軍中的伙食

在連隊時   廚房  不敢亂煮  固定要開每週菜單  給連頭阿看
  連頭阿  不滿菜單  還叫他重開  而且老闆喔  還會要求廚房作啥菜  如人參雞湯等一些好菜色  煮不好老闆用餐當時直接叫廚房過來  當然不會給好臉色  直接給這次不用輪修了  所以不擔心菜色差  但是進堅實喔   跟本是   

原帖由 kempo 於 2008-1-29 16:03 發表
; y0 \0 [6 n5 q, ^我弟說以前在憲校勤支連服役的時候..
他常常看到中午前很多非食勤人員跑進廚房又匆匆忙忙的跑出來..
3 M5 D# T( v$ q7 q  i0 t7 f1 G我弟很疑惑..後來我弟發現..
原來大家都是跑來啃午餐熬湯的大骨....
) H: t0 ^. ^( h6 o5 M; W' }" ]& F$ m  s(熬湯以後大骨上面的肉變的比較軟嫩...我 ...

& Z6 l& u  T: M這個算是"獨家配方"嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯.....原來是有原因的跟打流感疫苗的原理是依樣滴...

原帖由 Oscar305 於 2008-1-29 22:35 發表

這個算是"獨家配方"http://blog.roodo.com/onion_club/ee1a2adb.gif嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯[img]http://blog.roodo.com/onion_club/b048a2d2.gifhttp://blog.roodo.com/onion_club/74a6822a.gif[/img].....原 ...

不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
; h# ~: G8 ]; b: V( A5 |7 ^$ u我的胃痛就是憲訓幫我治好的
因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原帖由 GVMonkey 於 2008-1-29 22:45 發表

8 c1 |+ u1 X# R! @: i5 u% y6 R不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
' M6 j2 c/ a. l# Q我的胃痛就是憲訓幫我治好的
6 t8 O3 ~3 ?+ h& ?; R. r  S因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原來"鐵衛"與"鐵胃"意思是一樣的阿~難怪小弟以前常被國文老師罵不認真讀書，在此多虧學長教誨阿!!

記得82年秋天 450梯的伙房兵"博仔"跟我那位464梯的"同學"一起擔任伙房任務
- c! s/ Q2 t. A+ }有一天 中午 突然聽到值星班長來伙房叫他們兩個到中山室(兼餐廳)說營長找
$ |# T( j$ W, i只見他們兩個 快步的跑步到餐廳
) T1 S8 g  O  `" w不一會兒 聽到 匡噹一聲 餐盤的菜就從他們兩個的身上飛過
& {5 n9 K  F' E( m3 a$ D; R菜呢??就從他們倆的衣服上滑下來
只廳到營長大吼"這是什麼菜??豬看了都會掉眼淚 日子過得太爽了齁??去給我重新煮過!!以後再煮這樣的菜 你們兩個就等著去關禁閉!!"
( f% S8 d' t0 s5 Q# P; J只見他們兩位狼狽的從中山室走回來 嘴巴唸唸有詞的在背"三字經" 罵國罵  
從那天開始 回鍋肉的出現機率就變得比較少一點 菜色也改善了點

原帖由 戒護士 於 2008-1-29 16:38 發表
記得在中心時，操課操得兇，誰管他菜色好不好！每次只要一到用餐時，大伙吃飯就像打仗似的，
誰的動作慢，誰的五臟廟就少填一碗飯，明明就看見菜裡面或湯裡面有伙房兵學長多加的[好料]，
[菸頭、細繩子、小木屑、塑 ...

. Q" b, o; |0 ?* S+ n" l7 |不會吧∼

( {. N4 v5 g' x1 Z我們應該前後差沒幾個月，我們在第二餐廳（是這樣叫嗎？靠垃圾場阿婆湖比較近那一個），也沒那麼誇張。

是叫第二餐廳沒錯
- ~, }1 i* T4 w. p
拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
7 N6 Q5 a4 ^+ \- n冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的

上面466學長提到便當魚，不知道有多少人吃過......那味道真的很...

原帖由 byronliao 於 2008-1-29 23:17 發表
是叫第二餐廳沒錯
1 |' a7 M) W# {* E) u7 h
2 w' G6 }+ H% R拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
. n+ |  a. [; ^- ]( i2 U) t不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的
$ e% W% u* H( s
' q, p0 J2 p! E' ?6 t上面466學長提到便當魚， ...

哈!
4 P" p: ^# i5 I( {我想 那便當魚果不其然 真的是 慧敏10大名菜之1
. K, @  e* _$ `9 i6 q魚肚沒殺 魚鱗沒刮 加醬油與薑下去 就能煮出一道"美味的好菜"
還有一道菜 沒記錯的話 應該是 蕃茄醬三層肉(肥的比瘦的多兩倍)(可能瘦的都在圓桌那一桌的盤子內) :T331:
說真的 剛進去前幾天 會心裡掙扎 要不要吃
但是到了第三天 包你 碗碗空
" G2 H* l0 [8 i1 f" ?5 y/ y3 i" l也體會到我大哥與我老爸在我入伍前 告訴我的 第一碗飯不要裝太滿的道理 :)
3 l1 R: ~: V4 \當兵前 我吃飯很慢 但到中心都吃蠻快的 而且還會分配菜量 第一碗配多少 第二碗配多少.....
. f: y( k6 Y  z& U% k' v雖然中心的飯也不好吃(常常煮得 米心沒透)但我最高記錄 吃過五碗(其中有三碗是泡便當魚湯吃完的):T331: :T331:

有沒有79年服役的弟兄啊？還記得每日午餐固定推出的一道菜色~蒸土虱嗎？

當時，就是一句話：~餓~！管它甚麼東東，先下肚再說........那怕是『噴』啊！
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而那看似人間極品的土虱料理，是將魚體一分為二置入兩個鐵製便當盒內蒸熟，重點
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! s" B" w7 w4 \0 \6 n/ k* m是沒有任何調味，阿兵哥們也不曾埋怨，照單全收。
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5 A: v3 W2 l. \6 D! v2 n長官們都會循例『照顧』學兵(他們好像都不吃耶...)，所以桌面常有二~三個便當盒的

好料，管你三七二十一，個個吃得心滿意足。
只是，近來偶有媒體關於土虱的報導↓，讓我 ...好噁啊！
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/ t/ k7 W) x0 B0 A2 U/ Nhttp://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071022/17/mtzb.html
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http://news.yam.com/tvbs/society/200710/20071022881010.html

在蘇澳分隊站24-02哨時,下哨一定要去保七那裡投幣買泡麵,
1 w  o* q: q0 P) X+ @/ d+ s吃完泡麵肚子暖暖的比較好睡...