偽開箱文-韓國辣麵-我的晚餐

身為小留學生 自己要學著煮些泡麵來填飽自己的肚子
當然跟PZG學長相比 小弟在泡麵界的地位 還差的遠啦
4 m8 @4 N& g, b) x* }% I晚上姑姑不在家 小弟自己動手來!
0 c: `: P8 p0 L泡麵外表

泡麵背面
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燒水(建議直接以熱開水加熱 燒開的速度較快)
4 X$ J, Z3 n; e, L
麵塊 調理包X2
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4 H! j1 S! k; y9 a把蛋跟把麵 辣粉通通加進去

大功告成!
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& W& D% e$ C5 F( z3 ~這次有兩個地方失敗了
% a/ x6 f# O+ C1 G2 Q2 n/ Q(一):開水放太多 以至於辣粉放整包也沒有味道
(二):蛋不夠熟 蛋黃部分是水的(我喜歡吃乾的)
0 d1 F! F: V+ S' N- k# ^) ]果然自己煮泡麵還是挺有學問的呢! 重點是要學著煮東西給自己吃
不要怕開火 我相信有些家長怕危險 但是總是要學著自己動手來的!
煮泡麵是小事 但是背後的意義很大很大!

d弟弟：
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這個牌子的韓國辣麵我也吃過，提供一點經驗參考一下。

1.用小鍋煮，不要用大鍋。如此才不會水放太多，調味包不夠用。

! @6 _2 g% l/ y% `/ ?2.用小鍋煮好後，辣粉調味包最後再放，不要一次都放完，以免太辣。覺得不夠味，再全放。
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問題：這款泡麵沒有油包，為何你煮出來麵湯上油滋滋的？
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+ R4 G% F7 j2 r  i% U5 k: {& ]ps.吃完記得自己洗鍋、洗碗！

學長的建議 真的是吃這款麵必須注意的事項
+ b( ]  g- ?* _  J以學長的建議而言 小弟這次的過程 是有大敗筆的
鍋子太大 以至於水太多 後導致辣粉被稀釋 而終造成一碗湯汁無味的麵啦
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- o0 O# j: y) ^% B' _0 j" K另外回覆一下asun學長的問題 因為今天的晚餐是水餃 小弟不想吃而自己
& Z9 x- i$ f8 y7 `7 f' ~3 w' U煮泡麵 當泡麵煮好要從鍋裡撈出來的時候 我用的是剛才姑姑煮水餃的勺子
1 f( M5 q: q& s% c4 k所以導致外觀上的油膩了

不知道學長吃這款麵 有沒有什麼想法?覺得吃起來怎樣?
$ E* U( ]$ d& a7 u這款韓國辣麵 已經成為我們家日常生活的一部份了

蛋黃"哥哥"我比較喜歡,全熟的蛋黃不我喜歡,
* v  F5 m/ V% \我跟你的愛好不同.
我不用自己開火,因為我有女王,我比較幸福,
! G! Q+ X7 Y6 e9 v: L$ l若女王不在家或是忙的話,我就到外面麵店.餐館吃.......
綜合以上結論...我因該是懶惰的人吧[dabin12]

建議學長可以自己去買一大包麵條回來一次加一大把,先把麵條煮個三五分鐘再放泡麵跟調味料下去一起入味;
以前我住外面這樣吃都超飽的[dabin] 搭配維X炸醬麵也是吃的很有口感。
5 G3 l" ?( t% z, S, L5 Z好久沒有買這種韓國麵了..看到你的圖片我又開始留口水了[dabin3]

學弟永遠是把調味包最後在放
一開始水不怕多
先把麵條煮到七分熟就好
然後控制水量 看心情想吃干一點會是湯多一點
3 u7 j% H, e" U/ ?9 y$ Z9 i這樣還可以在加料之前 把多餘的水分倒掉
3 X7 h) {$ s& K) l' Q& g1 k, ?待水量達到滿意的狀態之後
2 d) A1 C' c. |: V$ J$ \在加入調味包 雞蛋 青菜 等
7 D1 n% |% q8 n% i* I5 d和麵條一起收一下湯入個味
如此一來 完美的泡麵就產生摟

回覆 4哨 wannder 的帖子
' y! P4 D3 |- h  }0 m0 f7 _/ D萬德學長好幸福 家裡有女王下廚
我的女王勒?
0 F/ E4 k! b  C( U! z  _( |話說 我們這一輩的女生 越來越不賢慧了
7 h! |* ]8 {+ K. Q  |還是小弟自己動手來比較快啦

回覆 5哨 sm326kimo 的帖子
( E9 x( W6 N% C- Z0 g& m: H請問把麵條跟泡麵放在一起 是為了要增加那個量嗎?
會不會太多了?感謝您的建議
9 Q4 T5 O& g6 W2 o' `2 d- e小弟如果很餓的話 會參考看看的!
0 J! g4 N, i2 j7 `5 Y
; S! _/ {( z8 K, b# b( ]& B回覆 7哨 titan1204 的帖子
學長果然夠聰明!把調味粉最後放
$ b& _7 `( r5 E  O, ?8 w這樣主動權就在自己身上啦 不用顧慮水會不會太多
這一點我要記得啦!

學著自己來 對我們這一輩來說 好像是比較稀奇的事情 什麼都有大人替我們做好
雖然大人做的真的比較好吃 自己動手做的往往比較不好吃
大人做的為什麼好吃?因為那是靠經驗累積出來的!
如果我們一輩子都不試著自己動手來 那一輩子都不會煮出一盤令人激賞的料理了
& P: _! M( U- V7 [6 D8 U貼兩張今天的午餐 我姑姑煮的相同款泡麵
" f4 ~8 N4 c; p5 y希望自己有朝一日能超越大姑煮的麵


, h5 r8 U* K+ m蛋黃是熟的!感人啊