中華民國後備憲兵論壇 | ROCMP Forum

123
返回清單 發表主題

[討論] 喜歡部隊的伙食?

[複製連結]
abb431128 發表於 2008-8-19 17:17:03 | 顯示全部樓層
64年在222B2C基隆隊時,營輔導長就說:軍中伙食要辦得好,這樣大家才有體力上戰場。& N/ g$ ]: L' P% q8 H' P
$ Z$ D6 Q' j+ y8 T$ f9 f
在一士校受訓時,饅頭比憲校的大顆。6 h6 k" p( o2 u4 q# L
所以,正在發育的同學們,都在憲校餐廳裡,到處尋找饅頭。
7 Q0 @: N( e, t( j( D/ E, ~8 E' M7 A7 b. b- a2 p4 m
士校糙米飯乾燥得猶如麥粒般硬,憲校的比較軟,都凝結成飯團一般。
  g9 e7 f8 o  V. W  }1 S* U62-63年間部隊中,還吃過泰國飯。8 W3 p6 U7 H, E8 W! \; L5 N& U
& W% r, a; w9 C/ T9 r
士校一桌6位4樣菜,憲校也6位只有3菜。* t' V& Z- O9 J. {2 |
我在士校時,到大隊部參加伙食會議,提出一個報告:就是常會出現2條炸過的小魚,經過同學挑來翻去的,能入口的僅約小指頭大小。2 j8 `  [0 n5 ?9 R4 j1 b% o
班長說:那是巴啷魚。8 R1 `: ~8 a0 R  _; f/ _" P0 y* u/ [
還真的小條。
- b1 d/ C9 ^( ^* Y& D: `. t6 u# y
2 E. E. v7 H5 ?, Q. u下部隊後,營級以下早上沒有豆漿,只有喝稀飯。
, Q* q2 L1 Q6 j; S2 u; N9 O, E63年起,憲兵部隊每人每天至少一顆蛋。
1 C$ ^% b4 ]3 G% L  e
3 Y! E" j  l6 n5 J6 `0 w1 w66年間 ,有位住基隆的212梯弟兄,是連上的常任伙委。0 b) }3 a7 ?3 {
家裡經濟狀況許可,常自掏腰包補足購買海產類,讓大家飽足口服。5 F4 b; T' A% {+ P  o; J! e
他老兄也常放個3 天榮譽假,當時的憲兵弟兄,要連休真不易呢。% e, i6 W2 q, Y1 I# ^+ m- N
/ i0 x/ F) K4 E
以前常聽部隊老班長說:想當年在大陸時,吃的是米飯加砂粒。『吹牛的吧』。
- b6 j; d8 _: C' h# l! d7 ^+ o/ x8 x% B8 N7 l
有位老班長說:他曾參加過徐蚌會戰,在國共戰爭期間,曾被共軍俘虜。
# D: P" x: ]# x; ^7 M0 n共軍部隊的排連營長,一系列長官,都是黃埔畢業的。
! _3 L" j2 C9 C6 @( D, Y當時國軍這裡幾乎3餐不繼,而共軍卻是4菜一湯。
7 b7 Y6 a# H6 }; ~7 _' q" E他後來又被國軍俘虜回來。
# l$ ?: u5 [4 c' K
4 M3 W' t' t$ C# v( ~+ C  Z我服役期間,最好的軍中伙食,是在綠島的綠洲山莊。
5 u; c. w. d* H1 G: z. [( c區分為大小廚房,都由外役人犯處理。
' M  y0 Z# h9 R( w. O9 H, A; _6 j大廚房是烹煮人犯伙食,小廚房是烹煮官兵伙食。
