東南歐保加利亞紀行(二)
今天經過特許去參觀了在市區的一個酒窖http://img39.imageshack.us/img39/2782/bugalias044.jpg
保加利亞葡萄酒女神圖....保加利亞釀葡萄酒有一仟多年歷史
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保加利亞生產葡萄洒的地區分布圖
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榨葡萄皮和子分離機
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儲酒桶
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酒瓶架上充滿蜘蛛網已近六十年沒動它了
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有年紀的酒瓶
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風塵僕僕的一堆酒瓶
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老酒架
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儲酒室
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試酒室
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此酒窖是冬暖夏涼，雖然室外攝氏5~7度在其中只有十來度，另外也不潮溼！
請留意牆頂黑墨墨的霉菌，最珍貴的便是這些已有百年的菌種。
回覆 哨長 張佐民 的帖子
請問佐民學長進入酒窖會有很重霉味兒嗎？
說真的，這些照片若您沒有先破題說是酒窖，看到那麼厚的蜘蛛網，還真會讓人以為到了鬼屋或是某荒廢的場景.....
這裡面還有藏酒嗎？
回覆 副哨 survivor 的帖子
報告survivor 兄哈哈！進入酒窖完全沒有霉味，空氣十分清新，此酒窖的牆有两公尺厚！是以前用來打仗避難用的。
您看那些儲酒桶和瓶內都是有藏酒的，是保加利亞十分有名且產量少的酒，臨走時每人還獲贈一瓶帶走呢！
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