s- a7 @ 大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!) U$ F8 z+ g( J9 t6 P9 H. n4 h
大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧) i* y1 U" L1 |/ a
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已
" c0 }; E5 B0 Q5 y# j. W 再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG
8 R+ c. r$ Z" O9 z+ p. L# r 所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡, n/ F# P; L/ }) L# n8 d) D. E+ v
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但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災 . T4 _# F, H! K3 Y6 c5 v% M
蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!6 @, T2 L0 C* b4 J
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉" H& r V4 e- U$ _* ~; Z3 v) g
前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉! v. ?) e9 b0 s; u
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室4 ~* y. l4 h( M$ Y- J
還很近呢! 剛好硬漢裡面有 4 g `- M q% e9 P
想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃4 }+ N. @+ M- ]8 o ^
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
