原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 * W; k. h" m4 K3 s) t
報告發哥:: y; D2 q; I; U
! h6 P p# B& H+ _/ {4 D' u Z香腸不用夾著切啦
1 l n& X; ^# O5 o; P! S6 q/ L0 |+ H放冷一點再切
$ v# M! x2 u a8 m, [/ M除了好切外) ]( [0 [" v0 d
冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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' y: m) z) S& ~0 O. N# c* D0 p原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表
; _3 t6 @0 A4 h- x拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
3 S# Y2 q/ t! w2 T e縫紉、廚藝等等等等……, q: @3 F0 ?6 T0 T. q
十八般武藝樣樣精通……
/ q" }% }& g4 G6 `2 G1 D0 l話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……# v7 r) p; x% z- R" o, W
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... 2 V; {1 {7 T: d* ~; G2 v; J# `" c
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其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ]7 L! ]$ J& B$ u; i1 C p7 `# X
% v" r% G. w1 m8 y" k7 n凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 5 j& e& U! e7 V) v0 j d; O
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。
3 s9 D N1 p. R! O但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
7 S$ I/ E& t4 z k3 X% G發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。
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她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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* R* Y$ g, w/ n2 f% m5 v! I2 Q其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~ ' }8 R0 J# V! H0 M3 q
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1 H% h2 `. Z* ?! a) e原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表
: T# P7 O A4 j; p剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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( Q% }1 i( ]7 N0 ^# K. j對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~ ! X+ ?" p& X" n/ d6 k
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表
- x* u( R( B, e, _, m學長那半條魚是鯖魚嗎?* m' h+ l7 y/ ?8 C3 `) l/ r& N
台灣還是日本的?
$ L) k+ g* ^) Z) E$ P g看起來不錯吃耶[dabin2] 8 y( o' E$ m4 A6 T: E2 ~0 M
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] - j' U3 L* g7 K+ A3 }: V
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其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~ |