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大會報告)))
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4 F# j# X- @ j* n5 k7 ^9 }2 l剛才把二個小子搞定(午睡)後; 家中司令提議來做個午睡後的點心... 太好了; 我就實地採訪來分享這道簡單的點心; 焗烤布丁~ 
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材料很簡單; 吃剩的土司以及冰箱裡一定有的雞蛋, 鮮奶我家裡也是一定不會缺貨... 用一般便利商店賣的鮮奶就可以啦... 材料清單及作法如下... 
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/ H: m8 H/ U% Q; a3 t9 _! R<材料>
4 o3 d6 N* Q- v" f- ~. u2 q 1) 鮮奶 : 250g' [3 s/ T, a0 k1 @- n
2) 雞蛋 : 二個2 |5 x8 [: B% o6 m# g ]
3) 黑糖 : 55g8 A6 `$ o2 u& M
4) 吐司 : 一片. M& i; m6 K* ^2 L( |5 L. @7 O
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<工具>+ ^; p6 f; x/ _8 M+ z
1) 廚房用小型電子秤5 ?7 X4 v/ U5 X+ h6 J
2) 烤箱
! B a- s Z, k, ~& R 3) 料理刀和砧板... (這好像是廢話)
" X# g8 ?3 h$ u! I' k+ P1 m 4) 攪拌器+ i! L! A d9 A% f4 S4 m% G
5) 點蠟燭或點香用的噴燈
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<作法>
+ m! h* O# x& `! E0 X- i4 I 1) 將吐司去邊切成四小片放入焗烤杯2 b; W( q: ~5 @4 L$ R
2) 鮮奶, 雞蛋, 黑糖一起放入鍋內開小火慢慢攪半至黑糖全融, 一定要小火; 不然就吠煮成蛋花湯啦...
q2 D# V8 ]3 d, `3 E 3) 以160度來預熱烤箱個幾分鐘/ ]. ~6 y1 u) y8 M& j7 Y6 t" O" b' t
4) 將布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 焗烤杯置於烤盤, 盤內放少許水, 來隔水烤& F$ C1 t, u4 M; y3 u( i% {+ m
5) 置入烤箱以160度烤45分鐘後; 再撒點黑糖在布丁表面; 用噴燈局部焦化黑糖以及布丁表面就好啦...
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<時間>$ w/ R2 U1 O* S/ x) l* w K
1) 備料 : 約5分鐘
( S0 ]7 [9 {! i 2) 煮糖 : 約5分鐘) p m8 b# ~2 h; j( E- q" c R
3) 預熱 : 預熱約5分鐘; 烤箱預熱可於煮糖時同時進行& q8 R# t0 m. F+ [, U7 V
4) 焗烤 : 加上焦化; 共45分鐘
! V* ~; Q9 |, s) |9 X 全程時間 : 計55分鐘
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6 @0 h" }) w! XPS : 布丁材料(鮮奶, 雞蛋, 黑糖)倒入焗烤杯後; 還剩下一些... 大約還可以再裝一個焗烤杯, 但是我家只有四個焗烤杯; 所以... 我就... 不浪費剩餘材料原則... 配著土司邊; 直接喝掉啦...
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2 A4 I- {" Y" E# e! Q/ p哈哈哈哈... 還真好喝哩... 灰熊營養唷~ 
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8 l, n1 e! }- a7 X我家那二個小子還在午睡; 等下睡醒後就有點心吃啦~  8 m0 f8 C( I1 m/ X+ C& y- K
, V/ {# r# {6 Y X6 |% o<材料裝檢> A, H% G5 S/ E, y
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; K! Q( }3 x& A9 z8 b$ P6 F; y<材料煮均>
( W* m: P( p. O" E) D 9 H; |( u: k5 m5 Y' b
% _8 f6 T: F7 l5 u5 N<分裝烤杯>
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, I, m& u/ }$ b: H7 v
<烤箱預熱>
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/ O$ k3 n: i' A) K: N' E* b" h/ ~( e ]0 K
<開始焗烤>
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<焦化表面>- c5 ?% O1 ?) B
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3 J% v R4 G; ~# p+ k( H<完成點心>9 ?. n' {1 t0 X# x, G
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樓主
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