連開伙和營開伙區別

因為當兵時
7 R, c; b) a! r/ Q本營是各連獨立開伙
+ W- \& @% T8 c+ R! j; T, D但製麵包機只有一台,放補給連
9 w4 ]* q7 V7 v/ r" F連長常強調
要我們珍惜連上的荷包蛋美味
的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
若幾百人
) Y3 O( o4 f/ s" f2 `& D8 w要炒荷包蛋
5 ?9 B/ n* e, f: @想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
所以,當兵後
; L0 ~* t& B0 o8 b1 s9 [: r就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
你們營開伙
有吃過荷包蛋嗎?
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0 \, }; ^# ?' B5 P4 A* K[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了
( e, M6 v; V3 R7 I
若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
) ~' m# y/ \3 V& l% n" U2 C# [荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
! z# E4 ~) T8 G! P1 Q! P其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
! L3 C, ]& a; ?' v0 l; c6 n伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
, |  g, d" R: f) k連長對官兵伙食很注重
; N, m8 ~2 u3 w; n6 h" y9 p: M" L早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
3 a" k! n( s2 M8 s/ b1 ^7 a中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
9 }/ t& \, q* P( m3 X8 M3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
而且是人人有份,不是一支好幾人分
算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
2 p) t+ }4 {7 C% z# F哇 服役吃的比在家 還好
) C5 W, J4 G* \2 L :P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
卻沒吃過白粥之外的其他粥
! _7 ?- f2 J1 y7 a& E; V: r" Y5 S最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
7 _. A- w7 b" p* d7 A4 c$ C甚至一天午晚餐都是秋刀魚
) o& ^! j+ G" `" i" V4 d9 J5 j真的很惱人!
* a: p4 _( A$ ~1 P2 d1 [0 L7 q
) M% t8 `6 F3 |5 k. H/ h3 g當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
我偷偷跟大家報告
& T, H3 O. |. ]4 `  \: P/ T" i4 y營部伙食真的比連部好
& J4 d/ {- }" F# g雖然伙食費相同
但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。

+ h7 h4 P* G% I0 h8 G5 ~[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表
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因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
1 S3 d: ]% Z  R% n6 i* }& i連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
" U3 ]4 `% t* Q+ N" x的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
# \, E* w: ?' Y4 [' {9 f" t( u若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

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* D2 `/ [: m8 C 說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

( |1 j& i8 C+ Y5 W9 c" P8 V我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物
5 G3 l4 m9 }% |8 `: e
早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

& `7 h+ B) K' X5 {) z飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說
. s) `+ ^) Q' u: Z2 t+ L
殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~

如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦

百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等
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/ d4 S' e1 E+ A! p大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣
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3 Y5 [+ M& L  C生日餐會~或節日~丟更多美食~~
: j" N' s& B" x; |1 e% [2 z; b
5 z+ k# v0 F; k+ T9 P% A事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕

[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]