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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。 6 K( M; {, v, [
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
# K4 z" f' N H昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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6 p7 x4 C/ c' s2 O. `. \) D. N北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ 7 W# p4 Z- Z% O7 p: t, Q$ `
9 Z) i i: U4 c鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ ) m1 X, O, {$ I
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！ 1 Y9 u2 H, R) Z9 I2 w3 w
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北安路上有叫「西門町」夜市 0 O; F3 i: [9 i% `$ M
# t& M; l% ]: s, b# u) H9 a2 m4 w+ S台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 ' T6 y+ t0 v% B/ I
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 0 H$ R( B ^9 G; e8 d7 v6 ~
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到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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# Z8 g7 v* Q4 ]/ F: U( j/ v8 m: x4 Y天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．．
, i' U$ Q0 v; N$ X1 g# x天氣有多熱，生意就有多好。 . a9 O( a Q8 Z1 E1 D/ `5 G \
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。 6 u6 ?' C, ^( Q( ?* B. P
跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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' ~4 q2 V$ j7 X& V; N下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。 . B/ |/ W t7 S/ n: P4 y1 P% D. \
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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4 B+ `% e2 y: b7 ?3 E+ n孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。
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' {- B, x0 ~+ Y途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 3 r/ G9 S4 J& i7 v# m5 r
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看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。 # T& Q1 G4 s* l8 B8 G: F+ p( S0 E
「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
( {, D/ b: i4 ]$ E7 c9 r如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 1 C" y- w5 J) k8 y. F: h" y
$ w8 P2 G0 Z* J2 ]9 U# g, k位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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% K8 }& ]$ k: p" Q鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 4 F* t K* D/ q8 Q( S
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。 # o x' s/ C9 U* x: u Q
9 Z7 o) ?! _- q; W7 s" R走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。 {. ^: f) W" e! ?5 X8 v
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 ; c/ g% G- W- [" |
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。 * l& k4 Z4 q) `( S) l0 H4 X
: ^ R/ b+ R& `: L$ Z# B7 g4 J假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
4 D+ E: ^2 v; [4 `% m9 V8 e5 f& \其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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" g4 Q' x( J$ K5 u* V結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 * R, H$ K% m+ M/ C) H) P
7 ?5 L4 T. U0 Z離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！ 9 z" O# d2 m7 y, @& x. {; p
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高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。 ; p' H/ m- o4 S# ]3 B
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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: B$ V$ a% V+ {8 p0 z! h其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 # r+ ]& n6 ]! a' l6 [
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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0 Y7 P, }4 T/ a. \台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 / U6 v. I h1 D0 }1 s
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台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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* b7 g5 k4 [! `9 _/ `! q5 m$ y天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 2 q- D1 t# G3 U) N+ }; T; x K
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的 " V J* R3 i1 R
& h$ I- `! d: ~9 w4 K台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營
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8 f; I1 M4 `& C3 E2 k, |8 X五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。 9 Z) G( o2 C. u" D- B
4 [( r5 }# A* H7 G雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ 7 v8 U( Y" ^/ @( r$ d9 ?. [2 c
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 : g8 o: w) U& g/ F/ N
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。 ) Q+ L: N+ E2 x7 h- R" {
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 2 I& r" S" e* L3 |0 S- r
5 x& ^: f! r6 S5 @安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 * y4 D8 m2 `; F& ~! ~, N! ^
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 * f& v2 A: t3 B: u
! V% ~# x- Y9 L Q: `5 J小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ " d; y- F* s, Z" _+ d
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍 % ` r5 ?4 B& A: n" S6 \! i: u8 {
) G$ O" ~" t. {# X! Q% e3 P安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。 $ L- @5 ]4 h E: i
1 m# A; V$ @ ~- J6 a安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。 ; Z; Z9 y! w# _2 I
" h; z. F7 U, N: ?( K+ }巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ 5 N* O: H: ?) y. _& k/ R
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． ' _: j( r1 X. N+ G. f
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
7 W( ^$ M3 W0 ~6 n* J( I德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。 V, N' ?# Q! _2 y
8 r" i8 b6 _% W8 h新建的熱蘭遮城博物館
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
9 N( { }9 m5 l0 ^7 f$ {( W現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 6 A$ t1 P: H( A' H
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位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 5 H. y' |' M2 v9 o* f3 s
! J( O3 o- v8 c& r- U; q. P安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。 3 }( p" j1 N6 z
# ~5 h/ f. f T$ o$ {終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！
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一碗三十元的安平純豆花 ( z6 h1 L& V% d' [3 ~
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安平蚵灰窯文化館
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安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。 - m; t& P, I4 P1 o5 E- o ]
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日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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- Z; K1 X+ C7 p) x; l& {+ B現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！ % U0 Z+ @7 }0 W- e$ y
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安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ + C! O/ E4 h5 {& m2 |# J
3 \1 ]+ ?5 M- ~獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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( q# n6 N5 s0 k& {$ S7 g' f0 W位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！ ; D# j7 b% I8 O( J# Z+ F
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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3 n$ Z. p7 x1 b: l/ E老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
5 k: ~- T; A3 ? T我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ . r) y. U6 b R% J3 z" i2 B
" U% W, u- [3 {+ X A7 T網友曾說過鱔魚有何助益？
! b. W3 C0 G, b《性味》性溫味甘
& j5 B' ~8 L- J/ K) y2 |《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。 ( W1 [3 t5 J m, H* l# L
《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 2 n ~9 f% {( d5 u6 U, Z( K
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。
3 h8 \: X: \% l4 B# j% R: p《注意事項》
& r7 O: A- N7 d p: h1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 # l8 C7 a4 U6 |
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 9 X3 {% {$ f( f% _. b( {
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。
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最後再加碼吃一塊「棺材板」 " X' C. @# Z: C" D/ ~
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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0 \6 B. L: x) }: ^; x2 t棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! , l4 o6 ^6 b0 ~
% ?: n$ O, |* C+ C0 @4 E吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。
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我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． ; J: v& t2 M9 j3 r0 U1 {
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
