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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆
+ g1 l! A' j; B3 r高雄大寮特產紅豆- y; f! f- L3 L4 @! s7 k y @
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暹邏正天德粉血官燕6 A6 C9 d1 u4 I6 U0 K1 r- N2 }
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先煮紅豆冷水中火滾30分鐘& N& H4 o9 v3 M
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粉血燕熱水發泡
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+ W) u; x2 H! I, V0 q紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽4 m0 r3 U- a* Y% T K( Q
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煮好的紅豆糖水
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4 o; k9 Z4 Z* n X. K* P發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)
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2倍Q脆的口感最棒* O5 y: J* d W3 Q
5 [& _% r, ?: P3 T' m6 X! _全脂鮮奶小火加熱 V( e7 j* k1 W B6 a& Q5 X8 E
' c$ f9 B. \: Q4 @+ G; L" y# A: A牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水- Z" M3 e4 Z0 E9 e: i6 C
2 \' Z0 P' T$ x6 w! F5 V再加入發好的粉血燕窩) n; Y2 ~9 _7 S) ?
! B& |1 @3 G7 ~" b稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出$ i. J/ J3 f0 `" @) J% m9 I2 c
) f. v, r; u( Z# j噹~噹
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滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~& [9 B+ @' A. c* D* \
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樓主
