中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

[討論] 今天..咱們來聊聊憲校的伙食吧....!!

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blkbear 發表於 2009-5-2 23:22:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
檢視: 13430|回覆: 13
各位學長大家好.....[dabin9]. u% B, d! E; C" P- j7 t2 h
先說明一下.....小弟是個美食主義者!但大家也知道...部隊裡的伙食...' h  {5 N4 T) L7 \! ~) p: m
是高深不可莫測的!所以只能改變自己的心情...讓一切都變的很容易滿足!3 B: p$ J( N" K. u/ c
這樣日子會比較好過一點.... 今天咱們就來說說憲校的伙食吧!
  k. o* H( L+ e! s$ q# `2 x' U! |* \小弟是在民國90年的年底進入憲校的....' |) W& Y2 Y7 \
剛進入憲校的第一個禮拜就遇到了一個月一次的全校慶生榮團會!
. R: X1 q( s  y  f* j+ C那一次剛好是我們隊上舉辦的!
. n- A& l9 [3 B  G6 b才進去第一個禮拜,就讓我感受到無比銷魂的伙食....[dabin] ; S& [# t" ?: m7 a! S5 m- x/ X
那天的晚餐是什麼小弟也忘記了....只知道有吃的有喝的...) [$ C4 a. h* o$ }# S
所有的美食都讓人垂延到想要抱頭在地上打滾...
1 v- w: ]: H# x2 |但除了這個之外....其他好像沒什麼特別直得一提的東西.....9 o0 p( o% h) C' n1 P6 m
當時常常很期待的伙食....就是白飯的好朋友....尤其上後山的便當裡絕不能少了她.., G2 k/ J' q- U% F, U+ K7 ?1 ~! ~
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>[dabin11]
) n* S8 Q1 K& p( T5 F8 `' X提到這樣東西...不知道更早期的學長們有沒有感受過她的滋味..../ |! U& _$ Y8 d# w  X  {3 c
這一樣配菜是餐餐必備的!常常一端出來馬上就被掃空....
" {0 n! R7 D+ b7 r; O$ m) j' `利用日光曝曬過七七四十九天咬下去脆脆的口感嘎嘎作響的蘿蔔干
& L7 `$ x7 z% G6 |& N: G# r配上有辣椒之王之稱的朝天椒.....拌炒出令人感動到掉眼淚的難忘滋味.....[dabin15]   T" n( f  d% Q- x7 s! U2 i
再配上陽光黃金豆所醃製的豆豉....鹹剛剛好和本身所散發出獨特的香味.....- B8 E! h' \# i3 ?! B! I5 m
這三種看似簡單的材料....竟能交織出令人齒舌留香.吃了心情愉悅.表情複雜的口感!3 H% o$ ?! J: y' o! N: S

: p: p' a0 w. ?4 g% P這道美味配上簡單到不行在憲校號稱無限量供應的白飯....; i4 T& z. s5 k. d5 K& }8 V" ]+ X
真的會激起內心如此的美妙...無限的澎湃....感動的淚水濕了又乾乾了又濕...
! x! v5 \4 Y& A, N/ B1 d讓人想要雙手抱頭...仰天長嘯....
/ c% w6 w; G0 z$ d* @( r. ?/ _大喊...~真~是~太~銷~魂~啦~[dabin5] 1 [+ @( W& _6 E4 x2 T4 E
可以稱的上是食中之王...王之極品....
/ @, U- Y+ C: b1 m  G/ H剛好小弟又愛吃白飯....!真的是餐餐陪伴我的好夥伴....!
! p8 V3 a$ h5 H3 D: O6 ~% D沒有其他的配菜都沒有關係...只要有她<<辣蘿蔔炒豆豉>>..我就能保餐一頓!
' G. x7 G! I" i; y+ R她是所有憲校弟兄們難忘的回憶....現在想到她又讓我口水滴到鍵盤上了....) \# u8 B% P: q, a0 T
如果想要嚐嚐這到美食的...很抱歉市面上買不到....除非各位再入伍一次...!
8 j( Q! u& X) `1 e' G: K不知道伙房的學長有沒有把這道美食交接下來....?現在不知道還有沒有!!
$ I. u: `" O+ |# `( X( M+ b ' W- z) g9 t  ^' t4 S; ?) M; l- v9 I

