82~85伙委回憶錄

伙委是一個爽缺也是爛缺
一般都是由伙房(隨營連)的兵來當或憲兵隊的警務士來當。
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本人當伙委是由通信官交接給我的，每個月一期交接一次。
原因是欠副食供應站四十多萬(200~300人)人數忘了也不方便告知。
第一個是便衣、支援太多沒有搭伙退費，第二個是每個月慶生要辦桌加菜。
第二件事就是夜勤時會有人開小伙。
( l2 T: ]* k# \& m: M第三可能就是他用。
第四是菜量及菜色不均
以上是都有可能造成透支的狀況
所以就用尉級軍官當伙委及採買配合營部行政管帳，營輔導查核
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4 i* \- h2 B) S第一次坐上捍馬車與上兵去買東西，陸海空都有副供站。
那裡還有賣早餐，所以早餐都是我去那裡請他們吃的(沒有從副食費裡扣回，自腰包)
: M5 I, v! F4 F* [; O2 s2 V就覺得上兵那種級數是一種[dabin11] 的感覺。反而軍官沒什麼，印證一句話，官不在大在剛好管到你。那一種感受而不是天下兵天下官管[dabin12] 。
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6 u1 n& o8 B0 q* e所以第一件事就是管制用餐搭伙人數，依申請來退費。統計每月差假人數。查菜色價格，管制數量。運用吃的飽、吃的美、吃的精。
) f/ v5 n, v* U, I慢慢調整轉負為盈。
從憲兵隊辦到整訓營區，到了指揮部就解脫了。畢竟這不是常態，感覺勤支連辦的伙是全單位最好的。(指揮官駐地)為了吃這件事，還到過台北總統裡用餐觀摩過。感覺又更好。不謹色香美而且有保溫，就像自助餐一樣(點心水口)
這可能對大家說來沒什麼，但如果有吃到不好的再吃到不同的一定會覺到很感動。
但那個年代個人感覺是放假比留營吃美食好。待續一

空白有待寫佔格中，空白有待寫佔格中，空白有待寫佔格中，空白有待寫佔格中，[dabin12]
1 }: w5 r, D0 W4 h3 n  s' I待續二
在那個年代還好是忠貞愛組織，如果有自肥一定會會被檢舉。
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在不公平的年代開始要依法行政，真的很難。因為憲兵本身就是傳統的有學長學弟制，現在聽起來，反而感覺是不是以前是不對。

" {  [7 l/ T" ?4 m9 s; A; x! P# y, I有缺失就負責的想盡一切辦去搞定它就是了。這就是宗旨。所以發錢去當兵是真的有。
軍中汽枈油都缺怎去採買，一個才多少。連調查官都要用私家車。
營部的油有時自用都不足怎可能分到下屬連隊，甚用到戰備用油，這是非常嚴重的，還有平常訓練打靶採買視察等等，感覺什麼都缺。連訓練子彈都不夠用(一個人能用的顆數是不足提昇戰績的)
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* g9 J0 H$ {, Z. p; E" C所以就開始跟友軍借，當然不是我去借。當然有借，就要還。
例如子彈借完就還空彈殼(視同實彈)，所以當兵彈殼繳不回去一定很慘。油就還油桶
重點是食物怎麼借，又不能還(米田共)

反正總是有人會發錢來當兵的年代什麼都不奇，只是運用到各軍種的特性就解決了。
3 {  Y/ w9 K( {( V# V聰明的學長學弟應該知道用什麼來換。
% s' T2 C1 l9 |1 H+ z提示憲兵隊的特性。
因為不方便說出來。所以大家猜對的人我會給二點以上的人氣，不錯的回覆給一點。
( x# q3 Y" U/ n7 o* Z談談最愛的一道菜及最討厭的一道菜是什麼

[ 本帖最後由 sst101 於 2008-7-24 12:30 編輯 ]

以前在台北隊時我們營長常常用的步數
; N3 r# `2 r4 }# C2 p燃料油不夠了去空總抓違紀
3 g! j3 Q6 ?5 S0 D  S1 Q後勤裝備有問題了去抓聯勤
3 i% o6 C" N5 Q* j常常看到我們出完勤務後
2 B8 ?0 S7 R4 H4 @7 [過兩天補給就送到
以前最怕吃雞肉﹔幾乎天天吃雞
最喜歡吃的小菜是長官桌上的辣椒炒小魚乾花生

憲兵隊的特性?
$ t! a. _6 H, z  }7 j& p哈哈:[dabin]
8 L' j+ }# l* A" v當然是缺什麼,
( V8 R% j4 S3 G就去送送紅單子,
- f- Z8 S8 L2 L5 N( h明天就會生出來了.
0 b% u& N& c( n3 Y% g! ~; J因為憲兵單位什麼都缺,
而友軍單位什麼都多,
8 g: p& _) k4 ?4 M6 G! l6 v改天遇到了先報一下單位
3 F8 Z' X$ j# e: Y# c' M3 d[dabin7]
8 [2 l3 Z% M4 I$ B! h嗯嗯,沒事,快走快走
+ L% C. J3 I( N7 x[dabin15]

開個玩笑，那不是財政軍餉開個單[dabin11] ，就又發一次薪了嗎[dabin8]

會發生欠副供佔錢?
3 S: }' O/ g8 m' V7 p: u4 K7 W可想而知是之前採買人員與菜販私下收受.如何做就不需告知.
雖然副供站有軍官會檢查品名.重量.......但還是有辦法.
這也是我後來代理食勤的原因.太多人被抓了.
辦餐會.酒會經費則是由伙食費每月省吃儉用存下的.
記得有存到百萬之譜.
* i" N! s" t# p6 P4 J要做到休假人數控管確實.避免不必要的浪費.所以要求各連將假表送來.
! C; Z! }9 O6 z9 @但後來還是被我花光了.並不是我貪污.而是讓學兵們吃的好.
7 B2 y  C& n/ Z/ @) w' X! E營長也敢怒不敢言.就連本營幫台北縣.市代訓國民兵時.我還主動與處長詢問經費.
後來被營長訓了一頓.但也肯定我的用心.因為那位處長之後就食不下嚥.
: g- D; Y9 N5 U原因是經費不足.我又把菜色搞的太"親操".處長面有難色.又不太敢吃.............
1 O7 }* Q: a3 C3 [原來是負責收文的韓性後勤官出包.(我都叫他"韓法克")沒將經費公文告知我.還急著要放假....
此位後勤官歷練豐富.因沒責任又常出包.已被踢過不少單位.之前還在新聞中有看到他.
9 G% ^8 H) y0 @2 _, T應該是隨扈單位吧.......

伙食費短缺時的長官應該是林隊長廖營長孫副營長及田營輔導長,對嗎?
' L  o1 S; F3 Y% l( o而您接手的那位通官也姓林!

我也做過伙委.沒錯.不能說的事情太多了.有時候根本由不得你.苦衷很多又不能說.我退伍之後至某家保全公司上班.而副供站都是採用我們的保全系統.所以我退伍了還是經常出入副供站.角色立場不同.了解的內幕也更多.因保全防盜業務需要.接洽的人都是直接找站長.只不過這些事我不會在這裡說罷了.