借用學長的內容我做一些補充說明:
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' z3 F7 F/ n" }! W 什麼叫零檢出? 這是政客與一些蛋頭學長和高官嘴巴所講的名詞,這根本就沒有依據。 任何的肉眼看得到的物品都是可以用儀器去檢驗才能 產生數據做為依據
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* k4 [! n) ~$ m1 l! B 那什麼叫零檢出這有很大的迷失,大家一定要看數據才有標準,那數據從那裡來呢? 要從儀器來檢驗後才能產出數據做為依據標準。' x0 |! `% V/ t& H2 P" v) f
要檢驗一項產品所產生的數據的儀器會需有下面的不確定性因素發生,無法一一列舉
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4 {' _( k( Y9 Q' s% M* k% y (1)儀器的廠牌與型號; Q1 v# n- q7 s; E0 Y7 e
(2)儀器的準確度
- K6 e) I. t. I (3)儀器的解析度% ]; U" |: [6 k4 y# }6 e! _ t
(4)儀器最小可量測的位數' s) [: r7 ~* o; X
(5)儀器的校驗標準
% l6 ~8 z& b, Z: Q' I (6)儀器量測依據追溯認證標準
" u2 J3 Q- w; L (7)儀器量測速度
0 g! F2 k3 s& d7 I* b. A (8)檢驗樣品的來源、批量、時間
6 m$ S( h! E2 p2 @4 a" Y. b! r (9)儀器本身可檢驗樣品的內容; {: V" q$ w6 w7 D0 M
(10)檢驗所需花費的時間' l7 }5 C4 O* [# E# [$ d+ M; U& v
(11)儀器的價格高低8 N2 q4 }8 R1 z/ ` a5 u9 W0 Z
( ^' c$ y0 \# {6 n 上面幾項講了太專業了,我舉個例子做簡單說明,讓大家了解,假設有Y檢驗單位購買A廠儀器,Z檢驗單位購買B廠儀器
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A 廠儀器, 型號110B , 可檢驗20項藥物品項,量測數值正負10% ,解析度最小為可量到為0.5, 最小可量測的位數為小數點第一位, 儀器金額NT50萬,檢驗時間1天。3 Y- Q, r" t5 u/ W' v% i9 y
那廠商拿一牛肉去檢驗,這牛肉他含有0.4的瘦肉精, 你們會知道結果為何嗎? 在儀器的顯示幕會秀出 "0" 這個數字,很高興吧零檢出!!3 @% k. `' m: I! P, ^0 k% c4 h9 E
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B 廠儀器, 型號330-B , 可檢驗20項藥物品項,量測數值正負3% ,解析度最小為可量到為0.01, 最小可量測的位數為小數點第二位,# E3 J( L% E3 A+ h
儀器金額NT200萬,檢驗時間3天。
# c9 {% n, Q" V" x8 |, ?2 C: A: g 那廠商拿一牛肉去檢驗,這牛肉他含有0.4的瘦肉精, 你們會知道結果為何嗎? 在儀器的顯示幕會秀出 "0.45" 這個數字,很高興吧有瘦肉精!; {+ O" X5 ^ M! Q$ B7 N
% W" t5 i8 o/ ~7 K 那問題來了一個為"0" , 一個為"0.45" 那結果是要以Y或Z的檢驗報告為標準?
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這個情節之前應該有上演過,只是弄到最後被這些政客與蛋頭互打嘴泡,上媒體出風頭後,又沒解決問題,倒楣又是老百姓。
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: P3 i9 H& k, d, A5 m 另外一個我們常見的迷思就是商家貼了一張有公信力的檢驗單位的報告,代表我們的產品來源是沒問題的,說到這個更好笑
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, H I/ v' r' T0 _" G$ A# H- e- g (1)那個檢驗單位的報告,只是代表在某年某月某日,有一廠商將他的某一商品(舉例牛肉) 送由該單位檢驗,並依送驗證的項目內容所提出的報告。
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依檢驗項目最後的結果符合標準的報告。
1 d: {' l$ U5 j1 _ 而我們中華民族的本性就是"差不多",就是"混" ,用此報告就可推論我自家所有的肉品都符合標準
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J' p5 t6 G1 @2 Y. i (2)請問他的同樣肉品進口來台灣,都有每批都有送去做檢驗嗎? 檢驗項目是幾項? 5項也可以出報告,50項也可以出報告,那這真的是自由心證
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8 Q0 Q2 a: s# @$ w% \& D H 我們的國家制度與社會都不會認真的去面對一切,都是那種濫情、模糊化焦點與短視的做法,該做的不做,不該做卻搞一些有的沒的,真的是痛心!! |