% {4 P  w+ [! _  [4 b! {8 X

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阿舍 發表於 2009-5-2 23:57:20 | 顯示全部樓層
6個人一桌
, t& e1 z* x  p" e只有2塊豬腳或控肉或一尾吳郭魚
' V# ~( d* Q3 l; \盤子內的黃豆比肉多) L$ q" |+ }) K) H, |
每次同學都你看我我看你
8 n$ I1 a; T3 B7 S0 ^夾也不是1 I- Z! x9 A  f# R, w
不夾又流口水
4 K; r; _9 ?$ {( T0 R4 X9 O動作慢連第二碗飯也盛不到
; I, L+ J' G: y3 v5 O只有辣椒炒蒜苗或蔭使
- ?: o1 p8 r: J+ v0 J滿盤都是
/ p( r+ L6 ~; H  Q' z不用搶. w& L/ w, I3 Y, Z5 D( P: ]
入伍生笨笨& ~3 {+ {0 Z. ^) `; {
以為這是正常的1 J5 a  f* A* d" f
直到分隊長跟著一起下部隊才知道: k$ P. X9 }# ]+ ^$ o0 O1 V
好料都在長官桌; B% s$ e, D3 i, p( \/ a6 N1 N
還好
; W; p7 L% t1 B; Q  }' @入伍時期; }, O7 L/ h8 m1 q
容易餓到飢不擇食
5 D. G3 Z; f& v! S& _* P/ x少吃一塊肉沒關係- p! @! B2 q) C  e$ \3 r
總比少吃ㄧ碗飯好[dabin]! J- ?* C1 K/ A$ z4 D$ f
8 Y0 g* s* @" @( x' r3 |
[ 本帖最後由 阿舍 於 2009-5-3 00:03 編輯 ]

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titan1204 發表於 2009-5-3 01:56:37 | 顯示全部樓層
西元1999年夏天
$ \( T! l9 l. P2 L0 r, @學弟在憲校受訓
) ]$ X& d1 W) U正巧有一隊警官在那邊託訓  p1 u1 g6 d9 R
姑且不論警察伯伯的素質怎樣
4 g. }# L; X, Q; F5 t  C. S但是他們的伙食 好到不行
+ @6 {  F5 S0 M& A) @3 z& @4 K桌上有整隻的雞不說
8 Q7 }" c3 D8 U$ h( y# F' v竟然還有沙西米 冷盤
/ l: }, d; K. a( C在同一個餐廳用餐 真是不平衡到一個不行7 Z: a2 ]7 P( A* G6 E
再加上偶而會一起上後山 他們沿途衣衫不整/ j" P- A9 B- p1 O5 a) D0 s
胸口釦子開開 袖子捲高高
/ {7 c- y9 g0 z0 O! [6 _盔就是阿步的戴法 槍是像挑夫那樣扛著
/ r+ N' A3 p- n" P3 ]還有人把盔吊在槍上面 然後隊伍拖的落落長 像一隊螞蟻* o$ |* I& o$ z
最後讓人生氣的是 我們在靶場爬來爬去撿彈殼
  ?& \! n$ o; i! D' _. Z1 L8 Q他們都再樹下睡午覺 一個個躺的跟濟公一樣
4 `) w- D- B( V* ^$ o9 G9 p香菸是呼嚕呼嚕的一值抽 雞排珍奶隨他們外叫
2 L3 E! @* O" @9 b7 {, ~) ?$ y在看看他們一個月領多少錢. g( |5 W  w# E
台灣的警察素質 由此可見
a5351446 發表於 2009-5-3 16:36:24 | 顯示全部樓層
副食費跟官階高低有很大的關係1 H6 c3 i9 ?( t% p, \+ [
憲校或憲訓中心學兵多
, Z/ L2 c6 d: K& ?平均下來付時就差很多! B. U. F, w# d* Q3 a4 K( f2 v
我在政戰學校受預官訓時
4 x! f' z4 B! g在當時 的學員部0 P' r* G* u6 d6 y7 G
預官起碼都編制中士學生
" T0 X+ ]% I8 W6 B" u其他學員班的又起碼都上尉以上' [& T9 R7 F$ g  {
副食就很好 熱湯涼湯甜點/ u# x" w0 e7 k) C
但下部隊後看到海巡分隊哨弟兄吃的
! @' D" u9 W6 ?心都在滴血 (連部還OK)
4 R, v+ |' U9 S- }3 U8 s- O" l當時打了好多報告到海巡部....
: {. i4 A) s8 H6 G/ M* \結果上面只是發食譜..
lai 發表於 2009-5-3 22:40:18 | 顯示全部樓層
78年9月
- H2 J1 e/ D6 z! \) l2 j學弟在憲校入伍. e4 k* x$ g+ X0 l6 A
憲校裡的伙食...
2 L% t- ^* z) H; @+ g7 i; I我永遠記得三白 " K: W/ U& C1 S9 {
白稀飯加白饅頭配白煮蛋
( t. N' v8 z* F- t1 }. f5 S  o: [吃到我腦筋一片空白
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 09:54:19 | 顯示全部樓層

