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安定鄉位於台南縣西南端，東鄰善化鎮及新市鄉，西接西港鄉溪南之溪埔寮，北以曾文溪為界與西港鄉、麻豆鎮相對，南與台南市安南區連接，屬於嘉南平原的一部份，面積約３１．８５平方公里，境內無任何丘陵或湖泊，農田棋佈，相較於各鄉鎮屬於迷你型農業鄉。
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* P8 m+ S+ S$ n! ~西港大橋舊稱曾文溪大橋，簡稱『曾橋』，長 八百八十公尺 ，昔日為臺南縣的第一長橋。
* } B w: e1 s8 J: M' {, }昔日「曾橋夕照」為南縣八景之一，頗負盛名，近年因各風景區的開發，「曾橋夕照」早已被排除在外，不過曾文溪的落日美景，現在卻依舊美麗中，可惜是大白天經過，不然還真想看看曾文溪的落日美景。 8 g: I: L4 r; X7 e( n; _# Q
% C! v0 Z* K6 {北安路上有南部著名的「鋼管雞」，不是教雞跳鋼管舞，是用鋼管來串烤雞，香味四逸！ 6 O( C8 _9 y6 t( e9 n
: S) U( F2 E8 y* G/ I) F$ Z鐵馬轉運站，該是著名網拍專業店面吧？
: C; q5 ]' Z7 C網拍做到有店面，也是不容昜的啦！
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9 h; X1 i8 q! u: e2 }! u9 n北安路上有叫「西門町」夜市
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0 G$ C9 q, u& N! O台南車站終於到了，代表我達陣成功！開始照騎程計畫出發遊府城 ; T5 y9 c; P: o
台南市位於台灣西南沿海地帶，被台南縣包圍著。台南市舊稱府城，是漢人在台灣本島最早拓殖的地區，曾為台灣首府約200年，台南市至19世紀末期一直是台灣政治經濟文化之重心，由於這層歷史淵源故台南市古蹟名勝特多，有文化古都之稱，更是全台第四大都市。 & d) w1 Z% ^; _$ z$ Y7 a$ [# Z
; O, ^1 S# Z# S2 N+ c. f赤崁樓位於台南市中區赤崁街與民族路交叉口上的赤崁樓，原系荷蘭人所建。早期稱荷蘭人為紅毛，所以也將赤崁樓叫做紅毛樓，目前赤崁樓列為國家一級古蹟，也是台南代表性的名勝之一。 ) K, W6 Y# k# W, l
0 t5 s3 a0 ]8 n2 [ ]( D到赤崁樓的遊客不少，入內要５０元，單車還不能進，只能在外面參觀追憶古城風華。
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台南市真是處處古蹟，位於赤崁樓對面就是武廟建於明永曆年間，因規模比祀典武廟小，稱小關帝廟，武廟充份顯示建築藝術之美，民眾燒香祭拜，滿臉虔誠和喜悅，武廟雕飾十分典雅，為國家一級古蹟。
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5 m% ?4 L8 Y% k天氣實在熱過頭，武廟旁邊冬瓜茶熱賣中．．．． + R, S, R7 l8 C- e/ x
天氣有多熱，生意就有多好。 9 p ?! O9 a+ o. y
$ K+ `8 [6 i/ v6 d0 x簡單的冬瓜茶在盛夏時喝起來就是不一樣
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造形獨特的勸業銀行台南分行位於台南市中正路，整座建築造形、風格與台北分行相同。金融業界首重外觀穩重厚實，房屋成排的廊柱，引人注目，為市立古蹟。
) d, J( o5 g) i8 v* X3 Y5 a/ |跟其他銀行顯眼光亮外觀大不相同，銀行入口也不設在轉角立面，故意隱藏於廊柱後，濃濃的異國情調，讓人經過不得不多看一眼的特色建築。
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8 @3 X8 h* t7 {4 q; \國立台灣文學館，位於台南市中西區中正路1號，前身為日治時期台南州廳。 4 l7 ?# h+ z) D L2 f
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台南孔廟位於台南市南門路，建於明朝年間，台南孔廟為全台最早的文廟，是全台童生入學之所，號稱『全臺首學』。
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0 v, s1 |4 p; B% w5 Y下馬碑，為尊重文化，我在此也「下馬」，以示尊重。 / l! X6 h: o$ J: Y1 Y* b) I
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中華傳統文化在台灣保存得很好，而且內化到民眾生活之中，成為府城居民良好文化內涵。孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列國家一級古蹟，參觀大成殿也要付門票，小折可惜不能進．．．． 0 b* l9 ^2 o. \
0 I, w2 A; f& z9 h. @( g孔廟旁蒼鬱的古樹，往來人群由步道穿越綠色草坪，引人思古之幽情。前不久中國前官員在此步道遭到推擠事件，更是讓台南孔廟無人不曉。 - l1 `- |' x( e) g
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途經金華街，發現熟悉的招牌，原來這是Doppelganger旗艦店，難怪小折會有點「激動」，想停下來「認親」。
