您吃過什麼

學長好:
      77年的時候由於司令部高裝檢，以至於車輛要洗甚至噴漆，全連忙到晚上快12點，連長就交代伙房兵煮一鍋白白的像水餃，可是吃又不像.問旁邊的學長哪一鍋是什麼(碗糕)學長笑笑的說那是(麵疙瘩)，哇!這麼好吃，因為住北部沒有在部隊吃過，頭一遭才知道有這個東西。

在中心時,伙房的學長偏好重口味,一主菜三附菜統統都可以加辣椒，
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不管是炒的，煮的，燉的，都有辣椒，

唉，痛苦

經國先生過逝移靈忠烈祠開放民眾瞻仰，當時瞻仰民眾人山人海，要排隊約6-8小時才能到達靈堂，因此當時後勤單位載了幾十車的軍用口糧到現場發放給民眾食用，於用餐時間由憲兵發放給民眾軍用口糧一包+養樂多一罐(雖口糧內有果汁粉但沒水可以泡因此發...多多)...
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8 H6 N. @  ~( D9 q+ }據我老婆說：當時她(高一)由學校統一帶隊去瞻仰經國先生遺容時也有收到憲兵的軍用口糧+養樂多....不知是不是我送出去的

原帖由 sp028091 於 2009-4-10 01:32 發表
; n# o" X; ~$ }6 n/ G. j) ]: s小弟曾經在彰化隊餐廳裡吃到.....滷的香噴噴的小強肉燥!!!  
更爽的是!當我發現時!!全部人都開動了!!而且隊長那天也跑來吃了~~

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呵呵，小強肉燥啊！記得當年還在政校唸三年級的時候，某月本連辦伙（學指部由各學生連輪流辦伙，負責擔任伙委及採買），有天中午午餐有一道肉燥蒸蛋，難得在大熱天的中午有道有湯汁的菜可拌飯，所以那天的肉燥蒸蛋整鍋是見底的，全被吃光了...
* v" h# b+ w/ z! `  d沒想到隔沒幾天，和擔任伙委的同學聊天，伙委同學突然問，前幾天的肉燥蒸蛋好吃嗎？在場者都異口同聲的說不錯....只見那位同學露出不懷好意的笑容說道：是厚，但是那天我們伙委和伙房兵都沒吃....
/ i* x8 V4 c4 O" r緊接著大家就問為什麼不吃？只見他慢條斯里的說道：那天的菜單本來是炒蛋，是因為他們在打蛋的時候，為趕時間，兩手各拿一顆蛋在打，所以沒注意把許多已壞掉且長蛆的蛋也打進去了..... 直到全部打完要攪拌的時候才發現整桶蛋液裡浮著一層蛆....
也撈不乾淨，眼見快接近中午了，只好來個肉燥蒸蛋，掩飾證據....

太平里受訓時 客家燒仙草及雞排 基隆祥豐街光復營區 下午吃雞排 其他時間 營區後方有圍牆 與民家相隔 叫聲"頭家娘 乾麵+加蛋" 當時台幣四十元還是四十五元 就可以吃到台灣原味乾麵 風味絕佳 (晚上九點前) 晚上十點後 就到兄弟梯+預官四十二期管的營站 吃水餃或蛋餅 外加自己帶的酒精飲料(老兵時)

當年在指揮部勤支連算是好命的了
/ k# c9 h% q& c當時的指揮官是沈雪峰
( m& @% O0 s! I, s因為他老人家是憲兵有史以來第一位專修班晉升少將的(簡單的說就是士官當到將官的)
% y. @6 M7 L+ v7 l# u% {. K6 F* r) }所以凡是都很精實
+ e& I8 a' Z; I' W$ T當年指揮官在營區吃的都是由勤支連餐點裡分出來的
所以基本上是我們吃什麼指揮官就跟著我們吃什麼
但是最令人懷念的應該是指揮部裡的饅頭
個人覺得這輩子還沒吃過比203指揮部廚房更好吃的饅頭