回覆 4哨 a5351446 的帖子

拜倫弟兄對"中士"有些疑問* |" h+ i: z# z3 g4 T0 U
我來此解說, o( j" u  ^3 e- {  l4 z8 J% I
讓各位學長更清楚了解* R3 X( Y' B$ a' z* k6 `
預官班的一些情況
* U" Y# e  y. L" G1 D9 {44期的學弟說的) r1 l  l6 ]5 j3 g8 h  q# B
說錯也錯
- }( r7 v0 `; {2 a說沒錯也沒錯# _; ]% p6 V& ?5 T, |5 G& L' ?/ @. D
只是沒有講明清楚' D1 s0 K. N3 `5 \# E
在當年只要是預官班受訓的學生
1 c$ o2 ^6 }  Z6 e6 `) L不管是甲班乙班
! x0 s: h! V' `' i; q6 T& t其實都是沒有階級的0 y3 n8 ]# j! G. H- L
何謂學生及學員之稱3 b: D! F( o6 S* y# {, w) U( ^
學生是沒有階級的在校學習
$ y8 l; B0 ~; q1 j3 w學員則是已有掛階的在職訓練一樣! n& ?2 s: d  q
不管是三軍軍官學校的學生含其他的軍校或是預官班的學生  Q; G( o9 c0 O) s; d& H3 o4 S9 J) G
在學習過程中還沒畢業掛階都叫學生2 L* W: q; X; [" M1 z5 |
但雖是學生身份
; p) I- Y3 U& E% _- s6 L# E8 t4 A8 s領的薪餉卻是士官餉7 I8 Q! H  h& B3 z; x) D
不是軍官餉5 H" G, v. U8 {/ u9 z$ ?
而且只有底薪 沒有任何的加給
/ m8 J! B* L! m+ {; W但不是中士階級
/ h0 r: F3 x, _5 b: v這為學弟只是沒說清楚而已2 v, `1 W0 X4 m3 M
我當年進陸官及政校時! o, N) B) I6 v+ w. h' n' M
薪餉比照中士5 A# G6 v- ~( O% R8 t4 B4 v
授階時比照志願役少尉軍官' F9 w5 i8 I# a! c/ j" X! U
一萬八千多 # M8 K+ M  c4 w1 x, B4 q
下部隊才有加給
# T+ l1 q5 N5 I1 [' k5 C/ f記得剛下部隊到裝憲營( V. R1 F( w" E& Y  I, w* h
少尉輔導長只領兩萬兩千左右$ b% Z! \  z3 K$ e
退伍前中尉三級 領到三萬六千多
; O  _: g6 A/ h9 C8 {2 L可想而知現在的中尉都可以領到
; |4 C" R" \; U! A4 L3 A: `/ O當年少校的軍餉了' c, A- \; J# F! v& |3 _
如果是義務役甲班的預官
3 [9 d/ ^* y7 ?" A: I5 [少尉只有八千多/ g2 V' A1 k# T' t5 L
不知這樣的解答
( x) _2 w; r4 X4 |( w& K  H拜倫弟兄您清楚嗎

