偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
7 K# e+ a$ G% Z當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
5 c) h: i, _$ p3 {1 C泡麵外表

/ I/ V8 X8 J7 P* v3 w$ d: m7 @) s泡麵背面
" s& f# j, W5 l3 m- n
7 m+ k' R2 _5 ~8 g. M燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
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麵塊 調理包X2
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$ n$ `3 E$ w9 h8 L把蛋跟把麵 辣粉通通加進去
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! W0 D$ }2 d" [4 t  _2 h$ H2 w8 T大功告成!

這次有兩個地方失敗了
# V+ t: V/ T$ A2 @. K(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
/ Q2 U8 Y% P3 c3 }5 }' y8 l3 ^* j(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
. e- O& T4 M- D9 P- ~: t' A; P# @* D果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：

這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。
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1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。
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2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。
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問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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* o* t2 R) V  b% e0 pps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
! I9 d8 g* T4 F7 G以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
% c) t, G+ n0 ~: n: c! a鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
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: r: c( g$ c6 e; J' g4 b8 x另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
所以導致外觀上的油膩了

不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
; g2 e) t3 U( M# b這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
$ U. s* k9 s& t9 I( L我跟你的愛好不同.
/ ^# j; U- `* Z3 Y我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
/ `+ J4 k2 O$ m3 a: ^) [若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
! B8 K, S( y; `7 ]綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
7 Q: r0 [' w% B以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
先把麵條煮到七分熟就好
6 z- z7 {/ @, {! C7 d; `然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
0 n( \$ S4 S( Z$ ^0 K1 r3 _待水量達到滿意的狀態之後
在加入調味包 雞蛋 青菜 等
) K. S) H  Z( r1 r( j和麵條一起收一下湯入個味
; |3 u  \: i3 c6 C0 `, r如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
' y! \0 F  e/ }9 e( j4 r萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
. U- m3 r; ^  I) d8 `# [我的女王勒?
8 u- o+ ]4 t/ z% q8 o話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
0 R5 a8 H& F2 O3 C. L% e/ w6 z還是小弟自己動手來比較快啦
" K. n8 M3 I# ]% U$ r* Y; w
; X% D* p  }" K( o9 e回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
% O. j* b, f, y. g4 _  Z請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
, j" @! }2 J$ L會不會太多了?感謝您的建議
2 I& Q( `. r. w  q6 g小弟如果很餓的話 會參考看看的!

回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
3 E( Q2 I( ~8 T& k雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
" C% W. E! {' I4 a+ l5 L大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
6 M! G/ S% ~# m; P* R如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵
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蛋黃是熟的!感人啊