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7 ^$ W7 K; i# h- d+ }看到相同品牌的小折高掛在店裡成為首選展品，別有一番心情，看來我的小折還是「當紅炸子車」。 ; g" |& X# m- v: Q- m$ Y( N @
' i' n* @5 K! }這是具有全國高知名度的健康館，2004年3月19日台南市金華路三段12號前『槍擊』現場，原名「高島生活館」，槍擊案發生後根據彈道鑑定、現場重建及撿到彈殼地點，推斷槍手利用民眾蜂湧上前迎接阿扁總統之際，近距離開槍。
; y g/ J. N# S「槍擊案」不僅改變陳前總統的命運也讓選舉結果翻盤。美國紐約時報給了相當輕蔑的評價，那就是「廉價小說的故事情節」。
; c. K F, _! c* o; o$ C& J( E如今陳前總統身陷北所，重回「３１９槍擊現場」見証改變台灣總統選舉結果的地點。 ' g+ M+ ?+ H1 d8 L2 A# [' R0 ^
; S8 I: o# X3 m+ }2 ~9 ^位於台南市中區開山路的「延平郡王祠」門口有鄭成功騎駿馬英姿石像，讓人不由得對這位時時為「反清復明」堅持到底的英雄敬仰不已。 A0 U5 B* N" S8 V3 a. V0 _% L
, c+ k6 c$ p$ m' k鄭成功父子統治台灣時期，台南就已經是全台的行政中心，至清朝統治時期在台南設置了台灣府，享有『一府二鹿三艋舺』的盛名。 : t" M! H- W) K- n3 F1 r |
「明延平郡王祠」是台灣最重要的鄭成功祠堂。
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走進延平郡王祠入口後，正殿內便是祠堂所在。 1 L5 y+ c! u" ~$ l8 ~( V
! B2 Z2 o( H5 F+ i' ~# R: P府中街拓寬整建後舖上花崗石板別有一番思古風情，找了許久，終於在人潮聚集最多的地方讓我發現這家號稱「黑輪二元」的店。 2 z6 ^- r" z$ T0 `
「黑輪二元」賣的是噱頭，因為想吃黑輪去小７吃關東煮便可，這種念古幽情的台灣小店賣的其實是濃濃的人情味。
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* Q2 y$ k' u4 I, F9 z7 a假日食客很多，二元的黑輪常常一下子就掃光了，短竹籤才二元、紅頭的長竹籤五元 ），不過不要太期待會有大碗又便宜的想法，倒是醬料很好吃。（真的吃不飽，才會一直拿）。 ) ~, @& i8 U2 y8 Z' @
其實我發現不是不好吃而是黑輪太小，量太少，吃不飽反而要拿一堆，說是二元、五元的黑輪，如果拿一堆價錢就很可觀了，我是熱到吃不下，所以才點了一些意思意思！
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3 L; d# o# Q& Z9 L4 V" Z6 \結帳也很特別，拿黑輪時不用先算，只管一口又一口的吃，把竹籤放在竹筒裡，離開時再拿來結帳就行。 7 q8 Z% v' b. ~
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離去前當然要跟老闆舊式鐵馬比一下！ 3 g( d; q9 n U5 t" c4 p
0 x0 W8 L6 ~, j; J9 H高灣高等法院台南分院職掌雲、嘉、南地區民、刑訴訟及一審由高院管轄案件。
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成功大學位於台南市區，校園分佈在勝利路、大學路、長榮路、小東路一帶，是南部少有的高等教育學府。
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其中光復校區內的榕園和成功湖最引人留連欣賞。
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榕園的綠色草坪、挺拔巨榕讓人心胸為之舒朗，不少廣告選擇在此取景 : ^7 B( g5 d0 f* j/ A
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台南市東豐路安全島上改建單車道，設計簡單，林蔭蔽天，騎在其中真是舒暢。
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" J0 | d2 E: l$ S' \, g台灣有很多城市都花大錢改建或高架單車道，台南市東豐路自行車道只在安全島中間設一條自行車道就行了，只要用點巧思，省錢，又簡單！
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' t. C9 o6 v( o, @- y天氣實在太熱，來碗杏仁豆腐冰消暑一下！
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" V* D$ J( C; \0 z& G健康路新鋪設單車專用道，採人車分離設計。
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台南市忠烈祠，在台灣幾乎每縣市都會有忠烈祠，可惜民眾都離的遠遠的
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台南市立棒球場，從外觀來看就知是統一獅大本營 6 Z Z( X! l+ O0 s
