軍中的伙食

在連隊時   廚房  不敢亂煮  固定要開每週菜單  給連頭阿看
  連頭阿  不滿菜單  還叫他重開  而且老闆喔  還會要求廚房作啥菜  如人參雞湯等一些好菜色  煮不好老闆用餐當時直接叫廚房過來  當然不會給好臉色  直接給這次不用輪修了  所以不擔心菜色差  但是進堅實喔   跟本是   

原帖由 kempo 於 2008-1-29 16:03 發表
我弟說以前在憲校勤支連服役的時候..
他常常看到中午前很多非食勤人員跑進廚房又匆匆忙忙的跑出來..
4 V0 N, H" \, Y& G! k8 N+ c我弟很疑惑..後來我弟發現..
- E' r- d9 m. A" z' [原來大家都是跑來啃午餐熬湯的大骨....
(熬湯以後大骨上面的肉變的比較軟嫩...我 ...

, q# J! v# a; ?& ~3 Q這個算是"獨家配方"嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯.....原來是有原因的跟打流感疫苗的原理是依樣滴...

原帖由 Oscar305 於 2008-1-29 22:35 發表

這個算是"獨家配方"http://blog.roodo.com/onion_club/ee1a2adb.gif嗎~怪不得，人家以前都說憲兵體格特別的壯[img]http://blog.roodo.com/onion_club/b048a2d2.gifhttp://blog.roodo.com/onion_club/74a6822a.gif[/img].....原 ...

不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
. v, K! [: b9 F5 Q我的胃痛就是憲訓幫我治好的
5 H2 s7 X) ^9 C6 C- {因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

原帖由 GVMonkey 於 2008-1-29 22:45 發表

不!! 你沒聽說 "人稱憲兵是鐵胃"??
7 }: @) v  d7 H5 D我的胃痛就是憲訓幫我治好的
因為當兵前常常胃痛 但入伍後 吃了憲訓的鋼刷餐後 變得頭好壯壯呢

* ]: a" ^9 `, y5 o! y原來"鐵衛"與"鐵胃"意思是一樣的阿~難怪小弟以前常被國文老師罵不認真讀書，在此多虧學長教誨阿!!

記得82年秋天 450梯的伙房兵"博仔"跟我那位464梯的"同學"一起擔任伙房任務
8 }7 q2 Z5 R9 t& Q2 @有一天 中午 突然聽到值星班長來伙房叫他們兩個到中山室(兼餐廳)說營長找
只見他們兩個 快步的跑步到餐廳
不一會兒 聽到 匡噹一聲 餐盤的菜就從他們兩個的身上飛過
菜呢??就從他們倆的衣服上滑下來
3 }/ u$ E3 p( ]9 I- g只廳到營長大吼"這是什麼菜??豬看了都會掉眼淚 日子過得太爽了齁??去給我重新煮過!!以後再煮這樣的菜 你們兩個就等著去關禁閉!!"
只見他們兩位狼狽的從中山室走回來 嘴巴唸唸有詞的在背"三字經" 罵國罵  
從那天開始 回鍋肉的出現機率就變得比較少一點 菜色也改善了點

原帖由 戒護士 於 2008-1-29 16:38 發表
3 |- N7 w4 G  c6 G, K記得在中心時，操課操得兇，誰管他菜色好不好！每次只要一到用餐時，大伙吃飯就像打仗似的，
4 ?$ Y4 u# n* J  Y3 H誰的動作慢，誰的五臟廟就少填一碗飯，明明就看見菜裡面或湯裡面有伙房兵學長多加的[好料]，
, Y$ u' d( r) |2 H[菸頭、細繩子、小木屑、塑 ...

- Q. o) O7 X' |不會吧∼

我們應該前後差沒幾個月，我們在第二餐廳（是這樣叫嗎？靠垃圾場阿婆湖比較近那一個），也沒那麼誇張。

是叫第二餐廳沒錯

拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
3 A1 \. i' l& j" ^不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的

+ }4 k7 m+ L5 o% L) i* Z9 W2 v. Z; c上面466學長提到便當魚，不知道有多少人吃過......那味道真的很...

原帖由 byronliao 於 2008-1-29 23:17 發表
; h* A$ m: a# p- _) z是叫第二餐廳沒錯

拜倫在中心時，剛進去的第ㄧ個月來真吃不下飯，因為難吃
0 w- E: ~7 }. i' j不過第二個月後，也跟戒護士ㄧ樣，從不擇食
' Z& r4 |" E3 M; q7 v: u2 B冬天很冷，不吃沒體力很難過，吃太慢菜會冷掉，大家真的用搶的

上面466學長提到便當魚， ...

哈!
; a2 N$ H7 S: X2 g. \" w我想 那便當魚果不其然 真的是 慧敏10大名菜之1
魚肚沒殺 魚鱗沒刮 加醬油與薑下去 就能煮出一道"美味的好菜"
還有一道菜 沒記錯的話 應該是 蕃茄醬三層肉(肥的比瘦的多兩倍)(可能瘦的都在圓桌那一桌的盤子內) :T331:
/ E& c0 w* Q  }5 f, h6 u說真的 剛進去前幾天 會心裡掙扎 要不要吃
: x. v* X" j* S; s/ y: F1 B- p但是到了第三天 包你 碗碗空
* j) V6 v, B. f也體會到我大哥與我老爸在我入伍前 告訴我的 第一碗飯不要裝太滿的道理 :)
/ O2 b2 @6 c8 t4 C2 I# J當兵前 我吃飯很慢 但到中心都吃蠻快的 而且還會分配菜量 第一碗配多少 第二碗配多少.....
雖然中心的飯也不好吃(常常煮得 米心沒透)但我最高記錄 吃過五碗(其中有三碗是泡便當魚湯吃完的):T331: :T331:

有沒有79年服役的弟兄啊？還記得每日午餐固定推出的一道菜色~蒸土虱嗎？

! d0 D* o/ A/ E; p4 u, ]8 W/ j. y) ?當時，就是一句話：~餓~！管它甚麼東東，先下肚再說........那怕是『噴』啊！

而那看似人間極品的土虱料理，是將魚體一分為二置入兩個鐵製便當盒內蒸熟，重點

! X% V7 v) c; D' T是沒有任何調味，阿兵哥們也不曾埋怨，照單全收。

長官們都會循例『照顧』學兵(他們好像都不吃耶...)，所以桌面常有二~三個便當盒的

/ \+ ~5 n* e3 d( T- F! q8 J& M) p好料，管你三七二十一，個個吃得心滿意足。
$ x4 M2 |& Z7 Z# Y, ]只是，近來偶有媒體關於土虱的報導↓，讓我 ...好噁啊！
: T- f6 i& {# I9 u; V6 E6 M; Y
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071022/17/mtzb.html

http://news.yam.com/tvbs/society/200710/20071022881010.html

在蘇澳分隊站24-02哨時,下哨一定要去保七那裡投幣買泡麵,
吃完泡麵肚子暖暖的比較好睡...