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大寮紅豆節向農民購買產地直選精品紅豆
4 ^4 C3 g0 `( U: u- Y- o' j高雄大寮特產紅豆
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% \9 Q+ C, e0 w( P9 \3 R! S- X暹邏正天德粉血官燕
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先煮紅豆冷水中火滾30分鐘) J( M/ w; Z+ V) g, G2 |, t! v6 W
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粉血燕熱水發泡
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紅豆煮軟加冰糖還有少許鹽3 ~) o6 p) |6 P
1 m& c; y2 I8 r ^( W煮好的紅豆糖水
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/ N* r' P7 N/ P% R+ u2 v. Q發泡好的粉血燕 (發2倍最口感好奢侈的這樣吃.要省的話發5倍)5 \6 E# J: d: h) R" b+ w; a
" K5 I" C1 E3 W @* C2倍Q脆的口感最棒
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$ X8 C, N8 |: a; N% Q全脂鮮奶小火加熱
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牛奶表面有凝固一層奶皮時加入煮好的紅豆糖水
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再加入發好的粉血燕窩
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稍煮(不滾火)到紅豆奶味飄出( T3 T# }' }2 M3 _1 Z! r7 }5 t' y
6 s2 `- L2 i9 C. m: @$ [/ B噹~噹' c! G- d# y a5 l$ s
1 P% E6 ?5 Z( ` m( t滋陰潤肺養顏聖品~~官燕相思奶~~
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樓主