6 s$ k: f1 ?. g5 \# i* m咱官兵是搭上受刑人之福,每週還有小籠包享受。
, a( P# W/ z" R6 U. j. E: T  x偶而自掏腰包,向受刑人購買20元一份的,鬼頭刀生魚片,真是大盤又---歐一係---
% ?* L% Z! T/ f1 V4 t  e2 N2 K0 W. @7 R# D
[ 本帖最後由 abb431128 於 2020-12-13 22:55 編輯 ]
cpephil 發表於 2008-8-19 19:10:12 | 顯示全部樓層
小弟也來說說我當兵時的伙食,[dabin12] 8 |5 W. A9 a' |5 [1 n8 A
首先是新訓,在成功嶺當時的伙食是還好,早餐是白饅頭配果醬(草莓或橘子)還有白粥0 Y' c5 P  b" D! L& @0 x& U  s
                        中午白飯、滷肉、青菜和湯,在當時光是白飯配滷肉就可以吃上四碗& l0 F4 M, g& t
                        + T  O$ v5 I' v
再來是受訓,在台北泰山飛指部,每餐都是像辦桌[dabin] ,每天吃的好又不用做什麼事,
" C4 N( h' I8 D0 ~$ Z6 _                       更扯的是,當時的輔導長還指派公差,陪他玩N64馬力歐賽車[dabin14]
$ g- S" Y. c; n$ h最後是下部隊,在飛9連而剛到時,我們的連長官階是少校,還吩咐伙房早餐不可以有白饅頭,
/ _3 E8 q7 I0 E) Q+ q! Q0 `- W$ y                           所以早餐每一天都不一樣,有蛋餅、刮包、瑞士捲、漢堡、大哼飽等2 \3 O, g6 ^- B' s- V+ s9 i& t& b7 s' _
                          中午一定有雞腿或腿排,青菜,湯(4菜1湯),下午15∼16還有甜湯[dabin] 2 h5 u; x5 k2 o: M& E3 G& {
                          晚餐跟午餐差不多" V- j5 a2 R& Q7 {* z0 C+ B
                         每個月還辦慶生活動烤肉,烤到我都不想吃了[dabin3]
+ F+ H) ^5 Q7 X# X- G) A                          之後每個月辦慶生活動還改成辦桌,而當晚還解禁可以在連上喝酒[dabin6] ,不晚點名
; p% d3 n( |6 ]% I* |所以我聽到別人說當兵吃的很差,我都不覺得很差[dabin10]
* a4 b! F4 k3 e( Z! j( [4 H
+ s6 }" R% P- i1 r+ S" v- E$ [& \[ 本帖最後由 cpephil 於 2008-8-23 00:09 編輯 ]
小民 發表於 2008-8-19 19:43:52 | 顯示全部樓層
我部隊伙食是由受刑人煮的,每月由個分隊派人去採買我也有去過一次再新店的副供站,每天早餐有稀飯豆漿有時會吃吐司還有一顆蛋,中餐跟晚餐就差不多了,雞腿雞翅雞塊豬肉豬腳等等的菜色
Sugulu 發表於 2008-8-19 23:25:10 | 顯示全部樓層

