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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。 ; H" i. F9 `# A2 w; T
昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。
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3 H' k5 ^9 ^# U1 Y% \北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！
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( H" j, k, _# o/ K) W, Z& c6 O鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？ ; R6 h+ t: f# H. C
網拍做到有店面，也是不容昜的啦！ ( O6 B* A) R! A$ h, L/ ^+ {
' n* `8 |( S9 B: C: X3 J; z北安路上有叫「西門町」夜市
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8 q3 j2 L8 K/ z, w! c台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城
7 |& O1 F3 j/ c7 A* m台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。
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) q6 C8 t' Y1 r# I) C0 Z赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 1 w" ^) o* V; I! z/ l
' I, {: i6 w- r0 T7 ?7 e+ j. f0 Y到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。 6 G5 a( Y4 D+ \7 u1 {
$ L1 `8 r% l2 H% O& C7 M" Y2 ^台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． $ D0 h/ l/ U8 i, h1 v! A
天氣有多熱，生意就有多好。
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簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣 1 t' ^& L% f+ L* [, t4 O2 m# q) u
3 K" F% y1 p- ^, J3 a4 \造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
8 Z1 f2 e& A0 ]% i2 x& k; |; b跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。 4 Z7 B. t8 r. f4 u) l
6 q( K) o1 e1 H- v4 G/ N) B國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。
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0 `# R' N# y. V台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。 $ K9 _) \& W: `, ]6 a
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下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。
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. g. K; w- M! G) ]7 ^" V6 f中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．．
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孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。
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. F) _& `. v8 g$ A p途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。 X5 ~) p3 q- K3 V
- Y3 r1 e# L. g+ U4 U5 Y看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 4 L- X5 e! D: b' ~0 ], z ?
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這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
% }' T; B* U! S# R「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
; k8 `+ j( @0 `3 F7 m, r7 W如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 $ y8 c0 z: `& z9 x
+ W% ^/ n; S( Y2 P) ]4 Q+ k位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。
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鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。
$ s( V6 B2 y8 Z" X「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。 " o& {& }" B1 K& S) J
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府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 2 S; x+ T+ b0 E% t* }
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。
+ {( x @! U4 e% y6 j. x' T其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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0 m Z( B5 R, c! V$ C* t結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！
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高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。 6 c& p7 o0 [- O G' h( U, m
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。 ( U. H! C7 Y- {8 B( L# ?0 K8 C. ~
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景
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台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。 7 V7 i0 i9 v$ {
+ O+ w3 b1 C) t台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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2 ]7 k4 ]! i" D. w# Q3 N天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！ % v) y% [+ H( V5 o! A, O- E
; a$ Q/ ^- P* F% y9 s健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。 ) N7 K) ?5 M- F
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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& U' J1 A+ m9 c( J+ }% l台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 9 d) x" ~$ E6 r C
3 M4 l# Q, O7 L& Q五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？ 1 A' k! s" n' P$ [
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億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。
. Y& I7 }5 E3 m假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。 ( d, a3 b' P: i2 E
4 T3 g: O* @- o& N安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。 4 L: w7 A( O( z
+ \; P4 X( j5 T! n) f2 R/ b. }4 e說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ ) d+ J( o4 A! K7 r) x
+ M$ O% q' q2 b- C- j府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀
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& X8 y# e% P! g3 V( L7 B& f) R: _小朋友也可以上船試一下開船的滋味！
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安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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. O3 l; r c/ S, l& \9 p2 o安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。 , F& s$ ^0 ?, H7 w) |) ?
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。
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巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ $ Z3 h6 e9 a4 Q7 j) T' Y5 [6 ^; x
% d+ L4 W! Y* x+ j2 [& s) |% T7 I豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．．
5 U; @- E2 w& i' f怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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9 Z5 |) B7 q3 R同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。
* K' A' U, F; L德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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新建的熱蘭遮城博物館 / A) _, |; A, u7 C, F
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原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。
) c4 N% z, t& v5 w現已改建成台灣開拓史料蠟像館。 ! B' j' \/ A5 H" B( \- B
* j" w. c5 D9 P位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 : j: E* F! B/ u+ L U
o9 b. C' z5 J' J# I安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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2 O6 d" m7 { W- Z9 S/ S終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！ 8 p1 R- p0 q5 M& [6 h
/ z; @; u7 c, @6 ] k5 o一碗三十元的安平純豆花
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8 b- ^, g3 Q0 c安平蚵灰窯文化館 2 {. x& ^$ b8 b" F$ a' q# p1 l2 q
# P0 R9 o1 _5 v' l4 ~安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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) X8 a) H/ O/ l* u, u0 R日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。
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0 z% M( [5 A" D& k* F台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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" a8 k9 ]1 S. X% Q2 C安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！
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2 u2 H# M" ?: ]& w7 g# X8 a獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。
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% k8 `" p# l+ I" c& H1 T位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！
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5 C; @5 ?* f/ w- L* [" I最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』 / u8 s1 M v& K. I
' z$ C8 I% \' I3 j# `4 j老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？
+ m. b! O0 T. B7 ^; z6 d我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ & S ?" p+ t5 w" I
8 d5 x3 { u0 c c: K# o& V網友曾說過鱔魚有何助益？
" D# S& {* H. T《性味》性溫味甘 1 |: V/ J; Y: U9 N
《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
+ { u! d! q# d( `4 X& ]- V h) Z《功效》補中益氣、養血固脫、除風濕、強筋骨、溫中散寒。 5 u; c! e @5 d# t% e( j
《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 3 J; t3 ]% h- d
《注意事項》
6 p/ ^! Q8 J+ P; ?1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 ; }; C" u+ ^% ~& W; P1 u0 X: W
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。 ' J+ w1 f9 b: Q5 w
1 N' Z( j5 X- S6 h9 w* y# ~照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 6 M, a1 f, |) y6 R9 g8 B7 e
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最後再加碼吃一塊「棺材板」
/ M9 ]8 B5 K# [. p4 t8 r2 X棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。 & v# x6 w8 f+ G3 _, K- j9 Q2 D7 h) N
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! $ N9 h5 ~3 [( s3 Y( C# L, k8 a
+ R; T- J2 C! v7 g5 m吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。
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# t, X2 F4 ?( a9 O3 i我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． 7 \9 @& e- i. V8 g( `% [
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
