軍中的伙食

在連隊時   廚房  不敢亂煮  固定要開每週菜單  給連頭阿看
: Z- i( M3 n* [% z- I, Y% Q1 ^  Z  連頭阿  不滿菜單  還叫他重開  而且老闆喔  還會要求廚房作啥菜  如人參雞湯等一些好菜色  煮不好老闆用餐當時直接叫廚房過來  當然不會給好臉色  直接給這次不用輪修了  所以不擔心菜色差  但是進堅實喔   跟本是   

原帖由 kempo 於 2008-1-29 16:03 發表
  C$ }# J* I3 ?: h/ G# w我弟說以前在憲校勤支連服役的時候..
他常常看到中午前很多非食勤人員跑進廚房又匆匆忙忙的跑出來..
我弟很疑惑..後來我弟發現..
原來大家都是跑來啃午餐熬湯的大骨....
7 b6 S% v3 T; n' N(熬湯以後大骨上面的肉變的比較軟嫩...我 ...

( u9 {8 v6 h9 Z: @$ |9 x% B5 r  a這個算是"獨家配方"嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯.....原來是有原因的跟打流感疫苗的原理是依樣滴...

原帖由 Oscar305 於 2008-1-29 22:35 發表

' l0 {0 G/ m% u+ F; r. E6 C1 b這個算是"獨家配方"http://blog.roodo.com/onion_club/ee1a2adb.gif嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯[img]http://blog.roodo.com/onion_club/b048a2d2.gifhttp://blog.roodo.com/onion_club/74a6822a.gif[/img].....原 ...

不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
9 f0 g, i* z* F我的胃痛就是憲訓幫我治好的
( ^; U6 ]. P+ E因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原帖由 GVMonkey 於 2008-1-29 22:45 發表
/ \6 H8 f# r4 V) i7 C
" ~9 M% p0 W- O% r0 ~9 E不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
5 P3 T, g0 O- G我的胃痛就是憲訓幫我治好的
# n: h$ A" s+ S1 N# B因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

/ N' `- Z4 X' g$ M) V2 \$ o原來"鐵衛"與"鐵胃"意思是一樣的阿~難怪小弟以前常被國文老師罵不認真讀書，在此多虧學長教誨阿!!

記得82年秋天 450梯的伙房兵"博仔"跟我那位464梯的"同學"一起擔任伙房任務
有一天 中午 突然聽到值星班長來伙房叫他們兩個到中山室(兼餐廳)說營長找
: w7 l4 k: j3 c3 p只見他們兩個 快步的跑步到餐廳
不一會兒 聽到 匡噹一聲 餐盤的菜就從他們兩個的身上飛過
菜呢??就從他們倆的衣服上滑下來
; Y, i* b; b5 Q) N& U$ J8 b只廳到營長大吼"這是什麼菜??豬看了都會掉眼淚 日子過得太爽了齁??去給我重新煮過!!以後再煮這樣的菜 你們兩個就等著去關禁閉!!"
只見他們兩位狼狽的從中山室走回來 嘴巴唸唸有詞的在背"三字經" 罵國罵  
6 l5 T0 k2 n/ R+ L8 t& G從那天開始 回鍋肉的出現機率就變得比較少一點 菜色也改善了點

原帖由 戒護士 於 2008-1-29 16:38 發表
4 A1 {9 M# Z% {8 P; q- B( f2 O* F記得在中心時，操課操得兇，誰管他菜色好不好！每次只要一到用餐時，大伙吃飯就像打仗似的，
誰的動作慢，誰的五臟廟就少填一碗飯，明明就看見菜裡面或湯裡面有伙房兵學長多加的[好料]，
' ]; Q* E) x: A8 }( |5 n6 x+ V[菸頭、細繩子、小木屑、塑 ...

" g' ^% s& S' w# z9 R3 w- E不會吧∼
4 [3 o# [7 |! f9 E4 g* O, M; ~
7 T6 J" r9 j  C5 b我們應該前後差沒幾個月，我們在第二餐廳（是這樣叫嗎？靠垃圾場阿婆湖比較近那一個），也沒那麼誇張。

是叫第二餐廳沒錯
# g& H- T( G, K# m! k
) P' n' v- J$ C5 w) w拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
5 u* _, m7 D) j8 B. U1 p0 A6 H不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
3 g5 h4 T4 Z( e$ |冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的

上面466學長提到便當魚，不知道有多少人吃過......那味道真的很...

原帖由 byronliao 於 2008-1-29 23:17 發表
) f7 A1 Z2 I$ u% l7 Z是叫第二餐廳沒錯
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$ i& |5 u* ^% @$ v* c拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
1 b# p: O$ [5 p9 C! v5 G& d冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的

1 p1 |( l+ Z* I) I上面466學長提到便當魚， ...

哈!
6 \% E0 I1 O$ A5 V我想 那便當魚果不其然 真的是 慧敏10大名菜之1
* V* H! n+ H! q魚肚沒殺 魚鱗沒刮 加醬油與薑下去 就能煮出一道"美味的好菜"
還有一道菜 沒記錯的話 應該是 蕃茄醬三層肉(肥的比瘦的多兩倍)(可能瘦的都在圓桌那一桌的盤子內) :T331:
說真的 剛進去前幾天 會心裡掙扎 要不要吃
9 j0 g- U/ j9 D" |但是到了第三天 包你 碗碗空
3 U* Q+ C1 e! p+ i也體會到我大哥與我老爸在我入伍前 告訴我的 第一碗飯不要裝太滿的道理 :)
1 E7 g5 V4 D. I當兵前 我吃飯很慢 但到中心都吃蠻快的 而且還會分配菜量 第一碗配多少 第二碗配多少.....
, V3 v* Z. Y. [, R雖然中心的飯也不好吃(常常煮得 米心沒透)但我最高記錄 吃過五碗(其中有三碗是泡便當魚湯吃完的):T331: :T331:

有沒有79年服役的弟兄啊？還記得每日午餐固定推出的一道菜色~蒸土虱嗎？
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7 b* e3 |  J& K8 P* N5 o6 s. N當時，就是一句話：~餓~！管它甚麼東東，先下肚再說........那怕是『噴』啊！

而那看似人間極品的土虱料理，是將魚體一分為二置入兩個鐵製便當盒內蒸熟，重點
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是沒有任何調味，阿兵哥們也不曾埋怨，照單全收。

長官們都會循例『照顧』學兵(他們好像都不吃耶...)，所以桌面常有二~三個便當盒的
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好料，管你三七二十一，個個吃得心滿意足。
只是，近來偶有媒體關於土虱的報導↓，讓我 ...好噁啊！
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, N, H" W# H* ^  E6 r8 W% Lhttp://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071022/17/mtzb.html

http://news.yam.com/tvbs/society/200710/20071022881010.html

在蘇澳分隊站24-02哨時,下哨一定要去保七那裡投幣買泡麵,
吃完泡麵肚子暖暖的比較好睡...