中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 12011|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]
* @$ u! ~+ b) x, Q) v先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...
' Z* z/ H+ u1 P5 {! ~' |是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!- F) o* e, r4 C% x( J
這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
8 |' |/ H5 Z# r1 n3 H% h  F小弟是在民國90年的年底進入憲校的....; r$ ~$ p* n! u5 S
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!9 x3 r' o7 f1 F  v' k
那一次剛好是我們隊上舉辦的!
+ v( m! K+ {) O# i9 u/ d才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin]
5 h9 H9 q% v, i0 L" _' @那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...
; I* u: w: K* e所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...
% w. i% P0 J* g9 ^" s: |$ Y但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....
5 T0 q$ |- X2 z! [當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她..' a. M5 r- O; I4 ~
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11] , T2 O& f( ]% [! V  B' {* N1 O
提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味....
' Y) K6 h$ r" i$ K* w* U  n這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
. p  e  y# W1 i+ i$ k3 r* m2 x利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
; C7 X* \: h7 v8 Y5 ~配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15] + }! j! ?& ^6 o
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....% b; x7 U6 Y- E3 ^6 D
這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!3 z5 O1 S+ E" Y) g8 t
- @# @9 X+ C$ ]9 @
這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....% M& @7 Y+ u: p7 \2 |) h& E: h
真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...
1 t7 A: D( A) F4 T0 [/ h讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
8 y0 m3 g' g" j9 x8 y; Z* K大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5] ( c' s* l% ^& h9 M8 t4 l. o
可以稱的上是食中之王...王之極品...." |8 L1 R$ D2 Z! ^- A
剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
' p# L) O6 A$ |. |/ K# }沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!. K9 E4 v9 i  x! @* T. h
她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....
  ]0 ]9 `! k; m% U如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
2 D  @; ?; ]+ Z* P不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!8 _+ g9 j7 c0 H! P1 U+ S2 C

' [! L; ~- s* o0 F2 s$ z2 ^$ X; R+ B* k / S4 W6 Y& C% D! T( k

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌
3 A$ ]' p- Q$ s只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚6 o* b9 h# `# \  m3 Y
盤子內的黃豆比肉多
) g5 ?% ~. C0 c( O5 m6 e每次同學都你看我我看你
8 q3 [  U9 {' _. J夾也不是
; t+ W- |4 k$ B3 d8 _2 G2 `不夾又流口水
; P5 C! z" O. w5 j- E+ V動作慢連第二碗飯也盛不到0 J1 V# {) B; U, e
只有辣椒炒蒜苗或蔭使7 A1 h% [) A, j$ p! R; Q
滿盤都是1 r8 q+ E; Z: k
不用搶
7 A, a( m7 |6 G9 W入伍生笨笨- W$ K1 F$ ~  g# M4 a
以為這是正常的
4 Y4 E7 ]3 C; X- ?直到分隊長跟著一起下部隊才知道
1 q$ K' o, ^: R! c. T) X- J好料都在長官桌8 D( M: ?$ E* f5 x6 b
還好
7 o, h3 ]6 `. w/ E: W7 \- y8 a入伍時期
/ [5 [+ s" E7 Q2 u. W/ h容易餓到飢不擇食
, c! ^  r6 i4 f2 \0 y少吃一塊肉沒關係
  w  \6 ?, w5 k: t/ X( t  i5 N7 `總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]
6 C- L$ Y8 s6 V! Y) E  B- E1 h  v, l0 [
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天
6 R  N8 T( A9 u3 @) ~學弟在憲校受訓- s) H& x6 k3 }; }3 }3 w
正巧有一隊警官在那邊託訓
0 S/ M# ^& |( S2 W姑且不論警察伯伯的素質怎樣
; L  E1 y6 q, D) l7 m但是他們的伙食 好到不行
( _, M0 t. F9 T; D4 e桌上有整隻的雞不說
  ~1 W; w. Q0 s4 E# j8 R竟然還有沙西米 冷盤) x1 b& _0 @3 \% C5 r3 T. B
在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行1 U; [6 D8 D, v9 K9 n* Z+ Z: e
再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整0 X( S! C5 q5 }+ n
胸口釦子開開 袖子捲高高5 D2 f1 W* H  }! h) O
盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著% T4 v% i2 N* S* f% S9 j4 I
還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻2 I2 c; J2 e5 b8 Y  f# B- d4 j
最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼$ A" M- R# {2 T) s! ?$ e& \) Q! e
他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣# i1 N: y' u' \
香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫9 \0 `; d# W* V  u. P
在看看他們一個月領多少錢
