【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
: `8 ]9 l) m* b" G1 ~老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
" @: D. p; F/ n; {1 e4 l6 V* ^好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
2 O% a$ x* V: Q5 h3 _( c! v; [那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
XO醬拌大陸妹:
將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
- J/ T2 m' V# F' y- H- y& M攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!
7 b' E$ a2 r" |0 ~( }
燙蝦:
將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!
/ j4 ^# c. y" n9 A/ l; U% D
隔夜滷味復活記:
將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]
6 Y* ?) ]4 k3 }, R! s
重點是在來瓶小58~~[dabin2]
( p8 H- M. a% Z
厚~~~爺倆開心的勒!!
; ]' }& c3 }3 G( D9 @8 Z老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]

[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊


感覺裡面有好多東西喔
$ ^) k3 [+ Y8 k8 W$ N8 b- @3 I
可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
- a4 J% ?! w$ d3 z; I# D小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
3 n0 A, d% g9 W3 n2 ~9 G; A6 N% B若是在殺去您那採購.
偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
# X9 R6 \+ F' i3 s家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
看了就想買.冰箱一直塞!
戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：

0 }2 U% u7 Q3 Q+ m# ]小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。

* k3 j6 t% i) L! e$ i--------------
( S9 Y- h5 Y5 Q8 L, I
網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。

[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

報告阿光學長:
您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
: H- M3 I. p+ O$ a4 _尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難

奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
, C: t7 h5 `3 b4 s真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
/ M) }9 H2 A; Y6 j& ~. U卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
5 M* o+ T& E7 Y% r您過獎啦!!
+ z1 d) @( N( |9 ]) M4 v) }7 Z4 a說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
報告A~~~副排!
$ P* a8 C" y5 `# l' L9 l您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
8 J5 @! r; o# a1 w$ D+ T/ l就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
9 t7 \  O% i% s' j: M( v& I9 w但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

阿光學長阿..........
1 Y+ \4 D9 J$ ^- ^/ z* v9 j/ z有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........