不能讓阿兵哥餓肚子喔..

各位學長們 其實我們伙食經費都是依據人數多寡來計算的 所以囉 如何在有限的經費下辦好伙食+ p/ C! Z6 e, w3 Q- m
這就看採買 伙委 及伙房兵的功力了 不過 原則上是"絕對不能讓阿兵哥餓到肚子"
: V9 c# ]  Z4 K# A! E  v中心因為人多 吃大鍋飯 比起部隊雖然沒那麼精緻 不過菜色也很多變化 早餐也有漢堡奶茶豆漿等等
* F; T- c' A) P7 v5 S% _4 x駐地部隊人少 而且經費使用比較有彈性 所以菜色會比中心好 尤其憲兵隊 因為隊上的長官是搭連上的伙' z* Q/ O; J6 p" D' w6 M
所以囉 如果辦不好就倒大楣 通常連上都是在整訓時省吃儉用後存了一筆伙食費 然後移到憲兵隊花掉 甚至透支 所以當各位學長吃到好料理的時候 請抱著感恩的心 這時預財士可是心在淌血..8 H5 r) j2 x' m
當初就是因為這個原因 讓我跟隊上的長官有點不開心 因為大家都繳一樣多的錢 怎麼可以一直凹連上伙食要辦多好多好 每個月還要我帶著賬冊跟他們報告經費使用狀況 怕我們錢太多花不完是不是啊..% {" l) f& N* W& T  p! G1 F8 w. B
司令部的伙食更是沒話說 想想一堆星星和花在那裡 可能比妳媽媽在家煮的還好吃
* U$ H( W7 e. G- J" u8 z裝甲營的伙食也很讚 廚房不但乾淨 伙房兵也是功夫了得 我在那裡吃到他們烘培的麵包 想想那�堛漯�兵哥多幸福3 B/ V- p  \, v0 G& w- ?
不過 請注意自己的身材 通常駐地的阿兵哥都比較胖 我終於知道為什麼甲褲都要選比較大件的來改了
jiungo.5197 發表於 2020-12-5 16:06:03 | 顯示全部樓層
部隊的餐點雖說不上色香味聚全$ p2 K- o/ A* s
吃飽是沒問題啦6 b. i4 M4 i5 u0 E& U# T
民國76年7月16入伍學兵階段
) S) ]% [9 n# P每天被操的要死
9 x' e5 W! o. n7 }+ p最大的享受就時吃飯時間
2 t: l5 y* ~' k管它好不好吃扒光了再說  ]' x& w: X( z9 I
下部隊後最特別的是在新店直潭取水口, }0 e# U3 x; X
排長安排烤肉: I/ z3 b: j$ F  B6 ?$ e' y( a
住附近的鄰居也來跟我們一起烤肉喝啤酒~
jiungo.5197 發表於 2020-12-6 14:19:15 | 顯示全部樓層
77年初在忠貞營區過新年/ }: j4 u. ]7 f; d& u
年夜飯時我們的餐點
1 I+ C( _. Q6 y# N也比平常好太多了
% \& d" p: t) p$ w但當司令部的人將隔廉拉開時
1 U) ]: N  l- @( \1 x5 F; i' W唉!那會差那麼多" {+ q) \5 I5 q4 S, O$ @
唉?司令部就是司令部
邱明宗 發表於 2020-12-8 07:36:51 | 顯示全部樓層
憲兵部隊的伙食,與其他友軍部隊,互相比較起來,實在是好太多了!服役期間因參加過演習、駕訓隊訓練,吃過友軍的伙食,只有一句話,與我們憲兵的伙食,實在是差太多。
jiungo.5197 發表於 2020-12-8 11:04:50 | 顯示全部樓層
退伍後負責眷村維修的第六軍團3 t1 G# s( q3 w0 k  H3 Y& I
除了維修眷舍外2 H. [) `9 n  R% r- t- {- D3 K
還辦了一場駕訓班& t1 O# e2 M) ?$ H* u9 B
地點在南投
' b5 d5 q& R9 e8 i  z  |我們也要住在那
: F  s0 L4 r% t3 l" H# y. A2 h) @三餐也吃的不錯: e; J" Z6 H8 p- P$ ?
但比起憲兵的伙食
0 @  U& ^/ R% r# T$ H4 R) f/ R真的有天和地的差別
jiungo.5197 發表於 2020-12-11 13:36:03 | 顯示全部樓層
任何食物都好吃
0 n, \8 t9 ~; D( S+ U但吃一道菜長期吃下來1 `+ N1 |. u; a
期間的滋味真的是五味雜陳) h2 s2 U1 [2 a3 ?" O
76年我們在綠島留守一個多月
! h. t( ]) U& n  o  O2 V2 |就喝了“金針湯”多久" k6 e# T4 j: U
早餐.中餐.晚餐..........) K0 C( P( h5 O
想到都想吐
3756901 發表於 2020-12-12 20:45:30 | 顯示全部樓層
現在讓我想起部隊的伙食 ,不管是在入憲訓中心跟 駐地的伙食真的有夠超爛!幾乎都是那幾樣菜,螞蟻上樹,紅蘿蔔炒蛋, 饅頭 夾 蛋,小黃瓜,馬鈴薯炒豌豆,海帶等只有慶生會和年節大加菜,才稍微有點像樣,有豬排跟蹄膀肉加荀絲青江菜,大魚大肉加火鍋,反正很讚!若平常菜色很爛,營長不爽就翻桌,我們是隨營連,伙委跟伙房班就要到營部夾卵蛋罰站!
. X4 X  s" D, I) a1 Q9 M* j; d! d5 g+ y0 u) K9 n" U
[ 本帖最後由 3756901 於 2020-12-12 21:40 編輯 ]
你需要登入後才可以回覆 登入 | 加入後憲

本版積分規則

禁閉室|手機版|Archiver|後憲論壇

GMT+8, 2026-11-1 14:00 , Processed in 0.025818 second(s), 5 queries , Gzip On, APCu On.

Powered by Discuz! X3.4

© ROCMP.org since 2005