# _) L8 E9 o+ c: K6 H台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係
8 n' N( S- H! \3 b% g  y憲校或憲訓中心學兵多
+ O8 u. m( Q( a$ m- S/ {* T3 h平均下來付時就差很多! a1 ~; W4 G3 w3 k
我在政戰學校受預官訓時4 D3 M) L  `" ]* s5 t  M+ s& b
在當時 的學員部1 n1 Q0 p) K+ B0 g, x
預官起碼都編制中士學生
$ s4 r8 @) s5 r1 p其他學員班的又起碼都上尉以上8 ?% E+ a; H5 _: Z
副食就很好 熱湯涼湯甜點
) c9 L, v  t/ }. a* F; b# y但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
# R& m/ A% q+ j# d& o. P# r0 G+ L( S心都在滴血 (連部還OK)4 \' ^6 H. W# T  C/ T* E
當時打了好多報告到海巡部....) F( h6 U* ]& \8 l% K" J2 H
結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月# B3 T7 [; M+ O4 S8 j1 P. X! p
學弟在憲校入伍
2 P3 {7 T" J2 e: N& l/ u憲校裡的伙食...! |  [$ J7 y  W: Q2 M1 Z
我永遠記得三白 9 H3 ^9 C3 h) A7 a! W  C' E
白稀飯加白饅頭配白煮蛋0 j: u( B" t. F- }( P% b
吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問
4 a1 T; Q1 d0 p3 ]" @7 O. v, l( i: @/ h) e我來此解說
. j; s" r7 k4 k3 z+ A4 P讓各位學長更清楚了解
, q1 ]. ~, r3 L5 `! B* P" A4 P/ Z預官班的一些情況
! e2 `, \' F: `# r. c" A44期的學弟說的$ ?% E5 f5 i4 X3 x0 p
說錯也錯& f% o1 G' `( g* e, U
說沒錯也沒錯3 |) P- w0 Z; i( i# B' |
只是沒有講明清楚# u/ W- G, U. o3 z5 X
在當年只要是預官班受訓的學生% F% M; R5 c# p, |" U# e8 n
不管是甲班乙班3 _. j6 s7 ?& \
其實都是沒有階級的
2 q6 g4 e  b% R% D何謂學生及學員之稱9 M& G+ ?/ M  o; Q
學生是沒有階級的在校學習9 p  {( }: E9 K) g: O$ N
學員則是已有掛階的在職訓練一樣. N7 G- ]+ m' a
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生
! R* q% z8 U7 i" K. Q5 B0 }在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生+ }% u/ E' m7 q( ?- z
但雖是學生身份4 w2 V; @% F" x$ C
領的薪餉卻是士官餉7 Q4 J0 g& O9 r5 W
不是軍官餉4 D+ l1 f1 ]7 O( K, F& l' O2 W
而且只有底薪 沒有任何的加給
+ |2 f( e$ J! ]( S9 `但不是中士階級6 E7 O/ g- @: q: q) ^
這為學弟只是沒說清楚而已- G9 M1 B& F. V( }. m) U
我當年進陸官及政校時
: C8 @& p% U0 v9 D) r* r; H1 \- B薪餉比照中士
5 D+ Z3 ?; J. ]: P授階時比照志願役少尉軍官* Y0 e" Y/ N" D7 k; \
一萬八千多 9 b( t6 B- q* C  l8 X! u  D
下部隊才有加給
' J6 n& T. U: k& [記得剛下部隊到裝憲營
9 X' ?8 {" k& C1 S5 l3 i+ q5 ^少尉輔導長只領兩萬兩千左右. ]; t" M3 z8 F# I+ n
退伍前中尉三級 領到三萬六千多
( R/ a8 o# z: W! r0 v可想而知現在的中尉都可以領到8 Y+ R1 W5 U1 ]  l
當年少校的軍餉了% _5 B0 r, c1 q; H7 W) O* \  D) U9 k
如果是義務役甲班的預官
. A* `2 C$ G' P7 L少尉只有八千多
: N# M3 O5 K1 }# K' F! {) g不知這樣的解答
; o% A8 O( B  C. ]拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>
; d& B3 C, y  A1 M80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,: k$ Q" |; _0 `$ Y2 n. H; n! C
真想過去偷吃[dabin]   y6 }* P$ n6 |' c2 S
憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味9 P* h1 q/ Y# K3 q7 ~( t
在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長9 C! v+ N+ Z9 J2 h3 ]( ~* J
最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
$ S# w, j2 c+ d' O從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生; w1 |+ H, a* P( y! }6 W8 T
一律以階級來區分薪餉9 o  V/ e1 g; Q5 W- i$ \, d
少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目
. r  B8 a& }$ \& N$ N不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯3 ^; |2 |% [  R2 H% R
從以前到現在都是一樣的
* A6 Q$ M- u  S, i" L+ `9 f" V管他什麼軍校班別出身的/ j  O( E4 @7 d1 |$ L& {8 `
只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分
" F, e; X; l+ {現在有沒有我不太清楚了) \" s; o% R. Q& J6 f9 d% X, i
為什麼呢: R) e5 y; e. L8 S, y3 f
這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
& M5 X( R1 Z# U0 G4 M) Q2 x# }2 g現在社會經濟發達了
* F9 q+ o7 `+ p5 O0 ?+ B! @如果還照以前這樣分0 H- w. |5 I# ]  T2 A) T
或許已沒什麼意義了
0 b0 y7 j0 K( d& u8 U可能現在已經改了吧. S6 |9 I3 O8 i* o: m1 F
台灣每天都在變化
% V$ n/ K. X3 Z/ V; s3 U& E不是嗎8 i6 d1 _7 S  |0 X$ G
換個人領導
  K* U* W) n- z! U; ^就換了一個頭殼
" P; g* m" \) l不是嗎
: }7 ?3 G+ m$ Q; o- e+ e
. o* S8 U6 S, w" j6 h7 H) f8 x[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...
" D( k4 }  C$ S& o( b; m' v( F第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許, n# y2 ~) Z% |, W5 H. |- ?
第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲) Q' e; T4 s$ u4 j. s, L
第3道紅白羅蔔不見排骨湯/ B- v# o, Q; E: \
魚類常吃到的是
5 |8 M# v! u" s1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重% {2 p, H( @3 j1 O
2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)
" Y7 }% y/ x; {' K( f4 i9 [: \* \3.藥敦土虱(一點味道都沒)
! I( q, u0 Z! P! A1 E最美味的應該算是5 W6 y/ C* h. M/ P" {: x+ d
炸銀絲卷.牛肉麵1 ^9 S% l7 F, r
不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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