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五妃廟位於五妃街，正殿內供奉著五妃神像，現為一級古蹟。
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雄偉壯觀的台南地方法院，法院如果都蓋成這樣，不知是當事人還是法院公務員的福利？
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: C I* H$ _0 E! l* ~億載金城位於台南市金城里，是台灣島第一座西式砲台，也是第一座配備『阿姆斯壯大砲』的砲台，當時建造的原因，就是對付日本人的侵台，億載金城是中國人花錢蓋，請法國設計師設計，洋味十足，目前列為國家第一古蹟。 0 z2 ~% i6 Y: |, O$ W: _6 J
假日則加碼演出「大砲秀」吸引遊客。
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8 L& h. |" i/ i- g% G林默娘公園雕像有別於一般寺廟中的神像，以少女面貌呈現，代表了媽祖少女時代嫻雅美德。
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( D# H; Z4 B+ _& a) X5 J9 Y6 r S5 }安平漁人碼頭木棧道位於安平區安億橋南下右側區域，臨靠安平漁港，提供民眾攜家散步，黃昏時刻，面對港岸，享受天邊雲霞及夕陽西下美景。
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說是海洋文化觀光休閒展，可是最夯的卻是參展自行車商，從單車配件、車衣褲到單車樣樣都有，看來單車還是比遊艇好賣多了！ ( C: X0 u8 e' [, i5 u
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府城國際遊艇博覽會暨海洋文化觀光休閒展，也開放各種遊艇供民眾參觀 2 Q6 m( E2 x; @# h: Y/ T
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小朋友也可以上船試一下開船的滋味！ # P9 r C2 @8 C d5 Y" X
5 c3 R% K8 v% {2 X3 }; I安平路行人徒步區滿滿人潮，好吃道地蝦卷大排長龍
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安平古堡位於安平區效忠街、國勝路之間，為荷蘭人在1624年所建，當時稱為熱蘭遮城，俗名紅毛城，是台灣最早的一座城池，現列為國家一級古蹟。 4 x; t( s5 M9 J
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安平街區到處都是古色古香建物，「獅頭圖騰」最具代表性。 ( X5 ^6 f1 f# w P
0 B+ \# H# r2 G. U4 E3 t- I2 C( o巧遇台南當地車隊出遊，長長車陣讓人注目，看來府城不止古蹟、小吃讓人嘖舌，車友數量也多的嚇人！ + t* n. Z9 L) N4 ~
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豆花是安平地區代表性小吃，又是滿到快堆到馬路上的人潮．．． 9 q* M: R! }9 Z" d' G# g- N
怎樣才能讓我吃到一碗好吃的安平豆花？
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同治二年安平開港招商，外商紛紛在此設立洋行，規模較大的外商有：英商德記、怡記、和記、德商東興和美商唻記等，合稱安平五大洋行，是安平地區洋行商務貿易的全盛時期。 5 z. V2 ?, r3 J6 D& n$ X! h0 U# ^
德商東興洋行現已改建成音樂餐廳。
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% o6 e3 n* x5 }% B' B3 b新建的熱蘭遮城博物館
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& G5 ?/ ^* o1 ^1 O- P原英商德記洋行創建於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。 % ?( ]* A" o. I: q& O( i
現已改建成台灣開拓史料蠟像館。
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0 P5 \$ d% O% v位於德記洋行隔壁，最初為洋行倉庫，光復後荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景，直到經由專業的規劃整修，利用木棧道讓人穿梭於樹屋之間，讓大人小孩滿足探險樂趣。 & A! p: z, U* |, `8 P
N. c. D2 d P. }% E8 o0 M' E1 c安平延平街又稱台灣街或石板街，地板上隨處可見象徵安平區圖騰，行人、腳踏車容易穿梭其間，汽車則無法進入，具有「人性尺度」的空間。
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6 Z6 \ U& M* i7 A終於在這家人少一點的「安平二店」讓我吃到安平豆花！ ' \: l7 s* q$ W" E2 N- F. Y
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一碗三十元的安平純豆花
