嘉義中正路~林聰明沙鍋魚頭
常看美食節目的人應該都知道嘉義的幾樣名產
其中的一樣就是坐落在嘉義市文化路夜市裡面的林聰明沙鍋魚頭
今兒個學弟我就外帶了一包大鍋菜當鍋底回家煮火鍋
應該算是很平價的消費，冷冷的寒流來襲時真是一大美味:gud:
今天沒有買魚頭回家，因為我不敢吃:lol
這是外帶的大鍋菜（中）NT120元..
http://live.rocmp.org/attachment/200911/18/14543_1258552564Uxu4.jpg
接著是倒到鍋中準備加工煮火鍋囉~~
http://live.rocmp.org/attachment/200911/18/14543_12585525887Fl8.jpg
喜歡吃重口味的人呢~就直接加入大量的青菜一起煮出湯來就可以了~~
學弟家屬於清淡口味的~所以有加了大量的水去調和
一整鍋煮起來完全都不需在要做任何的調味，就一直加青菜跟火鍋料下去就對了
接著是...完成圖:o
http://live.rocmp.org/attachment/200911/18/14543_12585526150Ysz.jpg
最後是奉上店家資訊
林聰明沙鍋魚頭 (全台僅此二家別無分店) Smartfish Co. Ltd
中正店址：嘉義市中正路361號下午4點 ~ 晚上10點
光華店址：嘉義市光華路122號下午3點 ~ 晚上11點
服務專線 TEL: 05-2270661服務傳真 FAX: 05-2280537
回覆 哨長 maguire812 的帖子
哇咧.... maguire812學長:lol小弟我現在正發愁肚子消不下去，體重直線上升，而您卻三天兩頭發美食文，安捏干丟？:gun:
回覆 副哨 survivor 的帖子
報告那個 survivor 硬漢老爸實在是太久都沒有把D60拿出來暖身一下...都快要長蜘蛛網了:lol
所以只好用美食來增加快門數....
我又是個貪吃鬼...所以就....:titter: 原帖由 maguire812 於 2009-11-18 22:17 發表 http://www.rocmp.org/images/common/back.gif
常看美食節目的人應該都知道嘉義的幾樣名產
其中的一樣就是坐落在嘉義市文化路夜市裡面的林聰明沙鍋魚頭
今兒個學弟我就外帶了一包大鍋菜當鍋底回家煮火鍋
應該算是很平價的消費，冷冷的寒流來襲時真是一大 ...
咳咳~
吃完林聰明沙鍋魚頭後，會不會變得更聰明呢？:gr: 原帖由 evan548 於 2009-11-19 00:28 發表 http://www.rocmp.org/images/common/back.gif
咳咳~吃完林聰明沙鍋魚頭後，會不會變得更聰明呢？:gr:
報告evan548學長:
吃完林聰明沙鍋魚頭後 會變得更聰明 您看maguire812就知道有用了 回覆 4哨 evan548 的帖子
報告小輝哥..林聰明是大老闆的名字啦:lol
吃完會不會變聰明呢?? 應該素不會
回覆 5哨 A副排 的帖子
A副排您誇獎了，我一點都不聰明:shy: 原帖由 evan548 於 2009-11-19 00:28 發表 http://www.rocmp.org/images/common/back.gif
咳咳~
吃完林聰明沙鍋魚頭後，會不會變得更聰明呢？:gr:
報告小輝班長
小弟強烈懷疑吃完這個林聰明沙鍋魚頭，可能會變得很皮，您看小藥師學長就知道了。
吃完林聰明，變得有夠皮....:xd:
咦，熊熊想起，之前在電視上有看過美食節目介紹沙鍋魚頭，但是好像是女老闆在經營，不知道是否就是這家？ 請問小藥師：
那一大包菜，裡面有什麼料？我只看出來白菜、木耳、金針，外加麻辣湯底。
看起來像是沒有肉的麻辣鍋底耶。 原帖由 survivor 於 2009-11-19 10:00 發表 http://www.rocmp.org/images/common/back.gif
報告小輝班長
小弟強烈懷疑吃完這個林聰明沙鍋魚頭，可能會變得很皮，您看小藥師學長就知道了。
吃完林聰明，變得有夠皮....:xd:
咦，熊熊想起，之前在電視上有看過美食節目介紹沙鍋魚頭，但是好像是女老闆 ...
報告應哥 這家似乎跟我去那家不太一樣..........
你說女老闆那家似乎是在噴水圓環那邊.......
想到就流口水.......
報告小藥丸學長............
宅配一鍋上來唄:lol
回覆 7哨 survivor 的帖子
報告硬漢老爸我去的就是女老闆的這一家...現在是由大老闆的三位千金站台
我哪有很皮..倫家是乖寶寶:)ya:
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