當兵時 你最愛吃的泡麵是那一種品牌口味??

原帖由 k7216 於 2006-10-17 14:37 發表
+ X( f; q) L0 ]$ I3 ?6 D我都吃"統一肉燥麵"(非關政治喔)然後再跟幾個要好的去廚房加蛋加蒜頭(加超多蒜頭的),然後開瓦斯下去煮.哇!真的好懷念喔!
* I. w1 N# f: k2 I2 A, `% ~    退伍第1天晚上要好的學弟半夜還打電話問我說:要不要一起吃泡麵阿?只是,再 ...

& @0 v) e* k. ]副指揮官怎麼沒說:嘖..要吃泡麵怎麼沒約我下來一起吃呢
/ I- L( B) l2 P3 z如果當時的心情好的話說不定還外加兩瓶.......別想太多 是汽水

原帖由 hark543 於 2007-1-2 03:44 發表
0 P. f2 v( \$ d' N4 k+ i我在金門時最喜歡吃炒泡麵,泡麵用炒的沒吃過吧?那是金門特殊的吃法,但用什麼牌子的泡面炒的我就記不得了

4 y7 G! s" }$ k

/ g: s2 k0 @/ ^5 M炒泡麵
5 Z9 t6 I5 M0 Q* ]  f5 |豬肉絲 50公克
洋蔥絲 1/2杯
% s- p+ x; U# D; R/ K( `紅蘿蔔絲少許
4 x! ?7 n0 n" Y" n小黃瓜絲 少許
蔥末 1大匙
/ u# G5 Y4 p8 r3 f4 w* ]香菜末 1大匙
沙拉油 1大匙
4 ^& Q0 n+ b  K9 c水 1杯
泡麵麵條 1包
泡麵肉燥包 1包
泡麵胡椒鹽粉包 1包
(1)泡麵麵條先用熱水沖泡約2分鐘瀝乾備用。
(2)將沙拉油倒入鍋中燒熱，放入洋蔥絲爆香，續放入豬肉絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲炒至8分熟後，加入麵條及水續炒至湯汁收乾即可。
0 a$ B: B3 P& b使用泡麵種類：維力一度贊排骨酥麵
3 T% O- ~7 \* _) x/ r$ ~雖然這道料理是用泡麵做的，卻有台式炒麵的風味，就像是小時候記憶的嶽鄐W，當家裡有客人到訪時，如果多了一盤大麵炒，就似乎豐富多了。這道泡麵大麵炒，以選用含有肉燥包的泡麵來做最具有古早味，加入洋蔥則可巧妙的消除泡麵麵條油炸過的油脂味。
5 E! Z6 h: y) d# B0 [' i: S
- N4 G5 L) {% T! y5 Y正統作法如下：
1.維力炸醬麵兩包泡熱水。
2.起油鍋，炒高麗菜。
3.高麗菜炒軟後，泡好的麵下鍋。
4.炸醬包下鍋炒勻。
& o1 {8 U5 O% S1 m7 P1 w6 ]5.蛋花打散，下鍋快炒。
# k8 B( T' m9 o0 l( i8 G7 F6.灑蔥花與調味料，完成。

3 z; s! u* A) H應該沒記錯..
+ \5 S' ?' n+ R0 q# x
引用自
http://www.arms-cool.net/xoops/m ... mode=0&start=30
1 y1 e, e! K, E8 L; E( d
[ 本帖最後由 極東之虎 於 2007-1-10 18:18 編輯 ]

學長您好
# q6 t% s8 B; n8 Y說到炒泡麵就勾起金門的回憶
% _+ i! v" m$ \0 P. Q這確實是滿特殊的做法
& R& t9 ~/ r7 [0 T% g# }退伍一段時間還是無法忘懷
. Y9 y* c3 @4 ~我記得在金東陽宅的時候好像叫長榮的小店的炒泡麵
真佩服學長還將做法詳細列出
& j8 p& o+ [6 y3 }# a我會照著學長的步驟作一次試試
$ {  f$ W4 f/ ^5 A' z回味當年難忘的滋味

大家各在不同單位.怎麼宵夜模式大同小異呢.真是有默契阿
宵夜泡麵加阿薩姆.收假雞排加珍奶. .
" R! z- j) d$ N
5 ^0 ~; H& w: L$ L! e當兵時泡麵還真的是有砍站才能光明正大吃呢.
當年在中心.學兵就寢後.士官就會在中山室吃泡麵開講.
: p! P: M% l5 ^4 T  _直到有一次被連長看到後.就比較少在中山室了.
並不是連長禁止.而是之後連長就常說.喂!某某班長.拿碗泡麵來借一下.
明天再買還你..可是從來沒有還過任何一個班長..
大家都怕被連長看到被凹..所以以後都四處躲著吃.
業務辦公室或排A寢室都是不錯的地方...

當兵時喜歡吃的麵,統XX學麵,包裝外有卡通圖案
$ R5 n- x$ @& O" E" d沒碗只好拿不鏽鋼杯煮麵來吃

[ 本帖最後由 吳世國 於 2007-1-10 19:49 編輯 ]

泡麵，當然是味味一品牛肉，滿漢大餐蔥燒牛肉，麻辣鍋，一渡讚牛肉等等等的！

維力雜醬麵，那是在金門的特產~炒泡麵專用•
另外，最討厭的是某一牌的鮮蝦麵，因為非常的鹹•

泡麵喔!嗯~我想想--------- 吼.牌子那麼多----大慨也是樓上諸位所說的.
2 d9 B5 F! y+ G+ R& K# @* X; W只記得當初在冬天時.常常用電磁爐煮火鍋或是羊肉爐之類的.索性就把他一起丟下鍋一起煮.
) c$ C( O' ^9 c  X4 R) x煮熟撈起後.想加辣的.拌雜醬.沙茶等等----隨人喜好.通通OK啦
, ~6 _) \& g; D4 J, c0 b報告完畢.來造喔~

原帖由 LEO 於 2006-10-17 13:45 發表
當時唯一首選是排骨雞麵,那是人手一包
. j# s# k' C* u/ D! ~  l# i3 Z冬天晚上下哨來一包,一陣陣暖意湧上心頭
0 [, u* H) i. r: T一碗泡麵加一個雞蛋真的是人間美食
: h. ]. ^. N& g  b& |9 I) z說不出的滿意....及滿足

學長好幸運
可以有鮮雞蛋
' T) x4 h/ \' ?/ f. c4 }7 s我那個單位不能帶外食 加上雞蛋又擺不久
大家都帶皮蛋 真空包裝那種
9 \+ C: z8 l) _. h0 b
沒魚蝦也好啦

我那時最喜歡真爽的豬肉口味,想到這裡真想再來嗑一碗阿
懷念的味道