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+ Z" l. w% y, C" L4 z* o: N" ~5 o3 I安平蚵灰窯文化館 % C, N- A( k2 X3 Z9 Y3 D6 a$ e8 P
6 W' t) z. n' o" e/ q安平路運河旁劍獅獸牌，以求辟邪鎮災。
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6 a f% u/ |$ v0 h' y1 Q9 b! ^& e日據時代日人修築了台南運河，在支援戰爭為前提下開始種種建設，始見台南成為現代化都市的影子，說運河是孕育府城文化之母，一點也不為過！ 9 o+ @. q* L$ n: @1 _" ^: z# \
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現代化新運河二岸遍植花木，單車、行人步道成為都市民眾休閒去處。 + H. q. |/ M2 u2 ~1 a
, |: R: @0 v5 g. }+ H1 y2 g( W台南道地的小吃也不容錯過，除了鼎鼎大名的擔仔麵、棺材板、鱔魚意麵等都能讓您飽足一番，享受完了台南美食，可別忘了帶份府城十大伴手禮喔！
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1 e y- q$ w; h+ n9 A安平路上各式小吃雲集，家家都是人滿為患，吃在台南真是好福氣呀！ / E8 e5 n4 j" J" j9 r
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獨騎在安平運河邊，運河雖然失去運輸功能，昔日惡臭不再，倒影河面的大樓見証府城繁華。 7 N P+ }5 B1 ?! i' s
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位於運河邊的MOTEL，光看名子就讓人「滿意」！ 0 Q& C' c) g4 H7 }3 G
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最後一攤是殺到民族路吃網路鄉民傳說中的「不能說的鱔魚麵』
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老闆專注備料、下鍋後快炒著鱔魚，最後加入燙煮過的意麵，鍋裡煙霧彌漫，香味四溢。老闆問我為什麼要照相？ z( w( ]$ R/ w5 E# w! ]2 P
我說：『朋友推薦我來吃，不照相怎麼証明有來過』！ & w4 r4 s& W. T. ?. N( j
% p( e. Q1 u/ H) y7 ^% ]網友曾說過鱔魚有何助益？ 3 |4 J. F! ], G: Q0 N% u
《性味》性溫味甘
& S; N/ \+ m/ O0 C' `《成分分析》蛋白質18.8%，比一般魚類含量豐富，並含有脂肪、磷、鈣、鐵，和維生素B1、B2，菸鹼酸等。
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《主治》氣血虧虛、倦乏無力、風濕痺痛、筋骨痠軟、內痺出血、氣虛脫肛、婦女勞傷、子宮脫垂、產後淋瀝不止等症。 ' a( Q6 C5 s! W' F4 V, \& F; b
《注意事項》
- \! \) T I1 \- z! n1.本品性溫、助熱，凡是熱性疾病及病情屬於寒證者不宜食用。 3 v1 A$ C7 w g( }
2.鱔魚中可以提出黃鱔魚素，有調節血糖作用，糖尿病患者常食有益。
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照上面說明，鱔魚的確是養生保健上品，小小的一碗鱔魚麵，坐在學生課桌椅上吃來別有一番風味，約有六塊鱔魚片，等同於吃一尾鱔魚，先吃一塊鱔魚，入口筯肉分明有嚼勁，湯汁甜而不膩，該有的酸度沒有，反而是微辣，一碗七十元鱔魚麵，就等你細細品嚐。 & J5 Q( H8 G+ }8 a! G" d4 B9 b: u
) d# D& K6 ?' B4 m, X& O! g% |最後再加碼吃一塊「棺材板」 3 T$ T5 h, Q6 ]. D
棺材版是台南的名產更是傳統美食，簡單來說是把烤過的厚片土司中間挖開，裡面加入像海鮮玉米濃湯，再蓋上原先挖掉的一小塊土司。
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棺材板一定要趁熱吃才好吃，所以賣棺材板的小吃攤，都是採用現點現炸的方式，像吃牛排一樣邊切邊吃就對了，至於好不好吃？就等你親自來品嚐囉! 8 C: w' i( A% k/ {: H4 E/ x
7 U; T9 l+ M% l; _吃完最後一道台南小吃，我得趕赴火車站回家了，用力騎了一天，不啻滿足騎乘單車樂趣，也一解對女兒思念之情，更滿足了對台南府城古蹟、小吃無限想像。 1 v- d( ?' G& B; V4 N7 `) Z
) D$ z5 @0 ~- v我就這樣用公司裝垃圾大黑色塑膠袋把小折裝進去，剛好裝的下小折，這種袋子簡直就是為小折「量身訂製」。接著上火車，剪票員及車長都看的一愣，還是給我「剪票過關」。背包裡裝車盔等隨車物品，就這樣一路用力騎．．．．． % E+ |/ z7 I: D
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最後要感謝台南鄉親給與我的協助，台南縣市道路並不熟，只靠一張地圖就出發，一路上問路都沒有被拒絕，謝謝大家的幫忙才能成就此行。 |
X家蚵捲與隔壁的X氏蝦捲都是來安平必吃的啦!!
樓主
