DEAR: 哨長 各位學長
; G0 m3 t s% M% P' {8 h 小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了9 W1 U# @2 x, c. s8 }) K4 ^: T
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委% p2 b, ~$ P( P: r4 {) r" @4 ^+ q6 i
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 - U. A& L4 A/ G ?2 j$ [
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
4 F" Z9 J. s9 y& Y 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
) i6 U: R8 j( O( o$ C/ f, U: c1 m 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是
! i& N! H0 ^9 ?: e2 Y( } 學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了" o* F2 ] X7 W0 z) Y
其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障" h' e" a( ~# X2 B. j1 y4 U
大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
( j; ]# g0 |+ ~+ A) J; z, v 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧3 Y& J5 C6 N9 Q) A5 L
好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已
4 L: k# V3 `! D. b: I/ ]! U1 n: C0 S 再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG( B4 J! }& E7 E; K- j3 H4 y
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡* n* l1 l/ v# o4 u- i3 v! G6 f
% k. N* p* {/ K* c8 ^- T+ R7 i
但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災
* a6 ?( `/ G% C: \& ?+ \# }2 ?, G 蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!) h: j, h/ q4 @2 @2 v8 q
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉
3 b. j4 f8 `7 p8 b" L/ Y+ U8 L, j 前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉% P* Y+ f* b! h. ?) R3 L& s5 l$ D/ u0 ~
上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室/ [" q/ j8 g: ~ Q# V4 ]; V& w% \
還很近呢! 剛好硬漢裡面有
- G3 G' Z6 }# ]3 ~; Y. D 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃! a" [0 f0 g: I7 _
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |