【忠貞伙房班】阿光之週日午餐(隔夜滷味大復活)

今天近午回到家裡,心想照例等著老媽辦的桌![dabin9]
蝦密!!上了樓才發現老媽出去逍遙了![dabin14]
老婆又回娘家,就剩小弟偶和老爺子吃午餐了![dabin2]
9 w/ O* f# ]2 o4 d# y好吧!依舊翻著四次元冰箱,找出一些可以止飢+配酒的食材![dabin12]
. T- Z- x; p3 s0 c哈!一包隔夜的滷味,大陸妹一把,冷凍蝦子!!
! U' d- y! b7 y那就搞啦!!(小弟搞完才拍照,抱歉吶)
0 E  a! x* z" g. cXO醬拌大陸妹:
$ r( H5 k7 |; ]: ?  G. X3 X) Y0 F將水煮滾後放入大陸妹燙熟,取出瀝乾,拌入蒜末約五顆,XO醬三大匙(去年去澎湖玩買回來的喔)[dabin8]
6 |( {& N$ z, |6 k" ]2 f! t4 m攪拌再攪拌~~~完成!!超簡單吧!
! ?0 {  V; e) v4 j; C& _
燙蝦:
將水煮滾後放入蒜末,薑片,少許米酒,蝦子(記得先退冰),蝦子變紅色就撈起,免的過熟啦!!
. Y( x0 u. F( @9 N3 `
- f, F( v$ y9 w8 E隔夜滷味復活記:
$ w9 y$ }5 [* B. }: }7 X將蒜末先爆香,放入辣椒(依口味),再爆一下,放入隔夜滷味拌炒至軟熟後,加入蔥末,沙茶醬,伴炒均勻後
在撒幾滴香油,香菜,一小小段芹菜末,上桌啦!![dabin3]

重點是在來瓶小58~~[dabin2]
4 w. t% A% k, D3 h1 g
  _) W; ~; ~( k3 V  q  x1 e厚~~~爺倆開心的勒!!
+ o. F4 Z5 b$ Y- h  q/ J. j# f老媽不在家,雖然沒大餐,但也沒人管,喝的更開心!![dabin8]
4 L" L2 _# K& m  x! A7 v
" @. J6 }7 {! G: J! o[ 本帖最後由 阿光 於 2010-3-30 20:33 編輯 ]

阿光學長，下回記得來深坑老街買一些好吃的回家配酒更棒啦............

請問四次元冰箱去哪買啊
6 A9 {2 C' [$ q# j
. D) X# t6 Q/ x3 A
感覺裡面有好多東西喔
- d! j0 W& q6 g3 F; ^+ ~
可以止餓跟配酒.........................

哈哈哈!報告鯊老大!
小弟家裡冰箱就夠配啦![dabin8]
若是在殺去您那採購.
偶會肥死的啦[dabin14]

報告槍長!
- H) O( u4 y& `$ ^! j# b( A家裡有老媽在.每台冰箱都是四次元的啦!!
- f9 m% v" ]) {/ W/ u! q) \, @看了就想買.冰箱一直塞!
9 N2 K! |" [7 O2 }" O& [5 ]戰備存糧永遠不會少![dabin4]

報告阿光哥：
* T- I2 C  |+ ^$ U$ x$ F$ O
小弟發覺，當您的酒友是很幸福的一件事。(大嫂可能也有同感)。
* f" S+ z; v& |7 z- d
--------------

' O+ b- f& ^  T網路上讀到的，金門和中興新村有一味菜，叫做「炒魯味」，很叫座喔。
8 Y5 ~6 ?+ c& K
[ 本帖最後由 asun 於 2010-3-29 14:48 編輯 ]

原帖由 阿光 於 2010-3-28 23:41 發表 ...

/ K! B8 a! P4 R% N$ H報告阿光學長:
您半夜端出一盤盤好菜  害正在減肥的我昨天晚上失眠 (阿舍要不要跟進?)  偏偏又遇到蚊子跟我小針美容  餓了一個晚上  
尤其是蝦子  看到蝦子就想到連續兩年升旗的醉蝦  有夠正點的  想到您的醉蝦 叫我不去升旗也難
/ ?- P  |7 g+ \. t' |- ~, X% d5 e
奇怪  怎麼職場專長：品酒員 都只看到喝58度的  沒看到品8度的梨子酒?

學長您過獎啦!!小弟只是愛吃啦!!
( a. V1 g; D' {$ P您說的「炒魯味」是道叫座的菜[dabin14]
, Z, I; [7 z& \- a真是誤打誤撞,本來是想說廢物利用,
* H  u' {5 f# Z3 k; h5 A" ]! F: X卻成了名菜啊[dabin]

報告A~~~副排!
您過獎啦!!
4 F* Y& ~5 O- H3 Z# g1 ^說真的小弟也不知為什麼,
5 z: ?0 h( H; k& x: n+ r9 J就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
1 \1 n; }7 o( u2 n0 i8 t1 L) X! k但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

原帖由 阿光 於 2010-3-29 20:06 發表
報告A~~~副排!
您過獎啦!!
說真的小弟也不知為什麼,
就是很怕水果酒,光聞到就醉了[dabin13]
還有小米酒,
但最怕的還是大陸的白酒,真的一聞就茫酥酥~~~[dabin15]

# m. H+ |% }; W' ]- R. Z
, o; {7 @/ F8 d& j1 \* X. G阿光學長阿..........
$ v' z8 q/ i5 ~2 y5 f有機會跟小弟去清境，嚐一嚐天上仙酒水蜜桃露吧..........