金門特產...."炒泡麵"

請看→維X炸醬麵現在推出了800g的料理罐，
0 w# o8 {" U$ Q4 H* g1 \吃維X炸醬麵若覺得它味道不夠還可自己加！
3 E$ Q. O0 P" c7 E% f( _還可以自己煮麵加它料理！
6 J4 l# f3 U, z下次回國帶一罐吧!![dabin15]

小弟點下去之後 馬上就被那隻(黑豬)吸引了
後來視線才往左邊移動
  R/ x) ?; p3 X這維力炸醬800g料理罐還是第一次看到
我想是為了煮麵的朋友 如果不想吃泡麵 但是又要吃那個醬的話
就可以考慮這種料理罐的設計呢!
順道一提 隨包附贈的湯 不是很好喝...

哈！哈！哈！[dabin15] 哈！哈！哈！[dabin15]
- T. q' K4 E& ?; Q2 o" d5 ^我原本拍的就是→「紅燒豬肉罐頭」
那是在國軍福利總處買的
生產"欣欣"是退輔會的食品工廠
也是聯勤委託製作國軍野戰口糧的工廠
2 c, S& D" ~& m2 W, @這種野戰口糧、豬肉、牛肉、沙丁魚罐頭
都是我們在金門戰備日或是物資缺乏季節的主食[dabin15]

學長提到(國軍福利總處)!小弟對這類型的店很熟析
' @) p: |. R' L. t因為以前在台灣 家附近就有一家相同的店面 我們都稱之為(軍公教)
我爸媽屬(教)我姑姑屬(公) 所以方得進入
5 u- ^( x) V" x2 p
雖然店面不夠富麗堂皇 但是種類齊全 而且價格也比同產品不同地方來的便宜許多
每次提了一個菜籃車 總是能滿載而歸!外家手上還要提著幾個大塑膠袋呢!

講到「軍公教福利中心」
後來就區分為「國軍福利總處」與「機關學校員工消費消費聯合社」
以下是我曾經或仍舊持有的購買證~

↑服役期間申請的~當初的編制為修怕組組長(俗稱修怕士啦)[dabin12]
! Y+ h8 V7 Q0 x! B' _
↑退伍後換證
: _- v2 F$ U8 M
↑後又轉換成這種

↑還和華僑銀行發行國軍福利種處唯一可刷的信用卡
後來僑銀被西堤邦克(花旗銀行)併入改為這種版面
背面有與圖三相同的條碼

+ O, h  U' W4 k4 B7 Q0 e↑在某機關學校任職時辦的公教員工消費合作聯合社購買證
$ {$ j1 s6 B6 O, j# }

1 z, Q" \3 Q! \3 E( g
# E+ h# u$ ~2 V( X" g3 v[ 本帖最後由 s4259374 於 2009-4-6 21:53 編輯 ]

原帖由 mp464t 於 2009-4-4 11:37 發表
某晚一時興趣
! c- v  Z# J! r1 q0 B) P# s5 J) G. R騎車去"逢甲夜市"
逛到一半
: f4 D7 L" z1 U6 d# x% \! H7 f發現前面圍著一群人
心想.....莫非發生命案了
於是過去看看
原來是一攤在賣"金門炒泡麵"
2 Y) w6 P; Y4 s1 I) G說真的還沒聽過或吃過這東西
仔細 ...

) R' ?1 d' h3 S# X$ u& o; E1 A- m
在金門的歲月裡,那是每次放散步假時一定要去吃的!
不過小弟記得金門道地炒泡麵應該沒有豬排才對....

在大陸廣東一帶...如東莞各鎮或深圳各鎮的工業區...在廠區門口都會有一些小吃店，其中炒面(面條或公仔面)與炒粉(米粉或河粉)是比較常吃的主食....一份3元到5元(加蛋加1元加肉絲加1元)...
! l) _/ r' f9 Y
炒公仔面(廣東香港一帶泡麵的叫法)一般有分細的與粗的....個人喜歡粗的..口感較好..

做法一般是以【冷水】將散裝的公仔麵(一大袋約100片麵)泡開備用....據說這樣比較Q
1 V  S1 D: X: T( e然後加入大蒜..高麗菜絲及豆芽菜..還有..雞蛋...肉絲.....大火快炒1分鐘 ......OK(猛吞口水中)

& y' J; o9 E" g1 d* J' c% e% K以上的應該跟學長的金門炒泡麵差不多吧....

我家巷口也有一家炒泡麵
- E" j! q$ H1 w. _一直覺得是他獨創的
原來金門早就有了
老板可能在金門服兵役
老板娘也很漂亮
0 Z) H% U- o$ [1 Z老板也很帥
育有一個小男孩
有空來捧場
地址就在北新國中後門路上

: ~: z0 Y8 T; Q1 e, \, x% t[ 本帖最後由 jiungo.5197 於 2020-5-1 19:00 編輯 ]