關於大陸解放軍和武警的夥食
; V( T. m7 B; i* v( u# U( B: v已經有很多帖子講過了
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$ e) }. M* ]/ \" z3 i7 M% _; o軍隊的夥食總體來說還是很不錯的
6 T; h: O! ?4 K( [& G# Y; r& q% ^尤其是在1949年後，隨著大規模戰爭的結束
: s7 A7 H e4 b0 l軍隊的夥食一直比地方（註）好
3 {0 p0 `: m: n尤其在1980年代之前) Z" k+ D; x' C+ V3 x2 m. }
當時由於經濟條件不太好2 o/ ~+ ^* Y$ V! \
地方上實行配給制 H4 o! H! J. a) b8 q+ M' ^1 J
也就是說，購買生活物資需要憑票限量供應
' K: H: r6 j k. u+ O作為普通百姓的生活還是很艱苦的: K7 i( S9 M0 v$ J" V. y
像很多北方地區，白面的供應都不夠% S3 q0 m( U& Y$ F% {& t
蒸饅頭都要摻一些玉米面等粗糧
8 Y9 P+ i5 f, U" o2 h吃肉更是很奢侈，有的人家過年才能吃上一頓純面粉包的豬肉水餃
) C' \% w) U4 [2 l+ V. K" W* o我小的時候都經歷過“憑票供應”年代
% ]2 U: i- V% L2 B反而在部隊上，經常可以吃到肉
% L# z: |& \( s4 }0 m- p2 J1 W8 O7 u並且主食可以吃飽，基本不限量$ t$ r- ]0 j" @2 _" E
當時有很多人參軍，是為了吃飽肚皮
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後來，經濟條件好了，收入也增加了$ v' Y0 a* B/ e5 Y& X4 U
地方上的人們夥食大大改善
% b' t6 O- `" W% U! }; k軍隊上的夥食進步卻不大* C# a w2 H. A
才造成了有段時間軍隊的夥食遠不如家裏吃的好9 B, J# [* T) Y) F2 W5 n3 p) [
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不過最近幾年，總體而言軍隊的夥食又在不斷提高
; g8 a# c! A% w# r也不排除個別單位的夥食差5 G0 I0 _7 a/ e- ]1 p
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% b& l) u; X; i註：在大陸這邊，對應於“軍隊”的是“地方”，也就是除了軍隊以外的所有機構) {* X3 g* ~$ o/ h" E* p( q: }
關於“憑票供應”：$ g* F" N, w( o" y9 u T3 d
在“計劃經濟”年代，購買有的物品，光有錢還不行
1 W8 o- V: ^; U6 W一定要使用相應的“票證”，類似於現在的“配額”
# @/ m! ?" y0 R$ F. s% a/ ^我小的時候，國家經濟已經好多了，家裏要買自行車，還需要有“自行車票”才可以4 w- h x1 z3 j& P. u" p1 [
之前，買白糖、洗衣粉、棉布、肥皂等生活必需品都需要票證的
; k& s) u5 a8 t5 b, Y“憑票供應”是由於當時國家經濟能力有限
2 U4 \& j' w, p! ]% g& e7 G生產不能滿足人們的需求，只能采用類似“配額”的辦法來解決這些問題
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' ]% j5 z# E, m$ ?+ K- H& ^[ 本帖最後由 7.62cm 於 2007-11-25 11:57 編輯 ] |
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