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原帖由 evan3833 於 2009-6-14 22:09 發表 ! r9 T% M( i; K% b* R; }
報告發哥:2 j& z' x h$ s5 O0 H% w$ T
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香腸不用夾著切啦
y1 v ]4 l. q( i( j放冷一點再切
5 [' j0 A+ g j) S" O除了好切外
; g# C8 H5 L+ K" I( X冷一點的香腸肉比較不會散開~
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斌哥說得對~ ! B* [* |$ j2 J
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滷牛腱也是一樣也放涼再切才不會散~ . H+ ]/ |' x: S H# P" I, h, j
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若是市場賣的現灌香腸是用生腸灌的; 一定要等到放涼再切, 今晚的香腸是工廠量產品; 真生腸灌的??!!... 所以... 又因為巴豆夭, 所以放了幾十秒就它切下去了...
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原帖由 universer 於 2009-6-14 22:13 發表 
: y2 L* ~/ A" D拜讀過前輩好多篇這樣的文章,愈發覺得前輩真是很神奇……
- \0 r' L1 e }, Y& ^縫紉、廚藝等等等等……
+ ~) @2 D" p9 u8 y, s6 Z x* F3 }十八般武藝樣樣精通……4 S0 n% C# r8 V. J$ ]
話說,看前輩講的好像十分簡單,完全是小意思……) ?) R8 B4 M" P
爲什麽晚生就是死活都學不會烹飪呢,直 ... * o9 h+ `3 n3 K& j! D
# J8 h( v# |3 r7 i" k$ m$ ^! n# e其實沒有食神; 或者人人都是食神... 生活中大小事; 只要事事用心去體會, 其實都很有趣的唷~ ; M7 e- o0 q) t3 |- E- m
0 U% h6 t z1 @0 O) n凡事都動手試試看吧~ 很有趣的唷~
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原帖由 Phoenix 於 2009-6-14 22:13 發表 7 ]9 B, K& N, @" w
這個時候看完發哥新好男人的手藝是吃宵夜(消夜?有此一說這才是正確寫法)的時候。; e! Y! x! T2 [4 `6 M8 t8 t
但身體告訴我,不能吃宵夜,因為已發出警訊,高尿酸,高三酸甘油酯。
8 h* t7 e+ B8 K5 H! R; N% [2 E( E發哥夫人真好命,只要口頭下命令就有晚餐可享用。 % F. L% O% L3 B! r1 Q, f. f
% H: ~8 h7 W: }% o$ `* D1 w她真的好命耶... 因為發哥人長得帥又凡惱特別多; 但會分勞她的手工事~
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& _! O% }$ s$ [1 n( U其實我也好命... 因為我可以生活大小事什麼都玩得到~ 這才是最好命的~
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, D/ ^$ f4 _6 |2 v原帖由 sharka 於 2009-6-14 22:41 發表 " A6 `2 j5 q6 q
剛剛看照片才發現。咦?學長的兩位公子拿食器是一左一右耶
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8 ]( U7 d8 u2 L9 I對啊... 老大的是右撇子, 老么的是左撇子, 其實老么兩手都會用, 寫字, 吃飯, 做任何事; 都可左右開弓, 我也不去禁他規定他, 自然就好~
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原帖由 byronliao 於 2009-6-14 22:45 發表 
# F+ F. V( s1 B學長那半條魚是鯖魚嗎?
) ^$ ~& r5 x: @( J# g! f0 K4 P台灣還是日本的?& B" y7 y3 a* B1 M6 |( {3 Z+ P
看起來不錯吃耶[dabin2] & e0 w R g1 e2 l4 X+ H& n
拜倫今天中午是吃紅燒牛腩麵,不過是太座煮的[dabin7] % A3 S: a$ O, z+ J' G, `# N- Y. L
+ S E/ @; F7 z8 D其實是台灣製外銷日本... 是鯖魚沒錯~ 2 m6 T2 p0 e1 e( C2 o! l c5 z2 i
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製造工廠就在家中司令娘家隔壁, 所以... 價格半相送亂亂賣給我岳母, 我岳母不時就會買一堆分送給親友, 我就搭到了順風車; 偶爾會收到這好料~  |