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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 ' w+ S' }, Z! `$ ^0 c
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 5 C, d/ a! |6 h6 L8 c0 k! X" \1 Z; ^' {
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 8 {& a6 m0 m- n5 N% h
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北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
- B( r9 R/ z5 p# B2 q- M+ e- ?網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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北安路上有叫「西門町」夜市 # G( t( S# M9 K+ }1 e W6 R+ R
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台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 ' B p9 q4 t0 b/ \$ J% F
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 . P! k) Z' q0 ?# d- o; c- g4 ^- A
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到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。 . o; ]1 w! ]/ G m/ W+ z8 i. y
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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+ u9 G3 Z9 n0 U; v; Q$ F5 E( `天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． 5 d1 @" U3 j7 s& ~! S# e
天氣有多熱，生意就有多好。
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 ( P2 ^! Q0 i( i1 E5 D% G, R! C
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
+ J0 \: f: C6 O: B3 ~跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 ) i! x/ p- T! e9 z# k) n& i
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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0 G( D+ h! v2 o* H4 b! E+ a% h, K台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 , G# A0 ` C0 W3 W" p
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下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。 ! ]) y- z2 {+ H( d
3 c; D' E: t! F! s4 g- O中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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/ [4 i$ n+ C# g孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。
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途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 1 J; b% T. u9 m, j. D
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 : K3 U- _9 @( }7 A8 ]
3 s! v9 |' B e6 {0 P這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
: |- L; O4 j$ o) {) ~5 K「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
% u n$ T, `6 j& v9 `如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 - i& J: k# \3 g+ a7 b
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位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 6 |- A. \) T8 O4 o' {
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 - i# Y% E* o- g2 M
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 0 L2 m0 z7 K5 m, b) B2 [' B
& o/ j$ y. r# _0 q( h/ {走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。
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/ Y/ O0 X4 O9 \( r, F3 k% M府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。
, C2 }. n; Y. W9 k* X「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。 , z0 f8 y5 b" Y9 [- D6 h* s
) z5 O% y( r" i4 b$ ?假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
/ S9 g: z/ m3 ~5 b其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 $ U: V. U9 O; V$ L9 j/ G _
7 u: x/ a0 K4 e. d3 f) `& \離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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; q* ^0 b+ f/ W# V4 `3 {7 r高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 2 D( N6 ^4 `4 Q% w# j# W
# q1 n3 Z4 Q4 i% u+ b; x( {' X q/ `成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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# K x; u2 b2 ]8 B% G# h' C其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 $ A( m- a% M, y% H9 H- h
8 e5 P, d7 v4 Y3 N+ @; O h& Z榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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0 n6 }: F! r- d# U* j5 l台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 - @# c! d. r4 S5 A* B; a' \/ ~
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台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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% L' M1 ~( G8 ?* C' G天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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- g) m& O2 z* i& d健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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; Z; ^ O( P+ g" W5 q台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的 , g7 j# f. z) t' M! {) k
5 n+ z7 t8 i( k) ]台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 - _ T" r* U8 `+ i% X4 X
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ # x/ u0 B2 ?$ F) T* Q# H7 S0 w# x! P/ n
* e6 W+ v/ @. P5 r: W. d B億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 - r; g" X- c0 O. \; \* o
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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1 B* x% {% b) K/ _1 u" ^. Q林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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4 W7 N# Z/ D% i$ ?安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 * Y8 ~6 W z2 o
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 3 G3 A% [( K m% a- Y
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ ( y' Q) e$ Z$ X1 R" E# ^
7 K2 c. r0 L) ?1 l安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。
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A6 U( D& r6 p% z安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。 4 O4 }0 \" s2 D3 K0 H. I7 p& P, I
1 H1 }6 y( b( F3 z4 ^巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．．
# d; @* l2 E7 D怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？ 0 m% I+ y; w1 j' V1 m# `5 m
- ?; A/ F. b0 ~+ B0 b1 b同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 3 K% q9 b# B* D- |1 \7 F
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 ) ]5 p' [/ G1 `* k7 |, I7 M
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新建的熱蘭遮城博物館 9 S. P8 o0 N% p) P, f
0 P3 @! b' M; m3 I8 c原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 ! I4 `5 C0 `$ h) B$ B* f3 |- D5 ~
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 5 o, V# u/ x1 _: T8 h" S
: b/ l. A8 z" |4 U, r' j位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。
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安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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, g' _1 [ P+ C/ U9 ~" t一碗三十元的安平純豆花
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4 b7 V% F& [ `! \( d/ \' I安平蚵灰窯文化館
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安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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$ I/ b9 b; [5 P日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！ % K+ O1 L4 J6 K% s3 G
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 : g8 b# H# |+ Y
) u$ ?) B- X+ S3 Z; p# M台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ % ^; _- @2 B- ?' {* a7 t
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安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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' S+ D4 r% P! h# K" C獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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" K/ Z1 ]9 l2 ?: M2 x& H+ S位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！ 4 t- m( N# D0 {$ [1 e4 z
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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$ Q- d0 E% V7 f1 s h老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ ' O2 Z& B( y& j
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！
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& a/ g6 L/ |6 f) C: J$ g- h網友曾說過鱔魚有何助益？ ( ~) E$ p1 g0 t0 T/ ~6 N' }2 R
《性味》性溫味甘 * o3 d* d; t2 G) U# h, T
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
- u3 w( }+ S7 O+ f' Z7 {3 q《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。
2 ^' t- n" p+ A! w: B《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 8 O; P5 F+ f7 S) d3 I: O! h
《注意事項》
/ S8 v& ^- w) b0 f5 W: a x: G1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 ) {9 m8 W$ z- H) P: S8 d3 w: V
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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最後再加碼吃一塊「棺材板」 0 D) U: {$ \1 D, G. n$ A
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 ) j( @# g# B; ^" c$ F4 c
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! - D O7 s: e8 R+ {# ]" W! g8 s" [
2 d$ P% h' E, F! t. Y5 q* P" ]% e吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 % w8 ?3 g: t) k+ ?# s
2 v. t4 q$ O7 D( ~' ?+ B我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．．
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0 y" G# G0 _+ q) I, X最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!, F3 w3 o0 s8 V' Y1 K
樓主