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Joe 發表於 2009-5-5 10:14:52 | 顯示全部樓層
<<辣蘿蔔干炒豆豉>>7 y- X0 [% p# ?( b/ X
80年在憲校的時候,這種菜色只有在校長的長官桌才會出現,/ c9 b- E6 `: c/ i( F/ |
真想過去偷吃[dabin]
% @. C8 f+ |. _憲校的菜色吃久了,真的是外面賣的陽春麵都可以變成人間美味" T& |& ?" A+ f5 _
在莒園整訓時才發覺營部辦的伙食真好
byronliao 發表於 2009-5-5 10:31:48 | 顯示全部樓層

回覆 6哨 憲兵輔導長 的帖子

再次感謝輔導長; C" q% X& i! q+ N7 c8 R. r
最近拜倫堂弟剛從海陸退伍
8 A! v' y1 {, Z2 ]6 B從他口中得知,官士兵薪餉﹝好像﹞不分預官或自願役、正期生
; _$ ^! D/ ?9 P一律以階級來區分薪餉) i7 g# ]5 h' Z3 c$ d3 j" ?
少尉不管正期或預官,依照職等都領一樣數目, o9 K- V  @5 p
不知道是否正確
憲兵輔導長 發表於 2009-5-5 11:02:12 | 顯示全部樓層

回覆 8哨 byronliao 的帖子

你弟說的沒錯
5 {6 O! C  ]9 i$ m1 z從以前到現在都是一樣的
9 c* p/ e) O4 Z" F) A3 `4 @管他什麼軍校班別出身的
/ h+ t: _9 [! Y3 F/ i2 ]# o4 x只不過以前薪餉是有分志願役跟義務役之分( c/ m3 J  V$ x$ G( [8 d
現在有沒有我不太清楚了
: v! \' h2 p+ k$ E+ d6 U6 F; i為什麼呢
  p& E# j; u6 \這樣才能吸引許多年青人去報考軍校
0 E. [  R6 L$ a現在社會經濟發達了
5 p/ `0 f/ {# s# a5 x% t如果還照以前這樣分# y9 n! Z( v% j& A/ V! y2 J. y. q6 n
或許已沒什麼意義了5 D2 @0 ^" }, f# L
可能現在已經改了吧
  i' j. }# A; ]1 I' a' c台灣每天都在變化
0 ?- }! e: z/ Y, Q不是嗎9 [' L" ^; @1 |$ n8 t( u
換個人領導$ W8 K) y2 t0 W& E8 X
就換了一個頭殼, i/ \9 C# @3 r9 y
不是嗎
/ \' {* c( P' Z! O1 }+ v5 N: F, Z* E5 ]- [0 O; x3 a3 w
[ 本帖最後由 憲兵輔導長 於 2009-5-5 11:04 編輯 ]
KKKPC 發表於 2009-6-25 16:23:10 | 顯示全部樓層
說到憲校的伙食...總是想到餐桌上同時出現3到菜...' I) {" e* Z1 K
第1道紅羅蔔魯白羅蔔+麵筋少許
% \3 {& c: J8 g3 c. ]第2道白羅蔔絲炒紅羅蔔絲; y6 F! u& D$ B1 o0 ~3 R
第3道紅白羅蔔不見排骨湯  `. t9 n. m! B2 {& t& i
魚類常吃到的是! f& G/ Y3 ~1 g& g( @1 \9 H
1.皮刀(沒記錯的話長的像菜刀)蒸豆屎.腥味超重- W# }( g7 s5 W4 u, C0 H7 o# @8 _
2.炸秋刀魚(好在我超喜歡吃.雖然炸的不怎麼樣..)1 [  b: H/ {3 l/ n4 c
3.藥敦土虱(一點味道都沒)
; D4 q; C( A. J最美味的應該算是9 g9 s. H" J+ A
炸銀絲卷.牛肉麵+ h  ?; G8 i; g8 Q+ j
不過大門口的右邊排骨便當.左邊的蔥油餅..應該是我最懷念的
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