八寶飯！
( x. W% Q0 E+ f- C( K0 [民國65-67經濟狀況應該還好，但部隊吃的是陳年的米，同袍都說是八寶飯：
6 |4 i; V7 l, v5 K; C9 n內容物有白米，石頭，細沙，稻殼，麥粒，米蟲，小飛蟲外加水下去煮，名符其實的八寶飯。
$ G+ J, ]3 r9 F" q& {中美斷交前，美國駐華大使官邸連續服勤便衣哨17小時，營長與連長逐哨送上飯團，覺得是最好吃的一頓。
以前中南美洲駐華大使館都設在南京東路的某個大樓，都會舉辦國慶酒會，小弟站站便衣哨大飯店制高點，剛好是蒙古烤肉烤爐的出風口，晚上風大又餓，陣陣烤肉香令人垂涎三尺，休假時忍痛去吃了一餐，我的媽喔！真是貴！吃到飽一人份120元，當時上兵餉錢只有500元，但現在的蒙古烤肉好像沒有當時的好吃。
退伍後吃到較特殊的是在上海的新疆餐廳的烤全羊，吃完後整餐廳的賓客跳到餐桌上大跳新疆舞。

服役時吃過太多美好的回憶~
士官大隊時黑芝麻飯(米龜),黑胡椒青菜(砂粒)用敵機臨空姿式用餐,最美味的是粉蒸地瓜排骨
/ P) H+ w& N; g! d5 r  a夜行軍時防毒面具袋裡有偷跑去營站買的不知名巧克力條水壺裡是維他露P(要先把二氧化碳搖掉否則會搞到褲濕啦)

, Y+ Z/ ^7 g' G$ o. x下部隊後長官桌上的特別菜"小魚乾爆炒紅辣椒"端上桌時尖尖一盤經過士官一輪整理變成平鋪式樣,下哨後點心是會客室小營站的"布丁牛奶"(先把紙盒裝的統一鮮奶喝掉一大口再把統一布丁加進鮮奶盒裡用兩支管或戳或吸)
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! P# B8 ]# `$ H& i參加師對抗時伙房煮一大鍋白飯及一大盆熱水,把調理包放入熱水中預熱放入水壺鋼杯裡伴著吃有梅乾扣肉,紅燒牛喃,芋頭排骨等口味,吃到第四天後只想吃白飯,俘虜的陸戰隊弟兄羨慕說他們只有吃冰冷的(冬天演習)罐頭飯,大口吃著所謂的"福利"

選立委時集結在莒園戰備吃的是大鍋鹹粥加上在駐地帶來的欣欣牌牛肉罐頭(陸軍公發的)

師對抗時有一個單位的星光部隊參訓他們的野戰口糧內含鮪魚罐頭,橘子果醬,餅乾,沖泡可可粉最特別的還有螢光棒(當時咱們的口糧只有牛肉乾,薑糖,餅乾及三和一coffee)當時用兩包硬盒的紅Morlboro可以私底下與黑人星軍交換豐富的口糧

4 ?+ t9 W" S9 C7 Z2 F9 e" O. U基地時消夜吃泡麵加入一瓶蓋的蔘茸酒真的是又香又補,退伍拾多年了有時後冬天吃泡麵還會如法炮製回味一番~香阿~~

我記得名子是這樣拼的  希望沒記錯
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我們在磐安營區裡當駕駛
0 w2 K7 T' u! E$ J5 B9 \樓上就是小廚
+ x" R( W+ a  F9 M9 p專門煮給老闆吃的
3 q5 B# d8 q' K, g, ?: X所以說山珍海味
$ W5 B  m' W4 n: R麥卡倫單一純麥15年紅酒
8 X( n& N3 ~5 m8 x% G( y9 R2 P時常吃
  Y: `& e' O2 a& D: W/ O! f一周3次採買叫弟兄買
( a2 j$ i( t7 r2 Q8 v一個月兩千自己買
個人辦公室裡有冷氣冰箱電視櫥櫃
放滿滿