基本上這是個不太可能任務
% i" l4 j3 Q' l' C/ F' B- x2 Y幾年前女王陛下擔任陸總高司幕僚時 同期同學請她幫忙看計畫書4 E1 d/ N0 {% y( d" ~2 F* [
(某軍校伙食委外辦理計畫書)
u# a7 g, {$ t- o* p' [' D女王交代 我這個辦採購的寫些意見給她交差了事5 M* r- T3 @3 q1 y( \& J
& j: s6 G7 Z+ `6 ]1 w" _5 l軍校伙食委外辦理計畫經費來源8 w+ a# K/ z$ B* N7 X
以目前主副實費為基礎....' p0 P9 ~; a& ?- t
. b" |" u8 [9 S/ m* H& U+ K
我回報女王6 D% A4 l1 q! u& O
目前以目前伙食經費預算想外包那是不可能..: n4 F% X' X, e. t
因為將目前伙房兵改外包 人力不必算錢?6 @6 w" s: P/ |0 e; e' A
還要勞安人員 營養師.....
" Q# e3 G! U/ }8 J2 ?以一個80年代基訓營來說(約500人)/ U! u8 ~) A5 c2 Y
一個營部+勤務排+4C 伙房大概十個士官兵+辦伙軍官(兼任)! V( W6 H- f! J
也許改外包後效率高一點 八個人好了
% B# i1 G+ ]2 r以薪資來說 2 }* ]5 y3 A2 d$ m+ j/ X% t/ p5 G2 Q
大廚 30000元 二廚 27000元 其餘助守 22000元
( `1 [/ {8 Z y7 j5 i& J勞保+健保+退休準備金 以直接薪資20%計算
3 p7 T! s% ]: z3 ?* Y" C(30,000+27,000+22,000*6)*1.2 = 226,800
5 a( ` @$ {& p; n幾佔一個月伙實費 25%以上) k% j/ f0 L' Y) c0 A+ Q% y
慢著 水費+電費+瓦斯費 從那支出?- q8 K* D% Q& g; C2 r2 n5 }( c7 v6 {
誰買菜?到那買?是外包廠商可以自由選擇嗎?5 G8 a& @6 D, z0 z% o; N) W
止伙 計算開伙人數 是誰的責任?
& C9 r' N$ s8 C" R5 O$ j! n; r外包 不會節省經費及人力, H: v$ {! c. [4 L
辦伙人員天天準備應付廠商及解決突發狀況3 f$ n2 K. s+ N% F- x/ _+ h( n
(如臨時宣布停止上班....)
& _$ S5 j+ J9 z& i: M請問你的伙食計畫書(契約)要多厚????
# l3 j1 c& b" X7 T1 ~% T$ b* n單位越大經費越高 麻煩越大
' N0 V: [# W t1 u8 E* Z. D廠商如果連食材都包含4 y6 |7 X3 S- t2 y5 ?2 M# N; O
經費只要超過二千萬元就叫巨額採購1 p3 d$ F- ~4 Q6 z @
(因為採購歸類為勞務採購)+ Q! H7 ?) [) I1 v0 V% S
巨額採購效益分析要怎麼寫???# e3 K5 |/ L& U# Q
增加美味..可口...??3 l; ]; E( o8 J1 z p7 c1 ]. {
請先翻巨額採購效益分析規定...
k3 L/ [, K% @2 s. A履約完成後將巨額採購效益分析報工程會及審計部(沒有錯...不是國防部)
' p/ A/ w8 Y& z+ t: l) Z某聯隊辦完一年後廠商不再投標..9 T0 o9 j; Q6 L5 Y% L' x
沒有利基 廠商又不總是愛國 他們也要過日子又不能總是賠錢
+ G. F! H+ v4 Y4 y可不可行?
8 G0 Y8 A) I- d3 k9 H0 O如果算出來後午晚餐要每餐八十元7 e _ ^2 u; R$ J
你還要搭伙嗎??? |