連開伙和營開伙區別

' t/ ]; l4 [# l因為當兵時
5 g) r) [/ u0 N9 T7 I5 P2 w本營是各連獨立開伙
但製麵包機只有一台,放補給連
5 v' f0 J( E& I4 }6 r連長常強調
要我們珍惜連上的荷包蛋美味
. Q9 h% b  [5 M9 r的確,營開伙,陸戰隊營開伙的廚房編制,好像只有七人左右
若幾百人
要炒荷包蛋
- F6 i" N9 f+ \/ c9 Z& |想像,單是打幾百粒蛋殼,去蛋殼
其它菜也不用做了
7 ^/ e5 N' i5 m" [) w所以,當兵後
3 f# D+ \( e  s) |就這樣愛上荷包蛋了
請問各位弟兄
你們營開伙
有吃過荷包蛋嗎?

[ 本帖最後由 kuda1994 於 2010-6-18 22:21 編輯 ]

小弟連上是屬於直屬連，所以沒經歷營開伙，小弟連上的人員編制上來說已經屬於一個營的標準了。因此是獨立開伙。與砲兵營營伙房同一地方煮飯。
) g' [* |- p2 `三個人負責將近兩百人的飯菜，也真難為他們了

! P. K& G+ Q' F( @若是把新訓、傘訓、保修訓、核生化防護訓、士官訓算進去的話，是有營開伙經驗，不過畢竟是受訓，與連上情況是不一樣。
荷包蛋？當然有囉。幾乎天天都有.............

在整訓１連派２位共８人必要做整營伙食
時除了長官桌上是用平底鍋煎荷包蛋
  G  L! {- V. u2 C( ^; u+ |" I其他士官兵的用油炸出來荷包蛋我們俗稱（炸蛋）
這（炸蛋）吃起來保證讓你滿嘴都是油[dabin11]

在整訓期間~我是副營長的傳令兵~
伙食可以比照長官桌上的~~

呵呵 學弟駐地是基隆港港口分隊
連長對官兵伙食很注重
早餐7天有4天一定是皮蛋瘦肉粥,印象中很少很少有白粥出現
3 a6 A3 `5 R  }( s中餐晚餐一共是14餐 主蔡我想想
3次雞翅肋或雞腿,二次清蒸雪魚,什麼蔥暴牛肉...一堆忘了
. _) g  w% X8 X# t- f而且是人人有份,不是一支好幾人分
算起來7天有5天粗好料的
再加一個月一次慶生會
哇 服役吃的比在家 還好
:P :P

平平也是港口分隊->莒園->慈湖
' E6 `0 |* r! \2 `卻沒吃過白粥之外的其他粥
最痛苦的是有好長一陣子天天都是秋刀魚
! [5 [1 x. ?! W甚至一天午晚餐都是秋刀魚
' k) I8 a, k) o$ z2 k真的很惱人!
3 E: N9 k# @8 k1 z) ]- _
' q- C6 N) g" a& ~4 G當兵兩年剛好連部營部我都待過各一半時間
/ Y2 V4 b# g3 i" \# u我偷偷跟大家報告
. A( t* G! i5 Y1 [: f營部伙食真的比連部好
雖然伙食費相同
但就是不一樣!

我們憲兵連在陸戰隊是在１０１營開伙，下鐵衛營區整訓時，就本連自己開伙，二個阿兵哥負責全連伙食，真的很不簡單，向他們致敬；尤其是那個主廚，大飯店的廚師。

7 a- G5 o* h* |# ~! l4 Q; J0 {[ 本帖最後由 a-kai 於 2009-11-14 23:57 編輯 ]

憲兵有很多單位都是小單位，所以荷包蛋還算常吃，不過還滿佩服伙房弟兄，要一個一個煎，要我當伙委，就茶葉蛋跟白煮蛋，愛吃不吃。

當兵時印像中每天有一個蛋,但是一年8 個月只有吃過兩次炒蛋,其他的全部水煮蛋,好一點就是再加些醬油當魯蛋,

原帖由 kuda1994 於 2009-11-14 20:56 發表

因為當兵時 本營是各連獨立開伙 但製麵包機只有一台 放補給連
+ T# e+ Z4 e5 ~0 i$ P( a連長常強調 要我們珍惜連上的荷包蛋美味
' i$ J; ?: I# T) T9 J; i的確 營開伙 陸戰隊營開伙的廚房編制 好像只有七人左右
若幾百人 要炒荷包蛋 想像 單是打幾百粒蛋殼 去蛋殼 ...

說到荷包蛋或茶葉蛋或水煮蛋

; v; r7 R- I# }4 b/ M/ J我看到會吐血~~並不是它不美味~說真的國軍真的很不愛惜食物

% H$ ~$ w& o2 [( \8 \# ~# d早中晚~每回菜鳥時餐勤~看到就心如刀割~蛋是上百顆的往廚餘筒丟

& _* y4 J7 O4 S  V' q飯~整桶整桶倒~肉菜更不用說
9 A: s- _# b% q1 Z$ K7 k9 n
殊不知這些都是國人納稅的血汗錢~在軍中全部浪費殆盡~
$ D1 |' `- j6 Z0 F8 t- C  H! @5 A
0 M+ N# \1 M3 F如果可以與地方低收入戶做個結盟或是管道~不知道可以救多少窮苦
) G& k3 H: y$ g7 O% C& F) X/ r
百姓~~~~~漢堡肉~牛肉麵~羊肉麵~滷豬腳~腿排~雞排~牛排等

) H8 }+ t' B( A6 x# Y& q+ @大滷麵~酸辣麵~雞鴨魚肉都是這樣丟~~~想到就氣

生日餐會~或節日~丟更多美食~~

& U  t$ A1 C5 t$ u9 O事隔多年希望狀況有改善~~~但是不大可能!現在應該更糟糕
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" w' ~; b6 W& z[ 本帖最後由 蔡鳥憲兵 於 2009-11-19 19:27 編輯 ]