DEAR: 哨長 各位學長1 H/ {0 N& n1 P) i8 c' N6 \& m
小弟下部隊沒多久 就進廚房 我雖然並非專科(廚師) 但是老大(連長)說部會 學就會了) j$ m5 |6 s; K( |1 @5 `3 s$ @
學一會就有興趣了 學弟我算幸運嗎? 沒多久就接採買 又過沒多久5~6個月後 又接伙委% m0 c$ O7 U3 h" p3 `' |
說實在話 85~86年間 採購都已經在副供站進行採購 很少有外購之情事 & m( X4 b3 {; a& o% v! z
大魚大肉是很少的 但有雞有魚有鴨有牛有羊 還有漢堡 三明治 辦辦餐會
4 |) O$ Q& y: P6 v: i+ y& ? 在一個連隊 廚房裡沒有專長兵 想要煮出外面餐廳依樣水準 真的很難啊
* P% T# f" ~& P# i 尤其是.....我現在依樣在幹這一行(廚師) 更是了解 當兵時的專長兵 充其量 也只不過是9 |- c f& d7 f. U6 ?' D& z( u
學徒或半桶師而已 要做多好有限 但有味道 不要過嫌過甜過辣 就很好了
1 ?! d( `' ]0 c3 D5 a1 j. Z 其實以前副食費可不只是吃飯而已 還要兼修車費(天王星. 寶馬747)太容易故障: L! G3 u" }, w+ N/ J: J0 _
大家省吃儉用 才有修車錢 PS.這也沒辦法 總不能都叫駕駛自掏腰包吧!
7 G) B( Y2 w8 t1 h, F! H 大連隊有共識 就沒有大問題 伙委好當嗎? 其實也還好 看你的主官吧
: ?. C) A- @1 n' M 好得讓你上天堂 差的頂多在地獄而已* Q4 L7 j% u, Y5 B; P4 g3 I' M; C
再隨對連時(再天堂) 只是副隊長 比較關心部隊健康 一人一天不能吃超過兩顆EGG$ U2 F, g! A" o8 p9 M& h
所以只能出...茶葉蛋 滷蛋 荷包蛋 一人一份的 其他如炒蛋就不行了 還有蔬果要均衡
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7 F6 L, k/ M' |" @% A 但隨營連時(在地獄) 不時被大頭 叫去罵 (這咕咾肉是這樣的嗎?) PS.挖阿災 ( R: d/ F& {8 m0 ?" B1 [8 Z
蛙也是照副食食譜做的 連隊裡又沒有專長兵 都被指揮部拉光了!5 w' ]2 x& ^+ D; t2 N4 |
然後整訓時 要出基地 那個月是我們連上接伙委 又是我啦! 到楣拉
: h1 T: X$ E5 T" @4 G2 T 前面三個連都大魚大肉......其實也還好 但是呢? 都透支拉
9 ?$ O9 R8 j+ u+ v 上級長官就說啦: 要結餘 讓所有連隊出基地到駐地 有副食費 不然就進禁閉室
2 M; b: L& ?) N, c! l; o 還很近呢! 剛好硬漢裡面有
% E$ V) K' `" ~" b 想當然 我就絣命的節約開銷 但這樣又被狗幹了 被營長飆 這是些菜要怎麼吃, m' H2 S6 I9 `9 F7 I4 x/ c+ G
其實長官桌的 算是PRO的了 部隊的菜........ 一言難盡阿.... 人真的很難做的 |
樓主
