【忠貞伙房班】辣椒鑲肉

不知道若是用烤肉的方式應該會很好吃吧？
: U' t  p5 f  M- M例如抹上大馬或新加坡的沙爹[dabin8]
下回大家聚會，就請各位高廚學長將這些伙房班的菜做出來以饕各位學長啦

報告鳳班長：這道菜令人流口水（這時候看真的想吃）
拍的又清楚好看！

9 O) W! n, L* n! W2 d說起Phoenix長官，這得感謝他女兒的媽，那時後
咱們鳳班長翹二郎腿吆喝說：『老婆，來個青椒炒牛肉要跟樓下那間一樣的喔』
, K: Z. A/ I5 N6 K. n: H
6 G  B0 f$ q" v" T2 `* i' A6 P趴一聲！一隻筆打在他臉上，還附帶一聲：『死老灰阿郎，要吃您自己煮』
從此憲兵裡頭出現了一位大廚師，真的好吃呢
1 d( q5 @- T6 \& C* j- t9 v而且鳳老大還會多種國外料理喔！
我證明因為我嚐過！

報告Phoenix學長
3 x, y+ Z- c9 C2 R9 f2 Y6 ~
您真的太強了! 看起來很專業費功的一道菜!
以我目前在論壇上對您的了解，您家住台北北投高級區，玩遍歐洲、懂攝影、下廚，注重居家品質，多才多藝，真是令人佩服啊!

看著就很好吃！
& y3 z6 s0 x) Y& y只有一點點的擔心：
5 I+ j0 o- K# L! @! p, ]會不會出現‘皮熟肉不熟’的局面呢？
保證皮肉都熟有什么獨門秘方沒？

看到辣椒就想到一件事
. Y3 f$ h  D  I7 E我某個未婚男同事
2 K! |% J3 @/ J5 p1 \假日閒來無事老喜歡跟我工廠泰勞瞎混
1 p1 j: }, K7 R4 F有一回我加班
" a0 U1 }# f) {: `8 I) j' I這位仁兄照例回工廠跟泰勞瞎混
0 b/ M$ A# ^6 E7 n* c: p6 O中午外勞在煮飯
; k: P0 h  t! A6 {3 `這仁兄突然興致勃勃去買些火鍋料回來跟泰勞們共進午餐
: b% t, J5 h" ?5 H泰勞煮的湯頭確實美味
又酸又鹹又辣的
5 n3 M0 `8 {" a# Y; S3 U我這個愛吃辣的山東人喝了一碗湯後自嘆不如而告退
這仁兄一把鼻涕一把眼淚的繼續奮戰
& G0 [6 ^% ?* u% J口中還直說好吃好吃
我心想做人不要太鐵齒
! {& Q' b2 ~: X7 t1 |/ f  z% b別硬撐!

& B. x, [7 H" q' \/ I$ b第二天是週一沒見這仁兄來上班
次日仁兄還告假
週三終於見到他了
原來他兩天沒來上班是到醫院去打點滴
1 Y7 }6 Q& e" i6 r- P7 E原因是吃壞肚子拉到虛脫
不是食物不乾淨
而是辣壞胃腸了
之後
2 R2 {3 O% r. R. A6 l這仁兄再也不敢跟泰勞們一起吃飯了
$ K+ W0 s0 Q; h2 I7 @4 v
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回覆 11哨 sharka 的帖子
* F. I" T2 P! h) t2 t$ |
  o+ L: X8 i' A8 b4 s7 R: D這道菜用烤的也行，曾經用烤箱烤過，味道與煎的差不多。

. k: @) t; N7 b/ x" S# ?1 D9 Q
, o5 @8 W/ X2 A1 c! n* X( F' F6 {1 W. b回覆 12哨 vpoint88 的帖子
% a3 t$ j6 u& M$ y+ ]- J
3 j- j  S! O9 f- {& ^/ xPOA，您麥相害啦！
黔驢技窮，我只會發表過的那幾道菜而已。
' p2 w, G8 v7 k- h6 O  a下次蒞臨寒舍請您喝58度礦泉水佐辣椒鑲肉，不過就怕辣椒季節已過。


回覆 13哨 427梯229營 的帖子
7 |  H3 G4 m0 z
您太看得起我了。
8 d3 U7 N. q% I2 Q, S6 k8 J7 F: B我住在北投沒錯，是公寓啦，不是什麼高級區。
玩遍歐洲？北歐還沒去過，東南歐巴爾幹半島除克羅埃西亞外都還沒去過，東歐除捷克、匈牙利外也都還沒去過，去過的地方還不到歐洲一半大。
懂攝影？跟論壇上的學長比起來簡直是XX比雞腿，學長們是雞腿，我是….
至於下廚是因為嘴饞，廚藝比家裡那一個還好一點點，所以只好親自操刀了。
+ `: }! v/ H8 U, e( U$ a! ^
& A. s' w6 I+ L
# F9 {8 _3 G! C- Y. q回覆 14哨 榕榕 的帖子

擔心半生不熟的話，火侯控制在中小火，煎上20分鐘保證熟透。


回覆 15哨 evan3833 的帖子

這故事告訴我們，沒那個屁股就別吃瀉藥。

鳳凰學長:
小弟我也是愛吃鬼，但是吃辣的功力就太爛了
  v- b% M8 l6 h# Q7 q0 u" u我一直以為吃辣跟跑五千一樣，只要多加練習就會進步
可是都沒啥長進，今天晚上吃了一盤四川泡菜就辣到吐，真害
辣這麼好吃，為何我都無法進步咧?