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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 0 _1 W6 x$ T/ l$ w6 V2 a
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 : H9 M- m) ?: a1 @5 M8 ?( s
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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% o/ }, h! w9 {2 u; @+ n7 y @北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ 4 O; p% p, @. U# W1 C6 Q
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ 9 ] x# i9 y, u
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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北安路上有叫「西門町」夜市 # R7 J, h- a1 e4 E0 m6 |
& c, l- w) v/ M9 S6 N台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 ) ]4 S S& d4 K* @7 R& R e
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 . e% y6 ^/ w) ^' B& h. q6 x
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。
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; v# W+ c! A9 c" i到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。 1 a9 T2 G% t, _) w/ c+ v; z& k
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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5 {1 v" I- @2 i! `1 o6 j天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
% {5 n( v( w# _% Y7 d5 k- o A天氣有多熱，生意就有多好。 ) p( _1 W. y- i7 E" q& {/ m
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
; @- ?( e% O# u6 g( R跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 + y% m( @1 @1 |- m: U3 M
! D; B* w2 [+ n5 r, a2 i國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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1 h- ^! G# C1 O6 P0 Q, t台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 4 H# Z2 M2 l5 O6 X0 r# U5 G0 W
9 N8 t. A! O4 i3 X) Q9 @% t c8 U, X& Y9 [下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。 # Z. K3 _, c+ J5 r0 |
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． 4 x8 D6 Y- b0 I' _0 J& g
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 & I' P# @6 x$ `" _, Q4 }
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途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 # m' _( Y& j' i1 R) _! `$ R
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 9 m8 ?! Z! A, H9 T' I- q3 O
5 g8 Q+ s- o) T0 Y6 T9 E; |$ _/ G這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
9 q0 h0 s/ @! N5 e' A4 n% u4 d& R「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。 4 _( b8 J# }, a& _ q
如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 " S8 N: I- r( l+ m
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位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 : b# `8 b- ?6 Z. B4 b9 N3 i( y1 d
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 4 c8 O3 O# U# `3 w. S% G
6 h6 q$ ~5 U! K2 \走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 4 ]. F. I3 @4 Q
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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0 j ]% O8 ]; {9 o$ T' B假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。 8 U7 Y; K9 t! l- j
其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！ / s$ [* c: g! r9 s9 H
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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' Y7 E( O% d" B( R# e7 w/ O) F高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 - `( Z! }/ R" i$ Y$ D8 H5 ~
3 a+ v. B- v" n( S$ _9 W/ e其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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+ @9 m" ^( S& A% T- O2 m% y榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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" u6 }. Z' E/ }- I/ W; m1 m! w5 W台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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& b+ W4 M* M" Z, A& d( K台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！ ; p& F5 y V B, a% i( C% V
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 ' t% j F- x& d j; ^6 r
( E( f* V/ p4 U3 W$ P4 U台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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' Y, u# d. p8 v4 s% t" w+ l, q雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
% b9 h1 z# ]& ?3 J/ _+ z* s" u7 S) ~假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 , P3 ` c9 o6 q! h S2 n
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安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ ( O2 L' e; @- w, F
A$ T) _: B! K5 c( g: p府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 6 u& V/ ]# z6 r; X; D
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ - Y3 a: T% ]9 }
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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% u3 p- O( T6 c( w6 D安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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2 L4 E8 c/ x y* F% j, ~巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ 5 m$ j* q+ S" Q$ b$ y: m
; z: e7 Z7 A: Y; I* f w豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． , i* N. c4 t" k
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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2 j$ L$ c. M( K同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
1 [) l' i1 M# ?5 [德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 % Y; {) Y6 P& J# U- J" Y
: o4 P+ |: X7 H* B$ J新建的熱蘭遮城博物館
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) Q1 e5 `. \3 o. }. v1 w' A3 e原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
1 U8 V8 o/ p2 P- ?現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 / `2 Q: k q8 R2 m: n
0 B3 h; P6 n- o5 ?2 ^$ }4 h位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 9 B( H8 b- U- u D
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。 0 z& }; L0 E7 _5 q0 T# D
% B* Y; q! x4 B D h終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花 ( c) W x4 f: p$ m* t: O
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安平蚵灰窯文化館 1 j1 a9 |* ?; q4 C
8 ?, L1 N6 l/ V5 w2 K+ Z' o, l% J安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 0 b* p: K; r2 }! Y* O+ [4 ^
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日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！ 9 X! d. w: Y' s8 ~* K
0 l+ D* A' P6 C現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ % W' D# q. h3 S* c8 K
8 B' S+ f2 ^# `% r+ E/ f. f安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 ( q6 w! P! R3 o
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ / C- q4 v/ z8 \ A0 x
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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網友曾說過鱔魚有何助益？
/ X# {: ]7 l) f- j; _《性味》性溫味甘 8 {3 \5 z! f' K- b- U& Q C. ]8 C5 z
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 ' {+ Q$ l4 m, [2 o1 l
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 ) l& y: n. J+ U' j5 ]$ R
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。
' u8 N; D. ~3 `1 n5 O《注意事項》
- ~3 v& L( B% ^- S. ^9 R+ O6 i4 d1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。
' l2 J3 K, g8 C% g2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 : s/ q3 k- F1 J5 I2 B7 z
+ A: B- j9 |* ~: X( h N照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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最後再加碼吃一塊「棺材板」 8 z7 g- Z$ z( d1 b# ?$ W
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 k" G/ q' g- D( k9 \' L2 Q3 R
6 a- B! |% D4 i2 X4 O棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉!
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# ?( c! m# a$ `4 K吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 . {3 E+ _, L0 | K, K1 i0 J- H
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我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． 5 x) o6 [: n: c" a. [2 ? y
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!- X& { P/ j- T& z& V
樓主
